【発売予告】信州大王薫|信州大王イワナの白身スモーク(無添加・冷燻)|信州、長野のギフトに
この一切れに、信州がある。― プレミアム国産スモークサーモン【公式通販】
国産・無添加の冷燻製スモークサーモン
信州サーモンの冷燻製スモークサーモン。お中元・お歳暮のギフトにおすすめ。
ふるさと納税でも人気の信州サーモン
信州スモーク(SHINSHU SMOKE)は、長野県産ブランド魚「信州サーモン」「浅間サーモン」「信州大王イワナ」を使用した、国産・無添加の冷燻製スモークサーモン専門ブランドです。
すべてアニサキスフリーで安心・安全にお召し上がりいただけます。
約10℃の低温でじっくり燻すことで、生ハムのようなとろける食感と、桜チップが生み出す芳醇な香りを実現。日本酒やワインとの相性も抜群で、晩酌やキャンプ料理、自分へのご褒美にぴったりです。
「信州薫鮭」は上品であっさりとした味わいの信州サーモンを使用。
「浅間薫鮭」は脂質が豊富で濃厚な旨みが特長の浅間サーモン(佐久地域限定)を使用。
「信州大王薫」は、清流育ちの信州大王イワナを冷燻製で仕上げた白身魚の逸品です。
40gの食べきりサイズで、晩酌・アウトドア・特別な日の一皿にも使いやすく、冷凍で全国通販に対応。
人気の食べ比べギフトセットは、高級スモークサーモンギフトとしてお中元・お歳暮・ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
信州の自然と職人の技から生まれた「信州スモーク」。
“この一切れに、信州がある。”
大切な方への贈り物や、自分への小さな贅沢に、ぜひお試しください。
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プレミアムセレクト|クリスマス限定スモークサーモンギフト6パック【信州・浅間・大王】
¥8,800
予約商品
聖夜を贈る、信州スモークの特別ギフト。 クリスマス限定包装仕様でお届けする、信州スモークの冬ギフト。 黒マットの化粧箱に金のロゴが輝き、Xmas専用の帯紙と封緘シールを添えた特別仕様です。 信州の清流で育った三つのブランド魚―― 「信州サーモン」「浅間サーモン」「信州大王イワナ」を、無添加・冷燻製でじっくりと仕上げました。 紅・橙・白の“信州三女王”を食べ比べながら、冬の食卓に薫り豊かなひとときをお楽しみください。 ■ 期間限定特別価格:8,800円(税込) (通常価格9,000円・送料無料) 完全予約制/数量限定販売 □ご予約とお届けについて 本商品は予約販売となります。 ご希望の到着日と時間を、備考欄にご記入ください。 ●【お届け指定日】 12月23日(月) 12月24日(火) 12月25日(水) ※上記以外の日程はご指定いただけません。 ※順次発送のため、地域により前後する場合があります。 ※ご希望日未記入の場合は、最も近い日付でお届けいたします。 ◆ ご予約締切:2025年12月20日(日)23:59 ◆発送開始予定:12月20日頃より順次 ■商品概要 長野県産ブランド魚を使用した、無添加・冷燻製のスモークギフトセット。 信州スモークを代表する三種―― 「信州薫鮭(信州サーモン)」「浅間薫鮭(浅間サーモン)」「信州大王薫(信州大王イワナ)」を贅沢に詰め合わせました。 内容量:各種40g × 2パック(計6パック) 価格:8,800円(税込・送料無料) 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造日より180日 配送方法:クール冷凍便 Xmas限定包装:黒マット箱/金ロゴ/限定帯紙/サンタ郵便シール付き 熨斗対応:不可(限定デザイン仕様) アレルゲン:魚介類 ■クリスマス限定包装セット内容 ① サンタ郵便シール(贈り物の証) ② Xmas封緘シール(2種類から選択可) ③ Xmas限定帯紙(ツリーデザイン) ④ 特製コルク製クリスマスロゴコースター(レーザー彫刻仕上げ) 包装を開けた瞬間、信州スモークの金の香りが聖夜の空気に溶け込みます。 贈り物にも、ご自宅での特別なディナーにもぴったりの高級スモークギフトです。 ■ 内容詳細(紅・橙・白の三女王) ・ 信州薫鮭(紅) 長野県の清流で育った「信州サーモン」。 脂質約7%。澄んだ旨みと芯の強さ。和・洋どちらにも合う万能タイプ。 ・ 浅間薫鮭(橙) 佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」。 脂質27.8%。芳醇でとろけるような旨み。ワインや日本酒に最適。 ・ 信州大王薫(白) 長野県産「信州大王イワナ」。 脂質約1.2%。淡麗で上品、雪解け水のような清らかな味わい。 ■聖夜を照らす“金の煙” 信州スモークが贈る冬限定の薫り。 それは、雪に包まれた信州の山々から立ちのぼる“金の煙”。 あたたかく、やさしい燻香が、あなたと大切な人の時間を包みます。 ■ おすすめの贈り方 クリスマスディナーの前菜や乾杯の一皿に ご両親・上司・友人への冬ギフトに ワイン・日本酒好きな方へのプレゼントに 特別なお取り寄せとして ■ 信州スモークから、冬の贈り物。 贈るのは魚ではない。――信州という時間、そのものを贈る。 あなたの食卓に、聖夜の薫りを。 ■ 予約期間:2025年11月2日〜12月20日まで ■お届け日:12月23日/24日/25日から選択(備考欄にご記入ください)
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信州3選薫 Premium Select(9パック)|無添加・冷燻製3種ギフト(信州サーモン・浅間サーモン・信州大王イワナ)
¥13,000
信州の山々を流れる三つの川に、三人の女王がいる。 紅は信州サーモン。澄んだ旨みと芯の強さを持つ姉。 橙は浅間サーモン。芳醇で艶やか、火山の麓で育った妹。 白は大王イワナ。静謐にして女帝、雪解けの水の化身。 いずれも全雌、成熟を迎えぬ魚たち。 その身は乱れず、脂は澄み、薫りは静かに伸びていく。 火を入れず、香りを育てる。 職人の手と、信州の空気が編む“薫りの物語”。 贈るのは魚ではない。――信州という時間、そのものを贈る。 ■商品概要 長野県産のブランド魚を使用した、無添加・冷燻製のスモークギフトセット。 信州スモークの代表作「信州薫鮭(信州サーモン)」「浅間薫鮭(浅間サーモン)」「信州大王薫(信州大王イワナ)」の3種類を詰め合わせた、公式オンラインショップ限定ギフトです。 紅・橙・白、三種の薫りを食べ比べながら、信州の清らかな水と職人技が生み出す“高級スモークサーモン”の世界をお楽しみいただけます。 ・内容量:各種40g × 3パック(計9パック) ・価格:13,000円(税込) ・保存方法:冷凍(-18℃以下) ・賞味期限:製造日より180日 ・配送方法:クール冷凍便 ・販売チャンネル:信州スモーク公式ショップ限定販売 ・化粧箱仕様:黒マット箱/箔押し印刷ロゴ ・アレルゲン:魚介類 ※再冷凍はお控えください。解凍後は当日〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 〇商品詳細 ■ 信州薫鮭(紅) 長野県の清流で育ったブランド魚「信州サーモン」を冷燻製(スモークサーモン)に。 脂質約7%で軽やか、澄んだ旨みと芯の強さを持つ。和・洋どちらにも合う万能タイプ。 ■ 浅間薫鮭(橙) 佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」を使用。 芳醇で艶やか、脂質27.8%の濃厚な旨みが特長。 生ハムのようにとろける食感は、ワインや日本酒との相性抜群。 ■ 信州大王薫(白) 長野県産ブランド白身魚「信州大王イワナ」を冷燻製に。 脂質約1.2%の淡麗な味わいと繊細な香り。 上品な薫香が静かに広がる“信州スモークの女王”です。 ■特長(紅・橙・白の薫り) ・全雌・三倍体系ブランド魚:成熟を迎えず、身が締まり旨みが安定。 ・無添加スモーク:塩と砂糖のみで下味。添加物・化学調味料不使用。 ・冷燻製製法:約10℃でじっくり燻すことで、刺身のような生感を残す。 ・HACCP認証工場製造:衛生・温度管理を徹底した安心品質。 ・スライス済み・盛るだけ:解凍後そのままお皿へ。贅沢な一皿が完成。 ・ギフト仕様:黒マット化粧箱入り。お中元・お歳暮・内祝・御礼に対応。 ■おいしい食べ方(盛るだけ) ・解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間/常温:約25分/流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと香りが開きます。 ・そのままシンプルに 岩塩・わさび醤油で。レモンやすだちを数滴添えると爽やかに。 ・前菜や晩酌のお供に クラッカー・カナッペ・冷製パスタ・サラダ・白だし茶漬けなど、多彩にアレンジ。 ◆ペアリング ・日本酒:純米〜純米吟醸(信州地酒:真澄、亀の海など) ・ワイン:辛口スパークリング・シャルドネ系白ワイン ・ウィスキー/ハイボール:ライトピート系。柑橘ピールを添えると香りが際立つ。 ◆ギフト・のし対応 化粧箱入り標準仕様 熨斗対応(御祝/内祝/御礼/お中元/お歳暮) 弔事のしは当面ご用意がありません ◆こんな方におすすめ スモークサーモンの食べ比べギフトを探している方 無添加・冷燻製の高級スモークサーモンを贈りたい方 長野・信州の地産ギフトや、法人向けの贈答品をお探しの方 晩酌・ホームパーティー・キャンプの前菜を格上げしたい方 紅・橙・白。信州の女王たちが織りなす薫りの饗宴をお楽しみください。
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信州3選薫 Premium Select(6パック)|無添加・冷燻製3種ギフト(信州サーモン・浅間サーモン・信州大王イワナ)
¥8,800
信州の山々を流れる三つの川に、三人の女王がいる。 紅は信州サーモン。澄んだ旨みと芯の強さを持つ姉。 橙は浅間サーモン。芳醇で艶やか、火山の麓で育った妹。 白は大王イワナ。静謐にして女帝、雪解けの水の化身。 いずれも全雌、成熟を迎えぬ魚たち。 その身は乱れず、脂は澄み、薫りは静かに伸びていく。 火を入れず、香りを育てる。 職人の手と、信州の空気が編む“薫りの物語”。 贈るのは魚ではない。――信州という時間、そのものを贈る。 ■商品概要 長野県産のブランド魚を使用した、無添加・冷燻製のスモークギフトセット。 信州スモークの代表作「信州薫鮭(信州サーモン)」「浅間薫鮭(浅間サーモン)」「信州大王薫(信州大王イワナ)」の3種類を詰め合わせた、公式オンラインショップ限定ギフトです。 紅・橙・白、三種の薫りを食べ比べながら、信州の清らかな水と職人技が生み出す“高級スモークサーモン”の世界をお楽しみいただけます。 ・内容量:各種40g × 2パック(計6パック) ・価格:8,800円(税込) ・保存方法:冷凍(-18℃以下) ・賞味期限:製造日より180日 ・配送方法:クール冷凍便 ・販売チャンネル:信州スモーク公式ショップ限定販売 ・化粧箱仕様:黒マット箱/箔押し印刷ロゴ ・アレルゲン:魚介類 ※再冷凍はお控えください。解凍後は当日〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 〇商品詳細 ■ 信州薫鮭(紅) 長野県の清流で育ったブランド魚「信州サーモン」を冷燻製(スモークサーモン)に。 脂質約7%で軽やか、澄んだ旨みと芯の強さを持つ。和・洋どちらにも合う万能タイプ。 ■ 浅間薫鮭(橙) 佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」を使用。 芳醇で艶やか、脂質27.8%の濃厚な旨みが特長。 生ハムのようにとろける食感は、ワインや日本酒との相性抜群。 ■ 信州大王薫(白) 長野県産ブランド白身魚「信州大王イワナ」を冷燻製に。 脂質約1.2%の淡麗な味わいと繊細な香り。 上品な薫香が静かに広がる“信州スモークの女王”です。 ■特長(紅・橙・白の薫り) ・全雌・三倍体系ブランド魚:成熟を迎えず、身が締まり旨みが安定。 ・無添加スモーク:塩と砂糖のみで下味。添加物・化学調味料不使用。 ・冷燻製製法:約10℃でじっくり燻すことで、刺身のような生感を残す。 ・HACCP認証工場製造:衛生・温度管理を徹底した安心品質。 ・スライス済み・盛るだけ:解凍後そのままお皿へ。贅沢な一皿が完成。 ・ギフト仕様:黒マット化粧箱入り。お中元・お歳暮・内祝・御礼に対応。 ■おいしい食べ方(盛るだけ) ・解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間/常温:約25分/流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと香りが開きます。 ・そのままシンプルに 岩塩・わさび醤油で。レモンやすだちを数滴添えると爽やかに。 ・前菜や晩酌のお供に クラッカー・カナッペ・冷製パスタ・サラダ・白だし茶漬けなど、多彩にアレンジ。 ◆ペアリング ・日本酒:純米〜純米吟醸(信州地酒:真澄、亀の海など) ・ワイン:辛口スパークリング・シャルドネ系白ワイン ・ウィスキー/ハイボール:ライトピート系。柑橘ピールを添えると香りが際立つ。 ◆ギフト・のし対応 化粧箱入り標準仕様 熨斗対応(御祝/内祝/御礼/お中元/お歳暮) 弔事のしは当面ご用意がありません ◆こんな方におすすめ スモークサーモンの食べ比べギフトを探している方 無添加・冷燻製の高級スモークサーモンを贈りたい方 長野・信州の地産ギフトや、法人向けの贈答品をお探しの方 晩酌・ホームパーティー・キャンプの前菜を格上げしたい方 紅・橙・白。信州の女王たちが織りなす薫りの饗宴をお楽しみください。
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信州3選薫 Premium Select(3パック)|無添加・冷燻製3種ギフト(信州サーモン・浅間サーモン・信州大王イワナ)
¥4,800
信州の山々を流れる三つの川に、三人の女王がいる。 紅は信州サーモン。澄んだ旨みと芯の強さを持つ姉。 橙は浅間サーモン。芳醇で艶やか、火山の麓で育った妹。 白は大王イワナ。静謐にして女帝、雪解けの水の化身。 いずれも全雌、成熟を迎えぬ魚たち。 その身は乱れず、脂は澄み、薫りは静かに伸びていく。 火を入れず、香りを育てる。 職人の手と、信州の空気が編む“薫りの物語”。 贈るのは魚ではない。――信州という時間、そのものを贈る。 ■商品概要 長野県産のブランド魚を使用した、無添加・冷燻製のスモークギフトセット。 信州スモークの代表作「信州薫鮭(信州サーモン)」「浅間薫鮭(浅間サーモン)」「信州大王薫(信州大王イワナ)」の3種類を詰め合わせた、公式オンラインショップ限定ギフトです。 紅・橙・白、三種の薫りを食べ比べながら、信州の清らかな水と職人技が生み出す“高級スモークサーモン”の世界をお楽しみいただけます。 ・内容量:各種40g × 1パック(計3パック) ・価格:4,500円(税込) ・保存方法:冷凍(-18℃以下) ・賞味期限:製造日より180日 ・配送方法:クール冷凍便 ・販売チャンネル:信州スモーク公式ショップ限定販売 ・化粧箱仕様:黒マット箱/箔押し印刷ロゴ ・アレルゲン:魚介類 ※再冷凍はお控えください。解凍後は当日〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 〇商品詳細 ■ 信州薫鮭(紅) 長野県の清流で育ったブランド魚「信州サーモン」を冷燻製(スモークサーモン)に。 脂質約7%で軽やか、澄んだ旨みと芯の強さを持つ。和・洋どちらにも合う万能タイプ。 ■ 浅間薫鮭(橙) 佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」を使用。 芳醇で艶やか、脂質27.8%の濃厚な旨みが特長。 生ハムのようにとろける食感は、ワインや日本酒との相性抜群。 ■ 信州大王薫(白) 長野県産ブランド白身魚「信州大王イワナ」を冷燻製に。 脂質約1.2%の淡麗な味わいと繊細な香り。 上品な薫香が静かに広がる“信州スモークの女王”です。 ■特長(紅・橙・白の薫り) ・全雌・三倍体系ブランド魚:成熟を迎えず、身が締まり旨みが安定。 ・無添加スモーク:塩と砂糖のみで下味。添加物・化学調味料不使用。 ・冷燻製製法:約10℃でじっくり燻すことで、刺身のような生感を残す。 ・HACCP認証工場製造:衛生・温度管理を徹底した安心品質。 ・スライス済み・盛るだけ:解凍後そのままお皿へ。贅沢な一皿が完成。 ・ギフト仕様:黒マット化粧箱入り。お中元・お歳暮・内祝・御礼に対応。 ■おいしい食べ方(盛るだけ) ・解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間/常温:約25分/流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと香りが開きます。 ・そのままシンプルに 岩塩・わさび醤油で。レモンやすだちを数滴添えると爽やかに。 ・前菜や晩酌のお供に クラッカー・カナッペ・冷製パスタ・サラダ・白だし茶漬けなど、多彩にアレンジ。 ◆ペアリング ・日本酒:純米〜純米吟醸(信州地酒:真澄、亀の海など) ・ワイン:辛口スパークリング・シャルドネ系白ワイン ・ウィスキー/ハイボール:ライトピート系。柑橘ピールを添えると香りが際立つ。 ◆ギフト・のし対応 化粧箱入り標準仕様 熨斗対応(御祝/内祝/御礼/お中元/お歳暮) 弔事のしは当面ご用意がありません ◆こんな方におすすめ スモークサーモンの食べ比べギフトを探している方 無添加・冷燻製の高級スモークサーモンを贈りたい方 長野・信州の地産ギフトや、法人向けの贈答品をお探しの方 晩酌・ホームパーティー・キャンプの前菜を格上げしたい方 紅・橙・白。信州の女王たちが織りなす薫りの饗宴をお楽しみください。
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信州大王薫 40g×10 ギフトセット|信州大王イワナのスモーク(白身・無添加)|信州のギフト おすすめ
¥17,000
長野県産のブランド魚「信州大王イワナ」を、塩と砂糖のみで下味、桜チップの冷燻(無添加)で仕上げた白身のスモーク「信州大王薫」。 40g×10パック(スライス済み)をギフト箱・送料込み 17,000円でお届けします。脂質約1.2%の軽やかさで澄んだ旨みとクリーンな後味。信州のギフト/長野のギフトをお探しの方や、法人贈答に最適です。 お得情報:通常相当 19,400円(1,800×10+箱200+送料1,200)→ 17,000円 2,400円お得/箱代・送料込み/実質@1,700/パック 特長(白身×冷燻の“軽い贅沢”) 淡麗なのに物足りなくない:参考値 水分74.4%/たんぱく22.4%/脂質1.2%/塩分1.209%/101kcal(100gあたり) → しっとり、旨みの骨格は強く、後味はクリア。 上品な薫香:桜チップの香りが後からすっと立ち、余韻が長い。 無添加の最小設計:塩・砂糖のみ(燻材:桜)。素材の素顔を活かします。 スライス済み:解凍して盛るだけ。家飲みやキャンプでも“ちゃんと一皿”。 ギフト映え:長野のギフト/お歳暮・お中元・内祝い・法人贈答にも。 スライス済み:解凍して盛るだけ。6〜10名のテイスティングにも。 セット内容・仕様 内容:信州大王薫 40g×10(真空個包装/スライス済み) 原材料:信州大王イワナ(長野県産・養殖)、食塩、砂糖 ※燻材:桜チップ 製造:HACCP認証工場で温度・衛生を一貫管理 価格:17,000円(送料・ギフト箱代込み/クール冷凍便) おいしい食べ方(切らずに、盛るだけ) 解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間/常温:約25分/流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後室温で数分置くと薫香が開きます。 おいしい食べ方(切らずに、盛るだけ) 1) 解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間 常温:約25分 流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと薫香が開きます。 2) そのまま 岩塩(ピンクソルト)をひとつまみ 柑橘のしずく(レモン/ゆず/すだちを1〜2滴)ですっきり感アップ 3) 前菜・和のひと品 バゲット/カナッペに上質オリーブオイルを少量 大根おろし+すだち、小茶漬け(白だし数滴)も好相性 ペアリング 日本酒:純米〜純米吟醸のやや冷や(10〜12℃)〜ぬる燗・熱燗。山廃/生酛など酸のあるタイプ◎ ワイン/泡:辛口スパークリング、冷涼産地の白 ウィスキー/ハイボール:ノン〜ライトピート。柑橘ピールを軽く 保存・賞味 冷凍(-18℃以下)/クール冷凍便 賞味期限:製造日より180日 アレルゲン:魚介類 ※まれに微細な骨が残る場合があります ギフト・のし 化粧箱標準セット・のし対応可 お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 (オプションよりご選択ください) のしは祝事のみ対応(弔事のしは当面ご用意がありません) ご注意 解凍後の再凍結は非推奨(風味・食感が落ちます)。 開封後は当日中〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 パッケージは予告なく変更となる場合があります。 こんなシーンに 信州のギフト/長野のギフト おすすめ|お歳暮・お中元・法人挨拶・内祝い|来客時の前菜・食べ比べ体験(6〜10名)
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信州大王薫 40g×5|信州大王イワナのスモーク(白身魚・無添加・冷燻)|長野のギフト/お歳暮・お中元に
¥8,800
長野県産のブランド魚「信州大王イワナ」を、塩と砂糖のみで下味、桜チップの冷燻(無添加)で仕上げた白身のスモーク「信州大王薫」。 40g×5パック(スライス済み)でお届けします。脂質約1.2%の軽さゆえ、澄んだ旨みとクリーンな後味。食卓の最初の一皿や長野のギフト/信州のギフト おすすめの贈り物に最適です。 お得情報:5パック(送料込み 8,800円) 通常相当 10,400円(1,800×5+箱200+送料1,200)→ 8,800円(1,600円お得/箱・送料込み) 特長(白身×冷燻の“軽い贅沢”) 淡麗なのに物足りなくない:参考値 水分74.4%/たんぱく22.4%/脂質1.2%/塩分1.209%/101kcal(100gあたり) → しっとり、旨みの骨格は強く、後味はクリア。 上品な薫香:桜チップの香りが後からすっと立ち、余韻が長い。 無添加の最小設計:塩・砂糖のみ(燻材:桜)。素材の素顔を活かします。 スライス済み:解凍して盛るだけ。家飲みやキャンプでも“ちゃんと一皿”。 ギフト映え:長野のギフト/お歳暮・お中元・内祝い・法人贈答にも。 セット内容 信州大王薫 40g×5パック(真空個包装/スライス済み) 原材料:信州大王イワナ(長野県産)、食塩、砂糖 ※燻材:桜チップ 製造:HACCP認証工場(温度・衛生を一貫管理) おいしい食べ方(切らずに、盛るだけ) 1) 解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間 常温:約25分 流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと薫香が開きます。 2) そのまま 岩塩(ピンクソルト)をひとつまみ 柑橘のしずく(レモン/ゆず/すだちを1〜2滴)ですっきり感アップ 3) 前菜・和のひと品 バゲット/カナッペに上質オリーブオイルを少量 大根おろし+すだち、小茶漬け(白だし数滴)も好相性 ペアリング 日本酒:純米〜純米吟醸のやや冷や(10〜12℃)〜ぬる燗・熱燗。山廃/生酛など酸のあるタイプ◎ ワイン/泡:辛口スパークリング、冷涼産地の白 ウィスキー/ハイボール:ノン〜ライトピート。柑橘ピールを軽く 保存・賞味 冷凍(-18℃以下)/クール冷凍便 賞味期限:製造日より180日 アレルゲン:魚介類 ※まれに微細な骨が残る場合があります ギフト・のし 化粧箱標準セット・のし対応可 お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 (オプションよりご選択ください) のしは祝事のみ対応(弔事のしは当面ご用意がありません) ご注意 解凍後の再凍結は非推奨(風味・食感が落ちます)。 開封後は当日中〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 パッケージは予告なく変更となる場合があります。
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信州大王薫 40g|信州大王イワナのスモーク(燻製)白身魚|お歳暮・お中元ギフトに
¥1,800
白身魚の珍しいスモーク食材「信州大王薫」。長野県のブランド魚「信州大王イワナ」を無添加で冷燻製(スモーク)。繊細な白身に上品な薫香、しっとりとした口あたり。日本酒(ぬる燗〜熱燗)とも相性が良く、ギフトにもおすすめ。お歳暮やお中元など季節の贈り物にも最適です。 <商品の特長(スモークイワナ/白身魚の燻製)> ・白身×冷燻:低温でじっくり。しっとりしつつ“とろけ系”ではない密度感。 ・データが裏付け:脂質1.2%で後味がクリーン、たんぱく22.4%で旨みの骨格がしっかり。 ・上品な薫香:桜チップの香りが後からすっと立ち、余韻が長い。 ・無添加仕上げ:素材を生かす塩・砂糖のみ(燻材は桜チップ)。 ・珍しい白身のスモーク:一般的なスモークサーモンとは異なる、イワナ燻製ならではの淡麗な旨み。 ・ギフト対応:化粧箱・のし(オプション選択可)。スモークサーモン ギフトの“次の一手”に。 <内容量・原材料・保存> ・内容量:40g(真空個包装) ・原材料:信州大王イワナ(長野県産)、食塩、砂糖 ※燻材に桜チップ使用 ・保存方法:冷凍(-18℃以下)/クール冷凍便 ・賞味期限:製造日より180日 ・アレルゲン:魚介類 ※まれに微細な骨が残る場合があります <おいしい食べ方> 1) 解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間 常温:約25分 流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと薫香が開きます。 2) そのまま 岩塩(ピンクソルト)をひとつまみ 柑橘のしずく(レモン/ゆず/すだちを1〜2滴)ですっきり感アップ 3) 前菜・和のひと品 バゲットやカナッペに上質オリーブオイルを少量 大根おろし+すだち、小茶漬け(白だし数滴)も好相性 4) ペアリング 日本酒:純米〜純米吟醸のぬる燗〜熱燗(山廃・生酛など酸があるタイプ◎) 冷酒:やや冷や(10〜12℃)の辛口ドライ ワイン/ハイボール:辛口スパークリング、冷涼系白、すっきりハイボール ウィスキー:ノン〜ライトピート。レモンピールを軽く <ギフト・季節のご挨拶> お歳暮/お中元/ ギフト化粧箱・のし対応可。 オプションから化粧箱をお選びいただき熨斗の種類をお選びください。 熨斗種類:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 <ご注意> 解凍後の再凍結は風味や食感が変わります。開封後は当日中~冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 パッケージは予告なく変更となる場合があります。 <関連・食べ比べ> 信州三選セット(信州薫鮭・浅間薫鮭・信州大王薫 各40g)もご用意しています。食べ比べや贈り物におすすめです。
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秋の燻製特別セット|信州スモーク ギフトBOX・冷燻5種詰め合わせ(冷凍便・数量限定)
¥5,160
SOLD OUT
信州の自然が育んだ本格燻製を贅沢に味わえる冷凍ギフトセット。「燻製の日」限定で好評だったラインナップを、化粧箱入りで特別にご用意。ご自宅での晩酌やソロキャンプ、ギフトにも最適な冷燻製5種の詰め合わせです。(数量限定20セット) セット内容 信州薫鮭 40g(信州サーモン使用) 浅間薫鮭 40g(浅間サーモン使用) スモークかんぱち 40g(スモーク界の天使と称されたかんぱち) スモークチーズ 75g(冷燻と温燻のハイブリッド燻製) スモークえだまめ 40g(夏季限定生産) ※すべて冷燻製仕上げ。無添加で安心してお召し上がりいただけます。 価格・配送・送料・発送情報 価格: 税込 5,160円(送料込み・送料無料条件適用) 発送:10月1日以降、冷凍便(ヤマト運輸)にて順次発送 予約受付期間:~ 9月30日 23:59まで お届け目安:発送後 1~3日程度(地域によります) 配送料金:送料無料(¥8,000以上ご注文で国内送料無料) 返品・交換ポリシー 本商品は食品(冷凍品)のため、お客様都合による返品や交換はお受けできません。 ただし、商品に欠陥・不良があった場合、またはご注文内容と異なる商品が届いた場合に限り、商品到着後 7日以内 にご連絡いただければ当店負担にて返品または交換をいたします。 ※開封済み・解凍済みの商品は返品対象外となります。
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信州サーモン 温燻製スモークカマ 200g|無添加・数量限定
¥1,200
信州サーモン 温燻製スモークカマ 200g|無添加・数量限定 信州産の信州サーモンを使用したスモークサーモンの希少部位「カマ」。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、無添加で脂の旨みをそのまま閉じ込めました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒・ワインに合う贅沢なおつまみとしてはもちろん、ちょっとしたスモークサーモンギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「カマ」:1尾からわずか。骨周りのコクと脂のりが抜群 温燻製(加熱済):外はほろっと、中はジューシー。香ばしい燻香が食欲を誘う 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用で素材の味をダイレクトに 信州スモーク品質:国内HACCP認証工場/アニサキスフリー/シングルフローズン(1回凍結) 原材料・内容 原材料:信州サーモン(長野県産・養殖/ニジマス×ブラウントラウト)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:200g(真空冷凍) 加工:温燻製(加熱済) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま(冷たいままでも旨い) トースター/グリルで軽く炙ると香り立ちアップ ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 香ばしい温燻スモークサーモンを楽しみたい 脂ののった希少部位を味わいたい 晩酌用・アウトドア用のおつまみを探している ちょっとしたギフト(内祝い/お中元/手土産)に ご注意(数量限定) カマは希少部位のため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可の場合あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可 (例:イメージ違い/注文間違い/長期不在/受取遅延による解凍 など) 商品の破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品の手配または返金で対応いたします。 以下は対象外です: ・到着から8日以降のご連絡/開封・一部消費後のご連絡 ・解凍・再凍結やお客様の保管状況に起因する劣化 ・配送会社の保管期限切れ・長期不在による品質劣化 受取前の外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装の写真を撮影し、受取を保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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浅間サーモン 温燻製スモークカマ 200g|無添加・数量限定
¥1,200
浅間サーモン 温燻製スモークカマ 200g|無添加・数量限定 長野県佐久地域限定のブランド魚「浅間サーモン」の希少部位「カマ」を使用した無添加スモークサーモン。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、骨まわりに凝縮した脂とコクを引き出しました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒・ワインに合う贅沢なおつまみ&スモークサーモン ギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「カマ」:一尾からわずか。骨周りの旨みと脂のりが最高潮 温燻製(加熱済):外は香ばしく、中はジューシー。桜チップのやわらかな燻香 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用。素材の味をダイレクトに 信州スモーク品質:国内HACCP認証工場/アニサキスフリー/シングルフローズン(1回凍結) 原材料・内容 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県佐久地域産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:200g(真空冷凍) 加工:温燻製(加熱済) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま(冷たいままでも旨い) トースター/グリルで軽く炙ると脂の甘みと香りが立ち上がる ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 香ばしい温燻スモークサーモンをたっぷり楽しみたい 脂ののった希少部位「カマ」の濃厚な旨みを味わいたい 晩酌・アウトドア向けの贅沢なおつまみを探している ちょっとしたギフト(内祝い/お中元/手土産)に ご注意(数量限定) カマは希少部位のため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可の場合あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可 (例:イメージ違い/注文間違い/長期不在/受取遅延による解凍 など) 商品の破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品の手配または返金で対応いたします。 以下は対象外です: ・到着から8日以降のご連絡/開封・一部消費後のご連絡 ・解凍・再凍結やお客様の保管状況に起因する劣化 ・配送会社の保管期限切れ・長期不在による品質劣化 受取前の外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装の写真を撮影し、受取を保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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浅間サーモン 温燻製スモークハラス 200g|無添加・数量限定
¥1,200
SOLD OUT
浅間サーモン 温燻製スモークハラス 200g|無添加・数量限定 長野県佐久地域の浅間サーモンから、脂のり最上級のハラスだけを厳選した無添加スモークサーモン。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、とろける脂と薫香のバランスを引き出しました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒や白ワインに合う贅沢なおつまみ&スモークサーモンギフトにもおすすめです。 特長 脂のり最上級「ハラス」:とろける口溶けと濃厚な旨み(目安:脂質約27.8g/100g) 温燻製(加熱済):外は香ばしく、中はジューシー。桜チップのやわらかな燻香 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用で、素材本来の上品なコク 信州スモーク品質:国内HACCP認証工場/アニサキスフリー/シングルフローズン(1回凍結) 原材料・内容 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県佐久地域産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:200g(食べやすくカット済・真空冷凍) 加工:温燻製(加熱済) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま(冷たいままでも旨い) トースター/グリルで軽く炙ると脂の甘み・香ばしさがさらに際立つ ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 脂ののった温燻スモークサーモンを存分に楽しみたい とろけるハラスの食感と濃厚な旨みを味わいたい 晩酌・アウトドア向けの贅沢なおつまみを探している ちょっとしたギフト(内祝い/お中元/手土産)に ご注意(数量限定) ハラスは歩留まりが少ないため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可の場合あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可 (例:イメージ違い/注文間違い/長期不在/受取遅延による解凍 など) 破損・内容相違・著しい品質不良は到着後7日以内に、 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 を添えてご連絡ください。 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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信州サーモン 温燻製スモークハラス 200g|無添加・数量限定
¥1,200
SOLD OUT
信州サーモン 温燻製スモークハラス 200g|無添加・数量限定 長野県産の信州サーモンから、脂のり最上級のハラスだけを厳選した無添加スモークサーモン。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、とろける脂と薫香のバランスを引き出しました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒やワインに合う贅沢なおつまみや、スモークサーモン ギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「ハラス」:腹身ならではのとろける食感と濃厚な旨み 温燻製(加熱済):外は香ばしく、中はジューシー。桜チップのやわらかな燻香 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用で、素材本来の上品なコク 信州スモーク品質:国内HACCP認証工場/アニサキスフリー/シングルフローズン(1回凍結) 原材料・内容 原材料:信州サーモン(長野県産・養殖/ニジマス×ブラウントラウト)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:200g(真空冷凍) 加工:温燻製(加熱済) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま(冷たいままでも◎) トースター/グリルで軽く炙ると脂の甘み・香ばしさがさらに際立つ ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 脂ののった温燻スモークサーモンを堪能したい とろけるハラスの濃厚な旨みを味わいたい 晩酌・アウトドア向けの贅沢なおつまみを探している ちょっとしたギフト(内祝い/お中元/手土産)に ご注意(数量限定) ハラスは歩留まりが少ないため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可の場合あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可 (例:イメージ違い/注文間違い/長期不在/受取遅延による解凍 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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天然紅鮭 冷燻製スモークカマ 800g|数量限定
¥1,500
天然紅鮭 冷燻製スモークカマ 800g|無添加・数量限定 天然の紅鮭から希少部位カマだけを厳選し、火を入れずに香りを育てる冷燻製でしっとり仕上げた無添加スモークサーモン。凝縮した旨みと脂のりが魅力の大容量800g。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せでき、晩酌の主役やホームパーティー、ちょっとしたギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「カマ」:脂のり抜群。骨まわりの旨みが濃い“通好み”の部位 冷燻製(非加熱):低温燻製でしっとり食感。桜チップの上品な燻香 無添加:余計な添加物不使用で、素材の味をダイレクトに 大容量800g:ご家族・パーティー・ストックに最適/スライス・炙り・出汁にも 価格・在庫 ゲリラ価格:1,500円(税込) 数量限定/なくなり次第終了 原材料・内容 原材料:紅鮭(天然)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:800g(真空冷凍) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:2026年5月31日まで 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方(おすすめ) 解凍してそのまま:しっとり旨み濃く 軽く炙る:脂の甘みと燻香がさらに立ち上がる アレンジ:炙り焼き/キャンプ飯/出汁・スープのコク出しに こんな方におすすめ 無添加スモークサーモンをたっぷり楽しみたい 希少部位カマの濃い旨みと脂を味わいたい 晩酌・パーティー・アウトドアの主役おつまみを探している コスパ良くギフトや手土産を用意したい ご注意(数量限定) カマは希少部位のため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可の場合あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可 (例:イメージ違い/注文間違い/長期不在/受取遅延による解凍 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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スモークサーモン ギフト|食べ比べ4パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加
¥5,200
スモークサーモン ギフト|食べ比べ4パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加 \ここでしかできない体験/ 信州サーモンと浅間サーモンを一箱で食べ比べできる、無添加のスモークサーモン ギフト。冷燻製ならではの繊細な薫香と、とろける口どけを通販でお取り寄せ。お中元 スモークサーモン/お歳暮 スモークサーモンにもおすすめです。 ※ 信州産サーモンの食べ比べは当店独自企画。スモークサーモン 食べ比べギフトは全国的にも稀少です。 セット内容(冷凍・計4パック) 信州薫鮭(信州サーモン)40g ×2 浅間薫鮭(浅間サーモン)40g ×2 選ばれる理由 ここだけの食べ比べ:信州×浅間を一度に楽しめるのは当店だけ 無添加 スモークサーモン:素材の旨みをダイレクトに 冷燻製の上品な口あたり:低温でじっくり燻すから、しっとり&香り高い ギフト仕様:ギフト箱入り/のし対応/金額の分かる書類は同梱しません 2種の味わい 信州サーモン:クリアで上品、後味が軽やか。白ワインや日本酒と好相性。 浅間サーモン:コク深く濃厚、脂のりしっかり。ロゼや軽めの赤ワイン、日本酒に合います。 → さっぱり派には信州、濃厚派には浅間。食べ比べで“ベストな一皿”が見つかります。 召し上がり方 解凍してそのまま(わさび醤油/オリーブオイル+レモン) バゲット、サラダ、冷製パスタ、オードブルにも。晩酌やキャンプでも活躍。 ギフトサービス(のし・書類について) のし対応:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 (シールタイプ) ※その他の表書き・名入れは承っていません ※ご希望の方は購入時オプションでお選びください 金額の分かる書類は同梱しません:請求書・納品書の同梱なしでお届け 保存・賞味期限 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(冷凍未開封) 原材料 信州サーモン/浅間サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製法:冷燻製(非加熱) 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱不可 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可(イメージ違い/注文間違い/長期不在 等) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内に 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 を添えてご連絡ください。代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 受取前に外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記をご確認ください)
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スモークサーモン ギフト|食べ比べ6パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加
¥7,800
スモークサーモン ギフト|食べ比べ6パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加 \ここでしかできない体験/ 信州サーモンと浅間サーモンを一箱で食べ比べできる、無添加のスモークサーモン ギフト。冷燻製ならではの繊細な薫香と、とろける口どけを通販でお取り寄せ。お中元 スモークサーモン/お歳暮 スモークサーモンにもおすすめです。 ※ 信州産サーモンの食べ比べは当店独自企画。スモークサーモン 食べ比べギフトは全国的にも稀少です。 セット内容(冷凍・計6パック) 信州薫鮭(信州サーモン)40g ×3 浅間薫鮭(浅間サーモン)40g ×3 選ばれる理由 ここだけの食べ比べ:信州×浅間を一度に楽しめるのは当店だけ 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用で素材の旨みをダイレクトに 冷燻製の上品な口あたり:低温でじっくり燻し、しっとり&香り高い ギフト仕様:ギフト箱入り/のし対応/金額の分かる書類は同梱しません 2種の味わい 信州サーモン:クリアで上品、後味が軽やか。白ワインや日本酒と好相性。 浅間サーモン:コク深く濃厚、脂のりしっかり。ロゼや軽めの赤ワイン、日本酒に合います。 → さっぱり派には信州、濃厚派には浅間。食べ比べで“ベストな一皿”が見つかります。 召し上がり方 解凍してそのまま(わさび醤油/オリーブオイル+レモン) バゲット、サラダ、冷製パスタ、オードブルにも。晩酌やキャンプでも活躍。 ギフトサービス(のし・書類について) のし対応:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 (シールタイプ) ※その他の表書き・名入れは承っていません ※ご希望の方は購入時オプションでお選びください 金額の分かる書類は同梱しません:請求書・納品書の同梱なしでお届け(ギフト向け仕様) 保存・賞味期限 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(冷凍未開封) 原材料 信州サーモン/浅間サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製法:冷燻製(非加熱) 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱不可 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可(イメージ違い/注文間違い/長期不在 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際は以下をご用意ください。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 受取前に外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記をご確認ください)
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スモークサーモン ギフト|食べ比べ8パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加
¥10,400
スモークサーモン ギフト|食べ比べ8パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加 \ここでしかできない体験/ 信州サーモンと浅間サーモンを一箱で食べ比べできる、無添加のスモークサーモン ギフト。冷燻製ならではの繊細な薫香と、とろける口どけを通販でお取り寄せ。お中元 スモークサーモン/お歳暮 スモークサーモンにもおすすめです。 ※ 信州産サーモンの食べ比べは当店独自企画。スモークサーモン 食べ比べギフトは全国的にも稀少です。 セット内容(冷凍・計8パック) 信州薫鮭(信州サーモン)40g ×4 浅間薫鮭(浅間サーモン)40g ×4 選ばれる理由 ここだけの食べ比べ:信州×浅間を一度に楽しめるのは当店だけ 無添加 スモークサーモン:素材の旨みをダイレクトに 冷燻製の上品な口あたり:低温でじっくり燻すから、しっとり&香り高い ギフト仕様:ギフト箱入り/のし対応/金額の分かる書類は同梱しません 2種の味わい 信州サーモン:クリアで上品、後味が軽やか。白ワインや日本酒と好相性。 浅間サーモン:コク深く濃厚、脂のりしっかり。ロゼや軽めの赤ワイン、日本酒に合います。 → さっぱり派には信州、濃厚派には浅間。食べ比べで“ベストな一皿”が見つかります。 召し上がり方 解凍してそのまま(わさび醤油/オリーブオイル+レモン) バゲット、サラダ、冷製パスタ、オードブルに。晩酌やキャンプでも活躍。 ギフトサービス(のし・書類について) のし対応:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝(シールタイプ) ※その他の表書き・名入れは承っていません ※ご希望の方は購入時オプションでお選びください 金額の分かる書類は同梱しません:請求書・納品書の同梱なしでお届け(ギフト向け仕様) 保存・賞味期限 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(冷凍未開封) 原材料 信州サーモン/浅間サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製法:冷燻製(非加熱) 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱不可 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可(イメージ違い/注文間違い/長期不在 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際は以下をご用意ください。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 受取前に外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記をご確認ください)
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スモークサーモン ギフト|食べ比べ10パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加
¥13,000
スモークサーモン ギフト|食べ比べ10パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加 \ここでしかできない体験/ 信州サーモンと浅間サーモンを一箱で食べ比べできる、無添加のスモークサーモン ギフト。冷燻製ならではの繊細な薫香と、とろける口どけを通販でお取り寄せ。お中元 スモークサーモン/お歳暮 スモークサーモン、法人の大口ギフトにもおすすめです。 ※ 信州産サーモンの食べ比べは当店独自企画。スモークサーモン 食べ比べギフトは全国的にも稀少です。 セット内容(冷凍・計10パック) 信州薫鮭(信州サーモン)40g ×5 浅間薫鮭(浅間サーモン)40g ×5 ※ギフト箱(箔押し)・商品説明書/食べ方ガイドを同梱。 選ばれる理由 ここだけの食べ比べ:信州×浅間を一度に楽しめるのは当店だけ 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用で、素材の旨みをダイレクトに 冷燻製の上品な口あたり:低温でじっくり燻し、しっとり&香り高い ギフト仕様:のし対応/金額の分かる書類は同梱しません/使いやすい個包装10パック 2種の味わい 信州サーモン:クリアで上品。後味が軽やかで、白ワインや日本酒と好相性。 浅間サーモン:コク深く濃厚。脂のりしっかりで、ロゼや軽めの赤ワイン、日本酒に合います。 → さっぱり派には信州、濃厚派には浅間。食べ比べで“ベストな一皿”が見つかります。 召し上がり方 解凍してそのまま(わさび醤油/オリーブオイル+レモン) バゲット、サラダ、冷製パスタ、オードブルに。晩酌やホームパーティーにも最適。 ギフトサービス(のし・書類について) のし対応:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝(シールタイプ) ※その他の表書き・名入れは承っていません ※ご希望の方は購入時オプションで選択してください 金額の分かる書類は同梱しません:請求書・納品書の同梱なしでお届け(ギフト向け仕様) 法人ギフト:複数ご住所への分割配送や納期ご相談も承ります(お問い合わせからご相談ください) 保存・賞味期限 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(冷凍未開封) 原材料 信州サーモン/浅間サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製法:冷燻製(非加熱) 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱不可 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可(イメージ違い/注文間違い/長期不在 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際は以下をご用意ください。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 受取前に外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記をご確認ください)
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スモークサーモン ギフト箱|40g用・最大10個まで同梱可(ギフトボックス単品)
¥200
スモークサーモン ギフト箱|40g用・最大10個まで同梱可(ギフトボックス単品) 信州スモークのスモークサーモンを“贈れる形”に。 40gパック専用のギフトボックス(箱のみ)です。最大10個まで同梱でき、お中元/お歳暮や内祝いなど各種スモークサーモン ギフトに最適。高級感あるデザインで、特別な贈り物に仕立てられます。 特長 40g専用ギフト箱:信州薫鮭/浅間薫鮭の40gパックを美しく納める設計 最大10個まで対応:1箱に1〜10パックまで同梱可能 ギフト仕様:落ち着いた高級感のあるデザインで、そのままプレゼントに ご利用方法(重要) 箱のみ単品発送不可:対象の40gパック商品と同時購入してください カートで「ギフト箱」を必要数追加 温度帯は冷凍:同梱商品の配送方法(ヤマト運輸クール冷凍便)に準じます のし・書類について のし対応:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝(シールタイプ)/名入れ不可 ※ご希望は購入時オプションで選択してください 金額の分かる書類は同梱しません:請求書・納品書の同梱なし(ギフト向け仕様) 送料 全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上で送料無料 ※送料条件は同梱する商品に準じます ご注意 本ページは「ギフト箱(箱のみ)」の販売です。中身のスモークサーモンは含まれません 箱のデザインは予告なく変更となる場合があります
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浅間サーモン 冷燻製スモークカマ〈極〉|数量限定
¥1,200
SOLD OUT
浅間サーモン 冷燻製スモークカマ〈極〉|無添加・数量限定 浅間サーモンの“旨みの頂点”=カマを、無添加の 冷燻製 でしっとり仕上げた スモークサーモン。骨まわりに凝縮したコクと脂のり、桜チップの上品な薫香が重なり合う数量限定の逸品です。通販でお取り寄せ可能。晩酌のおつまみやギフトにもおすすめ。 特長 希少部位「カマ」:頭と胴のつなぎ目。脂のり最高潮で“通”が選ぶ旨みの塊 冷燻製(非加熱):低温で時間をかけて燻すから、外は香ばしく中はしっとり 無添加:余計な添加物不使用。素材本来の濃厚な旨みをダイレクトに 万能シーン:そのままの酒肴はもちろん、軽く炙ると薫香がいっそう際立つ 原材料・内容 原材料:浅間サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:約200g(部位により前後あり) 製法:冷燻製(国産桜チップ使用/非加熱) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(未開封) 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/他の冷凍商品と同梱可 召し上がり方(おすすめ) 解凍してそのまま:濃厚な旨みとしっとり食感をダイレクトに トースターやグリルで軽く炙る:脂の甘みと薫香が立ち上がり、日本酒・ワインと好相性 アレンジ:レモン少々/黒胡椒/バゲットやサラダのトッピングに こんな方におすすめ 無添加スモークサーモンの本格的な味わいを求める方 脂ののった希少部位の旨みを楽しみたい方 晩酌や贅沢なおつまみ、ちょっとしたギフトに ご注意(数量限定) カマは一尾からごく少量しか取れないため、在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷目安:ご注文から1〜3営業日(在庫状況で前後) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)商品のみ同梱可/冷蔵・常温は別配送 送料:全国一律1,200円(カート自動計算)/8,000円以上で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可(イメージ違い/注文間違い/長期不在 など) 商品の破損・内容相違・著しい品質不良は、到着後7日以内に 注文番号、2) 不良箇所が分かる写真 を添えてご連絡ください。代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在 等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記をご確認ください)
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浅間サーモン 冷燻製スモークハラス〈極〉|数量限定
¥1,200
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浅間サーモン 冷燻製スモークハラス〈極〉|数量限定 佐久地域限定のブランド魚「浅間サーモン」から、脂のり最上級のハラスのみを厳選。国産桜チップでじっくり仕上げる冷燻製(非加熱)ならではのしっとり食感と、鼻に抜ける上品な薫香が魅力の無添加スモークサーモンです。数量限定、通販でお取り寄せ可能。晩酌のおつまみやギフトにもおすすめ。 特長 希少部位「ハラス」:腹身ならではのとろける脂と濃厚な旨み 冷燻製の上品な口どけ:低温で香りを育てるから、外は香ばしく中はしっとり 無添加:余計な添加物不使用。素材本来のコクと香りをダイレクトに 食べ方自在:そのままはもちろん、軽く炙ると薫香が一段と立ち上がる 原材料・内容 原材料:浅間サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:約200g(部位により前後あり) 製法:冷燻製(国産桜チップ使用/非加熱) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(未開封) 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便(同一温度帯商品のみ同梱可) 召し上がり方(おすすめ) 解凍してそのまま:レモン、オリーブオイル、わさび醤油で トースター/バーナーで軽く炙る:脂の甘みと薫香がいっそう豊かに アレンジ:バゲット/サラダ/冷製パスタ/カナッペ こんな方におすすめ 無添加スモークサーモンの上質な味わいを求める方 脂ののった希少部位ハラスを贅沢に楽しみたい方 日本酒・ワインに合う大人のおつまみや贈答用を探している方 ご注意(数量限定) ハラスは一尾からごく少量しか取れないため、在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可(イメージ違い/注文間違い/長期不在 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内に 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 を添えてご連絡ください。代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在 等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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スモークサーモン お試し食べ比べ|信州×浅間 各2パック【初回限定・お一人様1点限り/送料別】
¥4,280
スモークサーモン お試し食べ比べ|信州×浅間 各2パック【初回限定・お一人様1点限り/送料別】 初めての方限定の“味見セット”。 長野県産の信州サーモンと佐久地域限定の浅間サーモンを各2パックで食べ比べ。低温で香りを育てる冷燻製・無添加のスモークサーモンを、まずは通販でお試しください。初回限定/お一人様1点限り/送料別。 特長(お試しで違いがわかる) 食べ比べセット:クリアで上品な「信州」×コク深く濃厚な「浅間」を一度に 無添加・冷燻製:しっとり口どけと上品な薫香。晩酌・サラダ・オードブルに最適 初回限定価格:まずはお試しで品質を確認(お一人様1点限り) 簡易包装・送料別:ギフト仕様とは異なる簡易パッケージ/送料別でご提供 2種の味わい 信州サーモン:上品でクリア、後味が軽やか。白ワインや日本酒と好相性 浅間サーモン:脂のり豊かでコク深い。ロゼや軽めの赤、日本酒にも → 好みが分かれやすいからこそ、食べ比べで“推し”が見つかる セット内容 信州薫鮭(冷燻・40g)×2 浅間薫鮭(冷燻・40g)×2 合計4パック/160g 商品情報 価格:4,280円(税込) 送料:別途(冷凍便 1,200円) 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(冷凍未開封) 保存方法:要冷凍(−18℃以下) 包装:簡易包装(ギフト箱・のし不可) ※贈答用は「スモークサーモン ギフト(食べ比べ4/6/8/10パック)」をご利用ください ご利用条件(必読) 初回購入限定/お一人様1セット限り 同一のお客様による複数回のご注文は、キャンセルさせていただく場合があります 送料別(他商品と同梱で8,000円以上のご注文は送料無料のショップ規定が適用) 召し上がり方(おすすめ) 解凍してそのまま:オリーブオイル+レモン、またはわさび醤油で アレンジ:バゲット/サラダ/カナッペ/冷製パスタに
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【冷燻製】浅間サーモンのスモークサーモン|浅間薫鮭 40g
¥1,350
浅間サーモンを使用した「浅間薫鮭」は、無添加・冷燻製で仕上げた贅沢なスモークサーモンです。脂がのった濃厚な旨みと、とろける食感はまるで生ハムのよう。晩酌や特別な日の一皿にぴったりで、ギフトにも最適です。 浅間薫鮭(冷燻製スモークサーモン 浅間サーモン使用) この一切れに、信州がある。 長野県・浅間山のふもと、佐久地域の湧水と冷涼な気候に育まれた希少なブランド魚「浅間サーモン」を、桜チップでじっくり燻した本格スモークサーモン(冷燻製)です。 浅間サーモンは長野県佐久地域でのみ育てられる希少なブランド魚。 その特別なサーモンを使った冷燻スモーク製品は、現在のところ当店「信州スモーク」のみで販売しています。 塩と砂糖だけで仕上げたシンプルで無添加の味わい。保存料・発色剤・香料・化学調味料は一切不使用。 脂がのっているのに後味は驚くほどさっぱり。とろけるような口どけと自然なスモーク香が調和した、贅沢なおつまみです。 ♦ 浅間薫鮭が選ばれる4つの理由 ・浅間サーモン使用|長野県佐久地域のみで養殖される希少な魚 ・スモーク製品としての販売は「信州スモーク」のみ(2025年10月時点) ・冷燻製 × 桜チップで仕上げた香り高い一切れ ・完全無添加・アニサキスフリーで安心して贈れる ♦ 浅間サーモンとは? 浅間サーモンは、ニジマスの“三倍体”と呼ばれる特別な育種魚。性成熟せず、脂がたっぷり乗るのが特徴です。 脂質:27.8g/100g(信州サーモンの約4倍) 脂が濃厚なのに、くどさはゼロ とろける旨みと、軽やかな後味が特長 極上の脂とやさしいスモーク香が調和した、唯一無二のスモークサーモンです。 【お客様の声(Amazonレビューより)】 ・「しっとりした食感と、じわっと広がるスモーキーな香りが最高。お世辞抜きにめちゃうま!」 ・「これは生ハムじゃない?って思うほど濃厚。クラッカーやチーズと合わせると前菜にも◎」 ・「クセがなくて食べやすい。刺し身より美味しいって思った!」 ・「そのままでも、わさび醤油で刺身風でも、和風サラダにしても絶品でした」 ・「贈答や自分へのご褒美にちょうどいいサイズ感。リピート確定!」 ♦ おすすめのシーン ・晩酌やおうち飲みの贅沢おつまみに ・ワインや日本酒とのペアリングに ・お中元・お歳暮・誕生日などの特別な贈り物に ♦ 味の特徴 脂がのっているのに、驚くほどさっぱり。 とろけるような脂のりと生ハムのような食感 桜チップの自然な香ばしさ 絶妙な塩加減と、ほんのり甘みを感じる味わい ♦ おすすめの食べ方 ・まずはそのまま、日本酒やワインと一緒に ・わさび醤油で「刺身感覚」で楽しむ ・バゲット+チーズで洋風アレンジ ・サラダや冷製パスタにトッピング ・キャンプで炙って香ばしさを引き立てる ♦ 商品詳細 商品名:浅間薫鮭(浅間スモークサーモン、冷燻製) 内容量:40g(約1~2人前) 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造より180日 製造国:日本 アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) ※ 冷凍便でお届けします ※ 8,000円以上のご注文で送料無料 ♦ギフト対応について 上品な黒地+金ロゴの化粧箱をご用意(単品の化粧箱をカートに追加してください) 最大10パックまで同梱可能です。 お中元・お歳暮・父の日・誕生日プレゼントにもおすすめ のし対応:単品化粧箱を選択時にお中元・お歳暮のしをオプションから選択可能です(※名入れ不可)
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【ギフト箱入り】【冷燻製】浅間サーモンのスモークサーモン|浅間薫鮭 40g×10パック
¥13,000
希少な浅間サーモンを桜チップで丁寧に冷燻製。脂がのった濃厚な旨みと生ハムのようなとろける食感が特長の無添加スモークサーモンです。40g×10パックをギフト箱入りでお届け。御歳暮やお中元、高級ギフト、特別な晩酌に最適。 浅間薫鮭(冷燻製スモークサーモン 浅間サーモン使用) この一切れに、信州がある。 長野県・浅間山のふもと、佐久地域の湧水と冷涼な気候に育まれた希少なブランド魚「浅間サーモン」を、桜チップでじっくり燻した本格スモークサーモン(冷燻製)です。 浅間サーモンは長野県佐久地域でのみ育てられる希少なブランド魚。 その特別なサーモンを使った冷燻スモーク製品は、現在のところ当店「信州スモーク」のみで販売しています。 塩と砂糖だけで仕上げたシンプルで無添加の味わい。保存料・発色剤・香料・化学調味料は一切不使用。 脂がのっているのに後味は驚くほどさっぱり。とろけるような口どけと自然なスモーク香が調和した、贅沢なおつまみです。 ♦ 浅間薫鮭が選ばれる4つの理由 ・浅間サーモン使用|長野県佐久地域のみで養殖される希少な魚 ・スモーク製品としての販売は「信州スモーク」のみ(2025年6月時点) ・冷燻製 × 桜チップで仕上げた香り高い一切れ ・完全無添加・アニサキスフリーで安心して贈れる ♦ 浅間サーモンとは? 浅間サーモンは、ニジマスの“三倍体”と呼ばれる特別な育種魚。性成熟せず、脂がたっぷり乗るのが特徴です。 脂質:27.8g/100g(信州サーモンの約4倍) 脂が濃厚なのに、くどさはゼロ とろける旨みと、軽やかな後味が特長 極上の脂とやさしいスモーク香が調和した、唯一無二のスモークサーモンです。 【お客様の声(Amazonレビューより)】 ・「しっとりした食感と、じわっと広がるスモーキーな香りが最高。お世辞抜きにめちゃうま!」 ・「これは生ハムじゃない?って思うほど濃厚。クラッカーやチーズと合わせると前菜にも◎」 ・「クセがなくて食べやすい。刺し身より美味しいって思った!」 ・「そのままでも、わさび醤油で刺身風でも、和風サラダにしても絶品でした」 ・「贈答や自分へのご褒美にちょうどいいサイズ感。リピート確定!」 ♦ おすすめのシーン ・晩酌やおうち飲みの贅沢おつまみに ・ワインや日本酒とのペアリングに ・お中元・お歳暮・誕生日などの特別な贈り物に ♦ 味の特徴 脂がのっているのに、驚くほどさっぱり。 とろけるような脂のりと生ハムのような食感 桜チップの自然な香ばしさ 絶妙な塩加減と、ほんのり甘みを感じる味わい ♦ おすすめの食べ方 ・まずはそのまま、日本酒やワインと一緒に ・わさび醤油で「刺身感覚」で楽しむ ・バゲット+チーズで洋風アレンジ ・サラダや冷製パスタにトッピング ・キャンプで炙って香ばしさを引き立てる ♦ 商品詳細 商品名:浅間薫鮭(浅間スモークサーモン、冷燻製) 内容量:40g×10パック(約5~6人前) 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造より180日 製造国:日本 アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) ※ 冷凍便でお届けします ※ 8,000円以上の為送料無料 ♦ギフト対応について この商品はセット品の為、上品な黒地+金ロゴの化粧箱が標準仕様となります。 お中元・お歳暮・父の日・誕生日プレゼントにもおすすめ のし対応:シールタイプのお中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 をオプションから選択可能です(※名入れ不可)
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【ギフト箱入り】【冷燻製】浅間サーモンのスモークサーモン|浅間薫鮭 40g×5パック
¥6,500
希少な浅間サーモンを桜チップで丁寧に冷燻製。脂がのった濃厚な旨みと生ハムのようなとろける食感が特長の無添加スモークサーモンです。40g×10パックをギフト箱入りでお届け。御歳暮や高級ギフト、特別な晩酌に最適。 浅間薫鮭(冷燻製スモークサーモン 浅間サーモン使用) この一切れに、信州がある。 長野県・浅間山のふもと、佐久地域の湧水と冷涼な気候に育まれた希少なブランド魚「浅間サーモン」を、桜チップでじっくり燻した本格スモークサーモン(冷燻製)です。 浅間サーモンは長野県佐久地域でのみ育てられる希少なブランド魚。 その特別なサーモンを使った冷燻スモーク製品は、現在のところ当店「信州スモーク」のみで販売しています。 塩と砂糖だけで仕上げたシンプルで無添加の味わい。保存料・発色剤・香料・化学調味料は一切不使用。 脂がのっているのに後味は驚くほどさっぱり。とろけるような口どけと自然なスモーク香が調和した、贅沢なおつまみです。 ♦ 浅間薫鮭が選ばれる4つの理由 ・浅間サーモン使用|長野県佐久地域のみで養殖される希少な魚 ・スモーク製品としての販売は「信州スモーク」のみ(2025年6月時点) ・冷燻製 × 桜チップで仕上げた香り高い一切れ ・完全無添加・アニサキスフリーで安心して贈れる ♦ 浅間サーモンとは? 浅間サーモンは、ニジマスの“三倍体”と呼ばれる特別な育種魚。性成熟せず、脂がたっぷり乗るのが特徴です。 脂質:27.8g/100g(信州サーモンの約4倍) 脂が濃厚なのに、くどさはゼロ とろける旨みと、軽やかな後味が特長 極上の脂とやさしいスモーク香が調和した、唯一無二のスモークサーモンです。 【お客様の声(Amazonレビューより)】 ・「しっとりした食感と、じわっと広がるスモーキーな香りが最高。お世辞抜きにめちゃうま!」 ・「これは生ハムじゃない?って思うほど濃厚。クラッカーやチーズと合わせると前菜にも◎」 ・「クセがなくて食べやすい。刺し身より美味しいって思った!」 ・「そのままでも、わさび醤油で刺身風でも、和風サラダにしても絶品でした」 ・「贈答や自分へのご褒美にちょうどいいサイズ感。リピート確定!」 ♦ おすすめのシーン ・晩酌やおうち飲みの贅沢おつまみに ・ワインや日本酒とのペアリングに ・お中元・お歳暮・誕生日などの特別な贈り物に ♦ 味の特徴 脂がのっているのに、驚くほどさっぱり。 とろけるような脂のりと生ハムのような食感 桜チップの自然な香ばしさ 絶妙な塩加減と、ほんのり甘みを感じる味わい ♦ おすすめの食べ方 ・まずはそのまま、日本酒やワインと一緒に ・わさび醤油で「刺身感覚」で楽しむ ・バゲット+チーズで洋風アレンジ ・サラダや冷製パスタにトッピング ・キャンプで炙って香ばしさを引き立てる ♦ 商品詳細 商品名:浅間薫鮭(浅間スモークサーモン、冷燻製) 内容量:40g×5パック(約5~6人前) 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造より180日 製造国:日本 アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) ※ 冷凍便でお届けします ※ 8,000円以上の為送料無料 ♦ギフト対応について この商品はセット品の為、上品な黒地+金ロゴの化粧箱が標準仕様となります。 お中元・お歳暮・父の日・誕生日プレゼントにもおすすめ のし対応:シールタイプのお中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝をオプションから選択可能です(※名入れ不可)
