こんにちは、信州スモークです。皆さまに嬉しいご報告があります。当ブランドの人気商品『信州薫鮭』『浅間薫鮭』が、農林水産省が主催する「FOOD SHIFTセレクション2025（日本フードシフトセレクション）」にお...

父の日が近づいてきました。「そろそろ決めないと」と思いながら、まだ何を贈るか迷っている方もいるのではないでしょうか。父の日のギフトは、高価なものを選べば安心、というものではありません。大切なのは、...

父の日に何を贈ろうか考えた時、お酒が好きなお父さんなら、まず「お酒そのもの」が候補に浮かぶかもしれません。でも、好きな銘柄がよく分からない毎年お酒を贈っている今年は少し違うものを贈りたい晩酌の時間...

今年の父の日に向けて、信州スモーク公式ショップでは「父の日専用梱包」の対応を開始しました。日頃の感謝を込めて贈る父の日。せっかくなら、ただ美味しいだけでなく、「父の日のために選んだ」ことがきちんと...

送料が気になる人へ：送料無料ライン8,000円の上手な超え方通販で買い物をする時、最後に気になるのが送料です。特に冷凍商品は、「商品は気になるけれど、送料まで入れると高く感じる」ということがあります。信...

母の日が近づくと、「今年は何を贈ろうかな」と考え始める方も多いと思います。お花もいい。お菓子もいい。でも、毎年いろいろ贈っていると、少し迷いますよね。そんな時にちょうどいいのが、“重すぎないけれど、...

ゴールデンウィーク前は、帰省の手土産や、ちょっとした贈り物を考える方が増える時期です。でも、冷凍ギフトとなると、いつ頼めばいいのか相手がちゃんと受け取れるか冷凍庫に入るか届いてからどう保管すればい...

キャンプの夜は、火を眺めながら、ゆっくり一杯。それだけでも十分気持ちいい時間ですが、そこに相性のいい一切れがあると、夜の満足感がぐっと変わります。信州スモークは、長野県の清らかな水で育った魚を、無...

「無添加って書いてあると、なんとなく安心。」そう感じる方は多いと思います。でも、実際に大事なのは“無添加と書いてあること”そのものより、何が入っているかが分かりやすいことです。たとえば、何が入ってい...

4月は、生活のリズムが変わりやすい季節です。新しい職場、新しい学校、新しい時間の流れ。気づけば、食事をゆっくり考える余裕がない日も増えてきます。そんな時に助かるのが、冷凍庫に入っていて、解凍するだけ...

春になると、外で食べるごはんや、家での軽い一杯が気持ちいい季節になります。ただ、花見や春の集まりのたびに、凝った料理を用意するのは少し大変です。そんな時にちょうどいいのが、切ってのせるだけで完成す...

3月は、送別、卒業、お礼、異動。「何か贈りたいけれど、重すぎるのは違う」そんな場面が増える季節です。この時期のギフトで大事なのは、高すぎないことと、気を遣わせすぎないこと。そのうえで、きちんと“印象...

「どちらもスモークサーモンなら、そこまで違わないのでは？」そう思われることがあります。でも、信州サーモンと浅間サーモンは、食べると印象がはっきり違います。その理由は、とてもシンプルです。脂の量が違...

冷凍のスモークサーモンは、解凍で「水っぽくなる」「ドリップが出る」と思われがちです。でも、信州スモークはその心配がありません。信州スモークのスモークサーモン／スモークイワナは、ドリップ0（当社基準）...

「スモークサーモンって、だいたい冷燻製でしょ？」 はい、その通りです。薄切りのスモークサーモンは“冷燻製”が一般的で、多くのブランドは同じ製法カテゴリに入ります。でも——“冷燻製”と書いてあるだけで...

信州スモーク公式ショップでは、贈り物としてご利用いただくお客様の声にお応えし、筆文字メッセージシール（無料）をお選びいただけるサービスを新しく追加いたしました。ギフト箱の右上に貼付してお届けいたし...