信州３選薫 Premium Select（6パック）｜無添加・冷燻製３種ギフト（信州サーモン・浅間サーモン・信州大王イワナ）

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信州の山々を流れる三つの川に、三人の女王がいる。
紅は信州サーモン。澄んだ旨みと芯の強さを持つ姉。
橙は浅間サーモン。芳醇で艶やか、火山の麓で育った妹。
白は大王イワナ。静謐にして女帝、雪解けの水の化身。

いずれも全雌、成熟を迎えぬ魚たち。
その身は乱れず、脂は澄み、薫りは静かに伸びていく。

火を入れず、香りを育てる。
職人の手と、信州の空気が編む“薫りの物語”。

贈るのは魚ではない。――信州という時間、そのものを贈る。

■商品概要
長野県産のブランド魚を使用した、無添加・冷燻製のスモークギフトセット。
信州スモークの代表作「信州薫鮭（信州サーモン）」「浅間薫鮭（浅間サーモン）」「信州大王薫（信州大王イワナ）」の3種類を詰め合わせた、公式オンラインショップ限定ギフトです。

紅・橙・白、三種の薫りを食べ比べながら、信州の清らかな水と職人技が生み出す“高級スモークサーモン”の世界をお楽しみいただけます。

・内容量：各種40g × 2パック（計6パック）
・価格：8,800円（税込）
・保存方法：冷凍（-18℃以下）
・賞味期限：製造日より180日
・配送方法：クール冷凍便
・販売チャンネル：信州スモーク公式ショップ限定販売
・化粧箱仕様：黒マット箱／箔押し印刷ロゴ
・アレルゲン：魚介類
※再冷凍はお控えください。解凍後は当日〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。

〇商品詳細
■ 信州薫鮭（紅）
長野県の清流で育ったブランド魚「信州サーモン」を冷燻製（スモークサーモン）に。
脂質約7％で軽やか、澄んだ旨みと芯の強さを持つ。和・洋どちらにも合う万能タイプ。

■ 浅間薫鮭（橙）
佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」を使用。
芳醇で艶やか、脂質27.8％の濃厚な旨みが特長。
生ハムのようにとろける食感は、ワインや日本酒との相性抜群。

■ 信州大王薫（白）
長野県産ブランド白身魚「信州大王イワナ」を冷燻製に。
脂質約1.2％の淡麗な味わいと繊細な香り。
上品な薫香が静かに広がる“信州スモークの女王”です。

■特長（紅・橙・白の薫り）
・全雌・三倍体系ブランド魚：成熟を迎えず、身が締まり旨みが安定。
・無添加スモーク：塩と砂糖のみで下味。添加物・化学調味料不使用。
・冷燻製製法：約10℃でじっくり燻すことで、刺身のような生感を残す。
・HACCP認証工場製造：衛生・温度管理を徹底した安心品質。
・スライス済み・盛るだけ：解凍後そのままお皿へ。贅沢な一皿が完成。
・ギフト仕様：黒マット化粧箱入り。お中元・お歳暮・内祝・御礼に対応。

■おいしい食べ方（盛るだけ）
・解凍（袋のまま）
　冷蔵：1〜2時間／常温：約25分／流水：約10分
　※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと香りが開きます。

・そのままシンプルに
　岩塩・わさび醤油で。レモンやすだちを数滴添えると爽やかに。
・前菜や晩酌のお供に
　クラッカー・カナッペ・冷製パスタ・サラダ・白だし茶漬けなど、多彩にアレンジ。

◆ペアリング
・日本酒：純米〜純米吟醸（信州地酒：真澄、亀の海など）
・ワイン：辛口スパークリング・シャルドネ系白ワイン
・ウィスキー／ハイボール：ライトピート系。柑橘ピールを添えると香りが際立つ。

◆ギフト・のし対応
化粧箱入り標準仕様
熨斗対応（御祝／内祝／御礼／お中元／お歳暮）
弔事のしは当面ご用意がありません

◆こんな方におすすめ
スモークサーモンの食べ比べギフトを探している方
無添加・冷燻製の高級スモークサーモンを贈りたい方
長野・信州の地産ギフトや、法人向けの贈答品をお探しの方
晩酌・ホームパーティー・キャンプの前菜を格上げしたい方

紅・橙・白。信州の女王たちが織りなす薫りの饗宴をお楽しみください。