信州スモーク公式オンラインショップ。長野県の清らかな水で育った信州サーモン・浅間サーモン・信州大王イワナを、無添加・冷燻製で仕上げたスモークサーモン・スモークイワナを冷凍でお届けします。ギフト・お取り寄せ・晩酌・キャンプにも選ばれる、信州発の燻製ブランドです。