白身魚の珍しいスモーク食材「信州大王薫」。長野県のブランド魚「信州大王イワナ」を無添加で冷燻製（スモーク）。繊細な白身に上品な薫香、しっとりとした口あたり。日本酒（ぬる燗〜熱燗）とも相性が良く、ギフトにもおすすめ。お歳暮やお中元など季節の贈り物にも最適です。 ＜商品の特長（スモークイワナ／白身魚の燻製）＞ ・白身×冷燻：低温でじっくり。しっとりしつつ“とろけ系”ではない密度感。 ・データが裏付け：脂質1.2％で後味がクリーン、たんぱく22.4％で旨みの骨格がしっかり。 ・上品な薫香：桜チップの香りが後からすっと立ち、余韻が長い。 ・無添加仕上げ：素材を生かす塩・砂糖のみ（燻材は桜チップ）。 ・珍しい白身のスモーク：一般的なスモークサーモンとは異なる、イワナ燻製ならではの淡麗な旨み。 ・ギフト対応：化粧箱・のし（オプション選択可）。スモークサーモン ギフトの“次の一手”に。 ＜内容量・原材料・保存＞ ・内容量：40g（真空個包装） ・原材料：信州大王イワナ（長野県産）、食塩、砂糖　※燻材に桜チップ使用 ・保存方法：冷凍（-18℃以下）／クール冷凍便 ・賞味期限：製造日より180日 ・アレルゲン：魚介類　※まれに微細な骨が残る場合があります ＜おいしい食べ方＞ 1) 解凍（袋のまま） 冷蔵：1〜2時間 常温：約25分 流水：約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと薫香が開きます。 2) そのまま 岩塩（ピンクソルト）をひとつまみ 柑橘のしずく（レモン／ゆず／すだちを1〜2滴）ですっきり感アップ 3) 前菜・和のひと品 バゲットやカナッペに上質オリーブオイルを少量 大根おろし＋すだち、小茶漬け（白だし数滴）も好相性 4) ペアリング 日本酒：純米〜純米吟醸のぬる燗〜熱燗（山廃・生酛など酸があるタイプ◎） 冷酒：やや冷や（10〜12℃）の辛口ドライ ワイン／ハイボール：辛口スパークリング、冷涼系白、すっきりハイボール ウィスキー：ノン〜ライトピート。レモンピールを軽く ＜ギフト・季節のご挨拶＞ お歳暮／お中元／　ギフト化粧箱・のし対応可。 オプションから化粧箱をお選びいただき熨斗の種類をお選びください。 熨斗種類：お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 ＜ご注意＞ 解凍後の再凍結は風味や食感が変わります。開封後は当日中～冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 パッケージは予告なく変更となる場合があります。 ＜関連・食べ比べ＞ 信州三選セット（信州薫鮭・浅間薫鮭・信州大王薫 各40g）もご用意しています。食べ比べや贈り物におすすめです。

信州サーモン 温燻製スモークカマ 200g｜無添加・数量限定 信州産の信州サーモンを使用したスモークサーモンの希少部位「カマ」。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、無添加で脂の旨みをそのまま閉じ込めました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒・ワインに合う贅沢なおつまみとしてはもちろん、ちょっとしたスモークサーモンギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「カマ」：1尾からわずか。骨周りのコクと脂のりが抜群 温燻製（加熱済）：外はほろっと、中はジューシー。香ばしい燻香が食欲を誘う 無添加 スモークサーモン：余計な添加物不使用で素材の味をダイレクトに 信州スモーク品質：国内HACCP認証工場／アニサキスフリー／シングルフローズン（1回凍結） 原材料・内容 原材料：信州サーモン（長野県産・養殖／ニジマス×ブラウントラウト）、食塩、砂糖、香辛料（桜チップ） 内容量：200g（真空冷凍） 加工：温燻製（加熱済） 保存・賞味期限・配送 保存方法：冷凍（−18℃以下） 賞味期限：製造日より180日 配送方法：ヤマト運輸 クール冷凍便／同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま（冷たいままでも旨い） トースター／グリルで軽く炙ると香り立ちアップ ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 香ばしい温燻スモークサーモンを楽しみたい 脂ののった希少部位を味わいたい 晩酌用・アウトドア用のおつまみを探している ちょっとしたギフト（内祝い／お中元／手土産）に ご注意（数量限定） カマは希少部位のため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法：ヤマト運輸／クール冷凍便（−18℃以下） 出荷の目安：ご注文から1〜3営業日で出荷（在庫状況により前後します） お届け日指定：カート内の指定日・時間帯をご利用ください（地域により指定不可の場合あり） 同梱：同一温度帯（冷凍）のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料：全国一律 1,200円（カート内で自動計算）／8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について（食品のためご理解ください） お客様都合の返品・交換は不可 （例：イメージ違い／注文間違い／長期不在／受取遅延による解凍 など） 商品の破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号　2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品の手配または返金で対応いたします。 以下は対象外です： ・到着から8日以降のご連絡／開封・一部消費後のご連絡 ・解凍・再凍結やお客様の保管状況に起因する劣化 ・配送会社の保管期限切れ・長期不在による品質劣化 受取前の外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装の写真を撮影し、受取を保留のうえ当店へご連絡ください。 （詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください）

浅間サーモン 温燻製スモークカマ 200g｜無添加・数量限定 長野県佐久地域限定のブランド魚「浅間サーモン」の希少部位「カマ」を使用した無添加スモークサーモン。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、骨まわりに凝縮した脂とコクを引き出しました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒・ワインに合う贅沢なおつまみ＆スモークサーモン ギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「カマ」：一尾からわずか。骨周りの旨みと脂のりが最高潮 温燻製（加熱済）：外は香ばしく、中はジューシー。桜チップのやわらかな燻香 無添加 スモークサーモン：余計な添加物不使用。素材の味をダイレクトに 信州スモーク品質：国内HACCP認証工場／アニサキスフリー／シングルフローズン（1回凍結） 原材料・内容 原材料：浅間サーモン（三倍体ニジマス／長野県佐久地域産）、食塩、砂糖、香辛料（桜チップ） 内容量：200g（真空冷凍） 加工：温燻製（加熱済） 保存・賞味期限・配送 保存方法：冷凍（−18℃以下） 賞味期限：製造日より180日 配送方法：ヤマト運輸 クール冷凍便／同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま（冷たいままでも旨い） トースター／グリルで軽く炙ると脂の甘みと香りが立ち上がる ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 香ばしい温燻スモークサーモンをたっぷり楽しみたい 脂ののった希少部位「カマ」の濃厚な旨みを味わいたい 晩酌・アウトドア向けの贅沢なおつまみを探している ちょっとしたギフト（内祝い／お中元／手土産）に ご注意（数量限定） カマは希少部位のため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法：ヤマト運輸／クール冷凍便（−18℃以下） 出荷の目安：ご注文から1〜3営業日で出荷（在庫状況により前後します） お届け日指定：カート内の指定日・時間帯をご利用ください（地域により指定不可の場合あり） 同梱：同一温度帯（冷凍）のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料：全国一律 1,200円（カート内で自動計算）／8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について（食品のためご理解ください） お客様都合の返品・交換は不可 （例：イメージ違い／注文間違い／長期不在／受取遅延による解凍 など） 商品の破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号　2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品の手配または返金で対応いたします。 以下は対象外です： ・到着から8日以降のご連絡／開封・一部消費後のご連絡 ・解凍・再凍結やお客様の保管状況に起因する劣化 ・配送会社の保管期限切れ・長期不在による品質劣化 受取前の外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装の写真を撮影し、受取を保留のうえ当店へご連絡ください。 （詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください）

浅間サーモン 温燻製スモークハラス 200g｜無添加・数量限定 長野県佐久地域の浅間サーモンから、脂のり最上級のハラスだけを厳選した無添加スモークサーモン。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、とろける脂と薫香のバランスを引き出しました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒や白ワインに合う贅沢なおつまみ＆スモークサーモンギフトにもおすすめです。 特長 脂のり最上級「ハラス」：とろける口溶けと濃厚な旨み（目安：脂質約27.8g/100g） 温燻製（加熱済）：外は香ばしく、中はジューシー。桜チップのやわらかな燻香 無添加 スモークサーモン：余計な添加物不使用で、素材本来の上品なコク 信州スモーク品質：国内HACCP認証工場／アニサキスフリー／シングルフローズン（1回凍結） 原材料・内容 原材料：浅間サーモン（三倍体ニジマス／長野県佐久地域産）、食塩、砂糖、香辛料（桜チップ） 内容量：200g（食べやすくカット済・真空冷凍） 加工：温燻製（加熱済） 保存・賞味期限・配送 保存方法：冷凍（−18℃以下） 賞味期限：製造日より180日 配送方法：ヤマト運輸 クール冷凍便／同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま（冷たいままでも旨い） トースター／グリルで軽く炙ると脂の甘み・香ばしさがさらに際立つ ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 脂ののった温燻スモークサーモンを存分に楽しみたい とろけるハラスの食感と濃厚な旨みを味わいたい 晩酌・アウトドア向けの贅沢なおつまみを探している ちょっとしたギフト（内祝い／お中元／手土産）に ご注意（数量限定） ハラスは歩留まりが少ないため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法：ヤマト運輸／クール冷凍便（−18℃以下） 出荷の目安：ご注文から1〜3営業日で出荷（在庫状況により前後します） お届け日指定：カート内の指定日・時間帯をご利用ください（地域により指定不可の場合あり） 同梱：同一温度帯（冷凍）のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料：全国一律 1,200円（カート内で自動計算）／8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について（食品のためご理解ください） お客様都合の返品・交換は不可 （例：イメージ違い／注文間違い／長期不在／受取遅延による解凍 など） 破損・内容相違・著しい品質不良は到着後7日以内に、 注文番号　2) 不良箇所が分かる写真 を添えてご連絡ください。 確認後、代品または返金で対応します。 対象外：到着8日以降のご連絡／開封・一部消費後／解凍・再凍結起因の劣化／長期不在等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 （詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください）

信州サーモン 温燻製スモークハラス 200g｜無添加・数量限定 長野県産の信州サーモンから、脂のり最上級のハラスだけを厳選した無添加スモークサーモン。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、とろける脂と薫香のバランスを引き出しました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒やワインに合う贅沢なおつまみや、スモークサーモン ギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「ハラス」：腹身ならではのとろける食感と濃厚な旨み 温燻製（加熱済）：外は香ばしく、中はジューシー。桜チップのやわらかな燻香 無添加 スモークサーモン：余計な添加物不使用で、素材本来の上品なコク 信州スモーク品質：国内HACCP認証工場／アニサキスフリー／シングルフローズン（1回凍結） 原材料・内容 原材料：信州サーモン（長野県産・養殖／ニジマス×ブラウントラウト）、食塩、砂糖、香辛料（桜チップ） 内容量：200g（真空冷凍） 加工：温燻製（加熱済） 保存・賞味期限・配送 保存方法：冷凍（−18℃以下） 賞味期限：製造日より180日 配送方法：ヤマト運輸 クール冷凍便／同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま（冷たいままでも◎） トースター／グリルで軽く炙ると脂の甘み・香ばしさがさらに際立つ ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 脂ののった温燻スモークサーモンを堪能したい とろけるハラスの濃厚な旨みを味わいたい 晩酌・アウトドア向けの贅沢なおつまみを探している ちょっとしたギフト（内祝い／お中元／手土産）に ご注意（数量限定） ハラスは歩留まりが少ないため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法：ヤマト運輸／クール冷凍便（−18℃以下） 出荷の目安：ご注文から1〜3営業日で出荷（在庫状況により前後します） お届け日指定：カート内の指定日・時間帯をご利用ください（地域により指定不可の場合あり） 同梱：同一温度帯（冷凍）のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料：全国一律 1,200円（カート内で自動計算）／8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について（食品のためご理解ください） お客様都合の返品・交換は不可 （例：イメージ違い／注文間違い／長期不在／受取遅延による解凍 など） 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号　2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外：到着8日以降のご連絡／開封・一部消費後／解凍・再凍結起因の劣化／長期不在等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 （詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください）

天然紅鮭 冷燻製スモークカマ 800g｜無添加・数量限定 天然の紅鮭から希少部位カマだけを厳選し、火を入れずに香りを育てる冷燻製でしっとり仕上げた無添加スモークサーモン。凝縮した旨みと脂のりが魅力の大容量800g。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せでき、晩酌の主役やホームパーティー、ちょっとしたギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「カマ」：脂のり抜群。骨まわりの旨みが濃い“通好み”の部位 冷燻製（非加熱）：低温燻製でしっとり食感。桜チップの上品な燻香 無添加：余計な添加物不使用で、素材の味をダイレクトに 大容量800g：ご家族・パーティー・ストックに最適／スライス・炙り・出汁にも 価格・在庫 ゲリラ価格：1,500円（税込） 数量限定／なくなり次第終了 原材料・内容 原材料：紅鮭（天然）、食塩、砂糖、香辛料（桜チップ） 内容量：800g（真空冷凍） 保存・賞味期限・配送 保存方法：冷凍（−18℃以下） 賞味期限：2026年5月31日まで 配送方法：ヤマト運輸 クール冷凍便／同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方（おすすめ） 解凍してそのまま：しっとり旨み濃く 軽く炙る：脂の甘みと燻香がさらに立ち上がる アレンジ：炙り焼き／キャンプ飯／出汁・スープのコク出しに こんな方におすすめ 無添加スモークサーモンをたっぷり楽しみたい 希少部位カマの濃い旨みと脂を味わいたい 晩酌・パーティー・アウトドアの主役おつまみを探している コスパ良くギフトや手土産を用意したい ご注意（数量限定） カマは希少部位のため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法：ヤマト運輸／クール冷凍便（−18℃以下） 出荷の目安：ご注文から1〜3営業日で出荷（在庫状況により前後します） お届け日指定：カート内の指定日・時間帯をご利用ください（地域により指定不可の場合あり） 同梱：同一温度帯（冷凍）のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料：全国一律 1,200円（カート内で自動計算）／8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について（食品のためご理解ください） お客様都合の返品・交換は不可 （例：イメージ違い／注文間違い／長期不在／受取遅延による解凍 など） 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号　2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外：到着8日以降のご連絡／開封・一部消費後／解凍・再凍結起因の劣化／長期不在等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 （詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください）

スモークサーモン ギフト箱｜40g用・最大10個まで同梱可（ギフトボックス単品） 信州スモークのスモークサーモンを“贈れる形”に。 40gパック専用のギフトボックス（箱のみ）です。最大10個まで同梱でき、お中元／お歳暮や内祝いなど各種スモークサーモン ギフトに最適。高級感あるデザインで、特別な贈り物に仕立てられます。 特長 40g専用ギフト箱：信州薫鮭／浅間薫鮭の40gパックを美しく納める設計 最大10個まで対応：1箱に１〜10パックまで同梱可能 ギフト仕様：落ち着いた高級感のあるデザインで、そのままプレゼントに ご利用方法（重要） 箱のみ単品発送不可：対象の40gパック商品と同時購入してください カートで「ギフト箱」を必要数追加 温度帯は冷凍：同梱商品の配送方法（ヤマト運輸クール冷凍便）に準じます のし・書類について のし対応：お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝（シールタイプ）／名入れ不可 ※ご希望は購入時オプションで選択してください 金額の分かる書類は同梱しません：請求書・納品書の同梱なし（ギフト向け仕様） 送料 全国一律 1,200円（カート内で自動計算）／8,000円以上で送料無料 ※送料条件は同梱する商品に準じます ご注意 本ページは「ギフト箱（箱のみ）」の販売です。中身のスモークサーモンは含まれません 箱のデザインは予告なく変更となる場合があります

浅間サーモン 冷燻製スモークカマ〈極〉｜無添加・数量限定 浅間サーモンの“旨みの頂点”＝カマを、無添加の 冷燻製 でしっとり仕上げた スモークサーモン。骨まわりに凝縮したコクと脂のり、桜チップの上品な薫香が重なり合う数量限定の逸品です。通販でお取り寄せ可能。晩酌のおつまみやギフトにもおすすめ。 特長 希少部位「カマ」：頭と胴のつなぎ目。脂のり最高潮で“通”が選ぶ旨みの塊 冷燻製（非加熱）：低温で時間をかけて燻すから、外は香ばしく中はしっとり 無添加：余計な添加物不使用。素材本来の濃厚な旨みをダイレクトに 万能シーン：そのままの酒肴はもちろん、軽く炙ると薫香がいっそう際立つ 原材料・内容 原材料：浅間サーモン（長野県産）、食塩、砂糖、香辛料（桜チップ） 内容量：約200g（部位により前後あり） 製法：冷燻製（国産桜チップ使用／非加熱） 保存・賞味期限・配送 保存方法：冷凍（−18℃以下） 賞味期限：製造日より180日（未開封） 配送方法：ヤマト運輸 クール冷凍便／他の冷凍商品と同梱可 召し上がり方（おすすめ） 解凍してそのまま：濃厚な旨みとしっとり食感をダイレクトに トースターやグリルで軽く炙る：脂の甘みと薫香が立ち上がり、日本酒・ワインと好相性 アレンジ：レモン少々／黒胡椒／バゲットやサラダのトッピングに こんな方におすすめ 無添加スモークサーモンの本格的な味わいを求める方 脂ののった希少部位の旨みを楽しみたい方 晩酌や贅沢なおつまみ、ちょっとしたギフトに ご注意（数量限定） カマは一尾からごく少量しか取れないため、在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法：ヤマト運輸／クール冷凍便（−18℃以下） 出荷目安：ご注文から1〜3営業日（在庫状況で前後） お届け日指定：カート内の指定日・時間帯をご利用ください（地域により指定不可あり） 同梱：同一温度帯（冷凍）商品のみ同梱可／冷蔵・常温は別配送 送料：全国一律1,200円（カート自動計算）／8,000円以上で送料無料 返品・交換について（食品のためご理解ください） お客様都合の返品・交換は不可（イメージ違い／注文間違い／長期不在 など） 商品の破損・内容相違・著しい品質不良は、到着後7日以内に 注文番号、2) 不良箇所が分かる写真 を添えてご連絡ください。代品または返金で対応します。 対象外：到着8日以降のご連絡／開封・一部消費後／解凍・再凍結起因の劣化／長期不在 等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえご連絡ください。 （詳細はショップ規約・特商法表記をご確認ください）

浅間サーモン 冷燻製スモークハラス〈極〉｜数量限定 佐久地域限定のブランド魚「浅間サーモン」から、脂のり最上級のハラスのみを厳選。国産桜チップでじっくり仕上げる冷燻製（非加熱）ならではのしっとり食感と、鼻に抜ける上品な薫香が魅力の無添加スモークサーモンです。数量限定、通販でお取り寄せ可能。晩酌のおつまみやギフトにもおすすめ。 特長 希少部位「ハラス」：腹身ならではのとろける脂と濃厚な旨み 冷燻製の上品な口どけ：低温で香りを育てるから、外は香ばしく中はしっとり 無添加：余計な添加物不使用。素材本来のコクと香りをダイレクトに 食べ方自在：そのままはもちろん、軽く炙ると薫香が一段と立ち上がる 原材料・内容 原材料：浅間サーモン（長野県産）、食塩、砂糖、香辛料（桜チップ） 内容量：約200g（部位により前後あり） 製法：冷燻製（国産桜チップ使用／非加熱） 保存・賞味期限・配送 保存方法：冷凍（−18℃以下） 賞味期限：製造日より180日（未開封） 配送方法：ヤマト運輸 クール冷凍便（同一温度帯商品のみ同梱可） 召し上がり方（おすすめ） 解凍してそのまま：レモン、オリーブオイル、わさび醤油で トースター／バーナーで軽く炙る：脂の甘みと薫香がいっそう豊かに アレンジ：バゲット／サラダ／冷製パスタ／カナッペ こんな方におすすめ 無添加スモークサーモンの上質な味わいを求める方 脂ののった希少部位ハラスを贅沢に楽しみたい方 日本酒・ワインに合う大人のおつまみや贈答用を探している方 ご注意（数量限定） ハラスは一尾からごく少量しか取れないため、在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法：ヤマト運輸／クール冷凍便（−18℃以下） 出荷の目安：ご注文から1〜3営業日で出荷（在庫状況により前後） お届け日指定：カート内の指定日・時間帯をご利用ください（地域により指定不可あり） 同梱：同一温度帯（冷凍）のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料：全国一律 1,200円（カート内で自動計算）／8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について（食品のためご理解ください） お客様都合の返品・交換は不可（イメージ違い／注文間違い／長期不在 など） 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内に 注文番号　2) 不良箇所が分かる写真 を添えてご連絡ください。代品または返金で対応します。 対象外：到着8日以降のご連絡／開封・一部消費後／解凍・再凍結起因の劣化／長期不在 等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 （詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください）

浅間サーモンを使用した「浅間薫鮭」は、無添加・冷燻製で仕上げた贅沢なスモークサーモンです。脂がのった濃厚な旨みと、とろける食感はまるで生ハムのよう。晩酌や特別な日の一皿にぴったりで、ギフトにも最適です。 浅間薫鮭（冷燻製スモークサーモン　浅間サーモン使用） この一切れに、信州がある。 長野県・浅間山のふもと、佐久地域の湧水と冷涼な気候に育まれた希少なブランド魚「浅間サーモン」を、桜チップでじっくり燻した本格スモークサーモン（冷燻製）です。 浅間サーモンは長野県佐久地域でのみ育てられる希少なブランド魚。 その特別なサーモンを使った冷燻スモーク製品は、現在のところ当店「信州スモーク」のみで販売しています。 塩と砂糖だけで仕上げたシンプルで無添加の味わい。保存料・発色剤・香料・化学調味料は一切不使用。 脂がのっているのに後味は驚くほどさっぱり。とろけるような口どけと自然なスモーク香が調和した、贅沢なおつまみです。 ♦ 浅間薫鮭が選ばれる4つの理由 ・浅間サーモン使用｜長野県佐久地域のみで養殖される希少な魚 ・スモーク製品としての販売は「信州スモーク」のみ（2025年10月時点） ・冷燻製 × 桜チップで仕上げた香り高い一切れ ・完全無添加・アニサキスフリーで安心して贈れる ♦ 浅間サーモンとは？ 浅間サーモンは、ニジマスの“三倍体”と呼ばれる特別な育種魚。性成熟せず、脂がたっぷり乗るのが特徴です。 脂質：27.8g/100g（信州サーモンの約4倍） 脂が濃厚なのに、くどさはゼロ とろける旨みと、軽やかな後味が特長 極上の脂とやさしいスモーク香が調和した、唯一無二のスモークサーモンです。 【お客様の声（Amazonレビューより）】 ・「しっとりした食感と、じわっと広がるスモーキーな香りが最高。お世辞抜きにめちゃうま！」 ・「これは生ハムじゃない？って思うほど濃厚。クラッカーやチーズと合わせると前菜にも◎」 ・「クセがなくて食べやすい。刺し身より美味しいって思った！」 ・「そのままでも、わさび醤油で刺身風でも、和風サラダにしても絶品でした」 ・「贈答や自分へのご褒美にちょうどいいサイズ感。リピート確定！」 ♦ おすすめのシーン ・晩酌やおうち飲みの贅沢おつまみに ・ワインや日本酒とのペアリングに ・お中元・お歳暮・誕生日などの特別な贈り物に ♦ 味の特徴 脂がのっているのに、驚くほどさっぱり。 とろけるような脂のりと生ハムのような食感 桜チップの自然な香ばしさ 絶妙な塩加減と、ほんのり甘みを感じる味わい ♦ おすすめの食べ方 ・まずはそのまま、日本酒やワインと一緒に ・わさび醤油で「刺身感覚」で楽しむ ・バゲット＋チーズで洋風アレンジ ・サラダや冷製パスタにトッピング ・キャンプで炙って香ばしさを引き立てる ♦ 商品詳細 商品名：浅間薫鮭（浅間スモークサーモン、冷燻製） 内容量：40g（約1～2人前） 原材料：浅間サーモン（三倍体ニジマス／長野県産・養殖）、食塩、砂糖、香辛料（桜チップ） 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：製造より180日 製造国：日本 アレルゲン：さけ（※魚アレルギーの方はご注意ください） ※ 冷凍便でお届けします ※ 8,000円以上のご注文で送料無料 ♦ギフト対応について 上品な黒地＋金ロゴの化粧箱をご用意（単品の化粧箱をカートに追加してください） 最大10パックまで同梱可能です。 お中元・お歳暮・父の日・誕生日プレゼントにもおすすめ のし対応：単品化粧箱を選択時にお中元・お歳暮のしをオプションから選択可能です（※名入れ不可）

【信州サーモン通販｜無添加スモークサーモン】 長野県の清らかな水で育った信州サーモンを、桜チップでじっくり冷燻製しました。 添加物を一切使わない安心のスモークサーモンは、贅沢な味わいと香りが特徴。 40gの食べきりサイズで、お中元やお歳暮などのギフト、晩酌やソロキャンプのお供にもおすすめです。 信州薫鮭（冷燻製スモークサーモン） この一切れに、信州がある。 信州の清らかな水と自然に育まれたブランド魚「信州サーモン」を、職人が1週間かけて冷燻製。 桜チップの香りをじっくりまとわせた、しっとりなめらかな本格スモークサーモンです。 塩と砂糖だけのシンプルな味付けで、保存料・着色料などの添加物は一切不使用。 無添加・アニサキスフリーだから、贈り物にも安心です。 冷凍で届くので、解凍するだけでそのまま晩酌のおつまみや、アウトドアのキャンプ飯にも。 日本酒やワインとの相性も抜群。生ハムのようなとろける食感が贅沢なひとときを演出します。 ♦こんな方におすすめ ・晩酌にぴったりな国産スモークサーモンを探している方 ・添加物不使用の安心な海鮮ギフトを贈りたい方 ・ソロキャンプ・アウトドア用の「ご褒美おつまみ」が欲しい方 ♦信州薫鮭が選ばれる3つの理由 ・冷燻製法 × 桜チップで仕上げた香り高い一切れ ・信州産サーモン使用｜完全無添加で安心 ・ギフトにも対応｜上品な化粧箱オプションあり ♦お客様の声（Amazonレビューより） ・ 「口の中でとろけるような柔らかさ。白ワインや日本酒にぴったりな贅沢おつまみです。」 ・ 「香りはやさしく、他の料理とも相性がよい控えめなスモーク。しっとり、なめらかで絶妙な塩加減。」 ・ 「生ハムのような食感で、脂のりもちょうどいい。国産のサーモンで安心感もありました。」 ・ 「クラッカーやバゲットに乗せても美味。桜チップの香りがやさしくふわっと香って上品です。」 ・ 「40gという量でも満足感がある“ご褒美一切れ”。ギフトにも自分用にもリピートしたい。」 ・ 「添加物なし、アニサキスフリーで安全。スモーク液のようなえぐみもなく、自然な香ばしさ。」 ※ すべてAmazonカスタマーレビューより抜粋（2025年6月時点） ♦おすすめの食べ方 ・まずはそのままで、日本酒やワインのお供に ・わさび醤油で刺身の様に ・バゲット＋クリームチーズでワインと一緒に ・サラダや冷製パスタの具材に ・キャンプで炙って、香りを立たせて ♦商品詳細 商品名：信州薫鮭（冷燻製スモークサーモン、信州サーモン使用） 内容量：40g（約1～2人前） 原材料：信州サーモン（ニジマス×ブラウントラウト／長野県産養殖）、食塩、砂糖、香辛料（桜チップ） 保存方法：冷凍（-18℃以下） 賞味期限：製造より180日 製造国：日本 アレルゲン：さけ（※魚アレルギーの方はご注意ください） ※ 冷凍便でお届けします ※ 8,000円以上のご注文で送料無料 ♦ギフト対応について 上品な黒地＋金ロゴの化粧箱をご用意（単品の化粧箱をカートに追加してください） 最大10パックまで同梱可能です。 お中元・お歳暮・父の日・誕生日プレゼントにもおすすめ のし対応：単品化粧箱を選択時にお中元・お歳暮のしをオプションから選択可能です（※名入れ不可） ■キャンペーン情報 LINE公式アカウントに登録で【100円OFFクーポン】配布中！ ▶ LINEで「@s-smoke」で検索

【無添加 スモークサーモンを贅沢に味わう】 希少な信州サーモンの脂のり豊かな「ハラス」を使用した冷燻製スモークサーモンです。 数量限定の高級スモークサーモンで、通販ならではのお取り寄せギフトにもおすすめ。 お中元やお歳暮、晩酌のおつまみとしても最適な贅沢な一品です。 【 とろける脂、深まる香り。幻の部位を冷燻製で。】 信州サーモンの中でも、特に脂の乗った“ハラス”部位だけを厳選。 国産桜チップでじっくり燻した、【完全無添加・冷燻製】の特別な一切れです。 しっとりとろける食感と、鼻に抜けるスモーキーな香りは、まさに“燻製の極み”。 キャンプの夜に軽く炙っても、晩酌のお供にも格別な味わいです。 ※数量限定・次回入荷未定 この部位は一尾からわずかしか取れない希少部位のため、数量限定・不定期入荷となります。 在庫があるうちにぜひお試しください。 ● 商品情報 原材料：信州サーモン（長野県産）、食塩、砂糖、香料（スモークチップ） 内容量：約200g（部位により多少前後あり） 加工方法：冷燻製（国産桜チップ使用） 保存方法：冷凍（－18℃以下） 賞味期限：製造日より180日（未開封） 〇 配送について ヤマト運輸・クール冷凍便にて全国発送いたします 他商品と同時購入の場合、同梱となります 贅沢な時間を彩る、信州スモークの“幻の一切れ”をぜひお試しください。

【無添加スモークサーモン】長野県産の信州サーモンを贅沢に使用した数量限定「極カマ」。脂がのった希少部位を桜チップで丁寧に冷燻製し、濃厚な旨みと香ばしさを堪能できる高級スモークサーモンです。通販でご自宅用にもギフトにも最適。 【 旨み、濃厚。骨のそばがいちばん旨い。】 信州サーモンの「カマ」は、頭と胴のつなぎ目にあたる部位。 脂のノリが最も濃く、筋肉の旨みが凝縮された“通が好む隠れた極上部位”です。 そんな希少な部位を、国産桜チップで時間をかけて丁寧に冷燻製。 外側は香ばしく、中はしっとりジューシー。炙れば香りが際立ち、酒との相性は抜群です。 ※数量限定・次回入荷未定 カマは一尾からごく少量しか取れないため、入荷時だけの限定販売となります。 在庫があるうちに、ぜひ“旨みの頂点”をご堪能ください。 〇 商品情報 原材料：信州サーモン（長野県産）、食塩、砂糖、香料（スモークチップ） 内容量：約200g（部位により多少前後あり） 加工方法：冷燻製（国産桜チップ使用） 保存方法：冷凍（－18℃以下） 賞味期限：製造日より180日（未開封） 〇 配送について ヤマト運輸・クール冷凍便にて全国発送いたします 他商品と同時購入の場合、同梱となります ◎ 骨の近くがいちばん旨い――そんな“大人の贅沢”をあなたに。