FOOD SHIFT セレクション 2年連続受賞 セットに含まれる「信州薫鮭」は2025年優秀賞をW受賞。 さらに「佐久鯉薫」が2026年優秀賞を受賞しました。 信州の魚と食文化を、一箱で楽しめるスモークギフトです。 【家族で楽しめる、四つの薫り。】 信州サーモン、佐久鯉、美陵鰻、北海道産水だこ。 産地も魚種も異なる4つの素材を、それぞれの個性を生かした燻製に仕上げました。 「薫味四彩（くんみよんさい）8パック入」は、信州薫鮭・佐久鯉薫・美陵鰻スモーク・北海薫蛸を、それぞれ2パックずつ詰め合わせた魚介燻製の食べ比べセットです。 4種類を一度に並べて食べ比べるのはもちろん、冷凍の個包装なので、食べたい分だけ解凍して別の日にもう一度楽しむこともできます。 ご家族での食卓や晩酌、ホームパーティー、大切な方への魚介燻製ギフトにもおすすめです。 【セット内容】 ・信州薫鮭 40g × 2パック 　信州サーモン／冷燻製 ・佐久鯉薫 40g × 2パック 　佐久鯉／冷燻製 ・美陵鰻スモーク 20g × 2パック 　大阪産ブランド鰻／温燻製 ・北海薫蛸 60g × 2パック 　北海道産水だこ／冷燻製 合計8パック／総内容量320g 冷燻製3種と温燻製1種。 サーモン、鯉、鰻、水だこと、素材によって異なる食感と薫香を一箱でお楽しみいただけます。 【4種類、それぞれの味わい】 〈信州薫鮭〉 信州サーモンを使用した冷燻製。 脂が軽く、すっきりとした旨みと、まろやかな薫香を楽しめます。 〈佐久鯉薫〉 佐久鯉を冷燻製で仕上げた一品。 鯉のイメージを変える、上品で繊細な味わいです。 ※小骨を感じる場合がありますので、よく噛んでお召し上がりください。 〈美陵鰻スモーク〉 大阪産ブランド鰻を使用した温燻製。 鰻の旨みを凝縮した、少量でも満足感のある味わいです。 〈北海薫蛸〉 北海道産水だこを使用した冷燻製。 噛むほどに水だこの旨みと薫香が広がります。 ※原料の確保状況により、不定期生産となる場合があります。 【盛り付けるだけで、少し特別な一皿に】 解凍後は、器に盛り付けるだけ。 前菜や晩酌のおつまみ、ご家族での食べ比べなど、手間をかけずに魚介燻製をお楽しみいただけます。 4種類が各2パック入っているため、 「一度にみんなで楽しむ」 「お気に入りを別の日にもう一度楽しむ」 どちらの使い方にも向いた8パックセットです。 【保存・お召し上がり方】 保存方法：要冷凍（−18℃以下） お召し上がりの際は、パッケージのまま冷蔵庫で解凍してください。 解凍後、器に盛り付けてお楽しみいただけます。 ※商品により解凍時間が異なります。商品表示をご確認ください。 ※賞味期限は各商品ラベルの表示をご確認ください。 お届けはクール冷凍便です。 【ギフト対応について】 信州スモーク専用の黒いギフトBOXに入れてお届けします。 ご自宅用はもちろん、 ・誕生日 ・御祝 ・内祝 ・御礼 ・お中元 ・お歳暮 ・お酒好きな方への贈り物 などにご利用いただけます。 【熨斗について】 以下の熨斗をご用意しています。 ・御祝 ・内祝 ・御礼 ・お中元 ・お歳暮 商品ページの「オプション選択」よりご指定ください。 ※現在の熨斗はシールタイプです。 ※名入れには対応しておりません。 ※弔事用熨斗は現在ご用意しておりません。 【無料メッセージシールについて】 贈り物の用途やお気持ちに合わせて選べる、筆文字メッセージシールを無料でご用意しています。 ご指定いただいたシールを、化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 〈選べるメッセージシール〉 ・ありがとうございます ・ほんの気持ちです ・御礼 ・お世話になりました ・感謝 ・壽 ・祝 ・お誕生日おめでとうございます ・快気祝 ・よろしくお願いします ・おつかれさまでした 商品ページの「オプション選択」より、ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送します。 ※熨斗とメッセージシールは併用できません。どちらか一方をお選びください。 【ギフトでご注文のお客様へ】 贈り物として直接お届けする場合にもご利用いただけるよう、金額が記載された書類は商品に同梱しません。 【送料について】 本商品は1点のご購入で送料無料です。 信州スモーク公式ショップでは、ご注文の商品合計8,000円以上で国内送料が無料となります。 薫味四彩 8パック入は送料無料ラインを超えるため、1点のご購入でも追加の送料はかかりません。 ※通常送料は全国一律1,200円です。 【4種類を、二つずつ。】 一度に囲む楽しさも、もう一度味わう楽しさも。 魚介燻製4種をたっぷり楽しめる「薫味四彩 8パック入」を、食卓にも、贈り物にも。

FOOD SHIFT セレクション 2年連続受賞 セットに含まれる「信州薫鮭」は2025年優秀賞をW受賞。 さらに「佐久鯉薫」が2026年優秀賞を受賞しました。 信州の魚と食文化を、一箱で楽しめるスモークギフトです。 信州サーモン、佐久鯉、鰻、水だこ。 素材も、燻し方も異なる4つの味わいを、一箱に。 「薫味四彩（くんみよんさい）」は、信州スモークの4種類の魚介燻製を各1パックずつ詰め合わせた、海鮮燻製の食べ比べギフトです。 贈り物にはもちろん、晩酌やご自宅で少し特別な時間を楽しみたい日にも。 それぞれ異なる素材の個性と薫香を、少しずつお楽しみいただけます。 【セット内容】 ■ 信州薫鮭 40g 長野県で育った「信州サーモン」を使用。 無添加・冷燻製で仕上げ、脂が軽く、すっきりとした味わいに。強い燻香で覆うのではなく、魚本来の旨みにまろやかな薫香を重ねています。 ■ 佐久鯉薫 40g 信州・佐久で育てられた「佐久鯉」を使用。 無添加・冷燻製でまろやかに仕上げた、鯉の印象を変えるやわらかな旨み。薄くスライスし、佐久鯉ならではの新しい食感を楽しめます。 ※小骨が残る場合があります。よく噛んでお召し上がりください。 ■ 美陵鰻スモーク 20g 大阪産ブランド鰻を使用した温燻製。 冷燻とは異なる、温燻ならではの味わいと食感を楽しめる一品です。 ■ 北海薫蛸 60g 北海道産水だこを冷燻製で仕上げました。 水だこの食感と旨みに、穏やかな薫香を重ねています。 【冷燻三種、温燻一種】 信州薫鮭・佐久鯉薫・北海薫蛸は冷燻製。 美陵鰻スモークは温燻製。 魚介も燻し方も異なるからこそ、一箱の中で味わいの変化を楽しめます。 【こんな時間に】 器に盛るだけで、少し特別な一皿に。 ・週末の晩酌に ・日本酒やワインのお供に ・家族や友人との食卓に ・お酒好きな方への贈り物に ・誕生日、御祝、内祝、御礼などのギフトに 4つを一度に食べ比べても、その日の気分に合わせて少しずつ楽しんでも。 それぞれの素材が持つ違いを、ゆっくりとお楽しみください。 【保存・解凍について】 保存方法：要冷凍（−18℃以下） 未開封のまま冷蔵庫で解凍してください。 解凍後は盛り付けて、そのままお楽しみいただけます。 ※商品により解凍時間が異なります。詳しくは各商品パッケージの表示をご確認ください。 ※解凍後の再冷凍は、風味や食感が変わるためおすすめしていません。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 セット内の商品ごとに賞味期限が異なります。 詳しくは各商品パッケージに記載された賞味期限をご確認ください。 【ギフト仕様】 専用の黒いギフトBOXに入れてお届けします。 ご自宅用はもちろん、 ・誕生日 ・御祝 ・内祝 ・御礼 ・お中元 ・お歳暮 ・お酒好きな方への贈り物 などにご利用いただけます。 【熨斗について】 以下の熨斗をご用意しています。 ・御祝 ・内祝 ・御礼 ・お中元 ・お歳暮 商品ページの「オプション選択」よりご指定ください。 ※現在の熨斗はシールタイプです。 ※名入れには対応していません。 ※弔事のしは現在ご用意していません。 【無料メッセージシール】 贈り物の用途に合わせて選べる、筆文字メッセージシールを無料でご用意しています。 ご指定いただいたシールをギフトBOXの右上に貼り付けてお届けします。 選べるメッセージ例： ・ありがとうございます ・ほんの気持ちです ・御礼 ・お世話になりました ・感謝 ・壽 ・祝 ・お誕生日おめでとうございます ・快気祝 ・よろしくお願いします ・おつかれさまでした 商品ページの「オプション選択」より、ご希望のメッセージをお選びください。 ※ご指定がない場合は「シール無し」で発送します。 ※熨斗とメッセージシールは併用できません。どちらか一方をお選びください。 【送料について】 冷凍便でお届けします。 全国一律送料：1,200円 1回のご注文の商品合計が8,000円以上の場合、国内送料は無料です。 ※薫味四彩単品で送料無料ラインに満たない場合は送料が加算されます。 ※他の商品との同時購入で商品合計8,000円以上になった場合も送料無料となります。 【ギフトでご注文のお客様へ】 贈り物として直接お届けする場合にもご利用いただけるよう、金額の分かる請求書・納品書等は商品へ同梱しません。 【ご注意】 ・冷凍便でのお届けとなります。 ・商品の色や形には原料由来の個体差があります。 ・パッケージは予告なく変更となる場合があります。 ・佐久鯉薫は、小骨が残る場合があります。よく噛んでお召し上がりください。 この一切れに、信州がある。 信州サーモン、佐久鯉、大阪産ブランド鰻、北海道産水だこ。 四つの素材、それぞれの個性を楽しむ、信州スモークの「薫味四彩」をお届けします。

FOOD SHIFT セレクション 2年連続受賞 セットに含まれる「信州薫鮭」「浅間薫鮭」は2025年優秀賞をW受賞。 さらに「佐久鯉薫」が2026年優秀賞を受賞しました。 信州の魚と食文化を、一箱で楽しめるスモークギフトです。 6つの薫りを、一箱に。 信州サーモン、浅間サーモン、信州大王イワナ、佐久鯉。 そこに、美陵鰻と北海道産水だこ。 「薫りづくし 6パック入」は、素材も、味わいも、食感も異なる6種類の魚介燻製を、一箱で楽しめる信州スモークの食べ比べギフトです。 信州スモークの定番4種に、「信州スモーク外伝」として仕立てた美陵鰻スモークと北海薫蛸を加え、それぞれ1パックずつ詰め合わせました。 スモークサーモンだけでは終わらない。 白身魚、鯉、鰻、水だこまで。 一箱の中で、6つの異なる薫りと食感を巡る。 普通のスモークサーモンギフトとは少し違うものを贈りたい方、魚介の燻製を少しずつ食べ比べたい方、お酒好きな方への高級おつまみギフトを探している方にもおすすめです。 ◎セット内容 ・信州薫鮭 40g × 1パック ・浅間薫鮭 40g × 1パック ・信州大王薫 40g × 1パック ・佐久鯉薫 40g × 1パック ・美陵鰻スモーク 20g × 1パック ・北海薫蛸 60g × 1パック 合計6パック／総内容量240g 黒の専用ギフトBOX入り。 信州スモークの4つの定番と、公式ショップで展開する鰻・水だこの燻製を、一度に楽しめる数量限定セットです。 ◎一箱で、ここまで違う。6つの味わい 〖信州薫鮭｜信州サーモン〗 脂が軽く、すっきりとした上品な旨み。 信州サーモンを無添加・冷燻製で仕上げ、魚本来のやわらかな味わいに穏やかな薫香を重ねました。 まずは、そのまま。 バゲットやクリームチーズ、カルパッチョ、冷製パスタにも合わせやすい、信州スモークの定番です。 味わい：軽やか 〖浅間薫鮭｜浅間サーモン〗 濃厚なのに、後味は軽やか。 長野県佐久地域で育てられる浅間サーモンならではの豊かな脂と、しっとりとした食感が魅力です。冷燻製だからこそ残る、なめらかな口当たりをお楽しみください。 わさび醤油や白ワイン、日本酒とともに。 味わい：濃厚 浅間薫鮭の濃厚な旨みと、とろけるような食感。 〖信州大王薫｜信州大王イワナ〗 白身魚ならではの、繊細で上品な旨み。 信州大王イワナの淡麗な味わいを活かし、穏やかな薫香をまとわせました。 岩塩やレモン、ゆず、すだちなどの柑橘を添えて。 日本酒やウイスキーとゆっくり味わうのもおすすめです。 味わい：繊細 〖佐久鯉薫｜佐久鯉〗 信州の食文化を代表する魚の一つ、佐久鯉を冷燻製に。 鯉ならではの旨みを活かしながら、薄くスライスすることで、これまでの鯉料理とは違う軽やかな一切れに仕立てています。 まずはそのまま。 醤油、かんずり、柚子胡椒などを少量添えてもお楽しみいただけます。 味わい：やわらかな旨み ※小骨が残る場合があります。よく噛んでお召し上がりください。 ◎信州スモーク外伝 Powered by 信州スモーク 素材は各地から。仕立ては、信州スモークの基準で。 信州スモークが向き合うのは、信州の魚だけではありません。 「この素材を、信州スモークの考え方で燻したらどうなるのか。」 素材の持ち味を見ながら、味づくりや燻製工程を確認し、それぞれに合う仕立てを探す。 その発想から生まれたのが「信州スモーク外伝」です。 〖美陵鰻スモーク｜温燻製〗 大阪産ブランド鰻「美陵鰻」を使った温燻製。 白焼や蒲焼とは違う、燻製だからこそ生まれる味わい。 香ばしさと鰻の旨みに加えて、なめらかにほどけるような食感を楽しめる一品です。 日本酒はもちろん、ウイスキーなどと合わせてゆっくりお楽しみください。 味わい：香ばしく、なめらか 〖北海薫蛸｜北海道産水だこ〗 北海道産水だこを冷燻製に仕上げました。 水だこならではの弾力を残しながら、穏やかな薫香を重ねています。 噛むほどに旨みが広がるため、急いで食べるのではなく、一切れずつゆっくり楽しみたい酒肴です。 日本酒、ビール、ウイスキーなど、お好みのお酒とともに。 味わい：弾力と旨み ◎この商品がおすすめの方 ・魚介の燻製ギフトを探している方 ・スモークサーモンだけではない食べ比べギフトを贈りたい方 ・お酒好きな方への高級おつまみギフトを探している方 ・信州サーモンや長野県産の魚を使った贈り物を探している方 ・鯉、鰻、水だこなど少し珍しい燻製を味わってみたい方 ・お中元、お歳暮、内祝い、御礼、誕生日のギフトを探している方 ・ご夫婦やご家族で少しずつ違う味を楽しめる冷凍ギフトを探している方 ・一度に食べ切らず、好きな日に1パックずつ楽しみたい方 ◎おすすめの楽しみ方 まずは、何もつけずにそのままで。 6種類それぞれの、旨み・脂・食感・薫香の違いをお楽しみください。 一度に6パックすべてを解凍する必要はありません。 今日は信州薫鮭。 次の週末は美陵鰻。 日本酒の日は佐久鯉。 ビールの日には北海薫蛸。 その日の気分で、選ぶ一切れ。 一箱の中に違う素材が入っているからこそ、毎回違う楽しみ方ができます。 そのまま晩酌のおつまみに。 前菜として一皿に。 ワイン、日本酒、ビール、ウイスキーと。 料理をしなくても、お皿に盛るだけで少し特別な時間が始まります。 ◎品質について 信州薫鮭・浅間薫鮭・信州大王薫・佐久鯉薫の定番4種は、無添加・冷燻製を基本に仕立てています。美陵鰻スモークは温燻製、北海薫蛸は冷燻製と、すべてを同じ方法で燻すのではなく、素材に合わせて製法を選んでいます。 加工はHACCP認証工場で行い、品質管理・ロット管理などの体制を整えています。 また、セットに含まれる「信州薫鮭」「浅間薫鮭」は、FOOD SHIFTセレクション2025で優秀賞を受賞しています。※受賞対象はこの2商品のみです。 ◎解凍方法 未開封のパッケージのまま解凍してください。 ・冷蔵庫：1〜2時間 ・常温：約25分 ・流水：約10分 を目安にしてください。 必要なパックだけを解凍し、残りは冷凍庫で保存していただけます。 ※解凍時間は目安です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※風味や食感が損なわれるため、一度解凍した商品の再冷凍はおすすめしておりません。 ◎保存方法 冷凍（−18℃以下）で保存してください。 ◎賞味期限 セット内の商品ごとに賞味期限が異なります。 詳しくは、各商品パッケージに記載された賞味期限をご確認ください。 ◆ギフト・のし対応 迷わず贈れる、信州のスモークギフト。 黒の専用ギフトBOXに入れて、冷凍便でお届けします。 ご自宅用はもちろん、 ・誕生日 ・御祝 ・内祝 ・御礼 ・お中元 ・お歳暮 ・お酒好きな方への贈り物 などにご利用いただけます。 熨斗対応 ・御祝 ・内祝 ・御礼 ・お中元 ・お歳暮 ※弔事のしは現在ご用意がありません。 ※現在の熨斗はシールタイプです。名入れには対応していません。 ■ メッセージシール（無料）をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける、筆文字メッセージシールをご用意しています。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール ・ありがとうございます ・ほんの気持ちです ・御礼 ・お世話になりました ・感謝 ・壽 ・祝 ・お誕生日おめでとうございます ・快気祝 ・よろしくお願いします ・おつかれさまでした 商品ページの【オプション選択】より、ご希望のメッセージをお選びください。 ※ご指定がない場合は「シール無し」で発送します。 ※熨斗とメッセージシールは併用できません。どちらか一方をお選びください。 ◎「薫りづくし」について 信州スモークの世界を、一箱で横断する。 信州薫鮭。 浅間薫鮭。 信州大王薫。 佐久鯉薫。 そして、信州スモーク外伝の 美陵鰻スモーク。 北海薫蛸。 同じ燻製でも、素材が変われば味わいは変わります。 軽やかなサーモン。 濃厚なサーモン。 繊細な白身魚。 鯉のやわらかな旨み。 香ばしくなめらかな鰻。 弾力のある水だこ。 どれか一つを主役にするのではなく、 六つの個性そのものを楽しむための一箱。 信州スモークの定番を知っている方にも。 初めて信州スモークを選ぶ方にも。 いつものスモークサーモンとは違う魚介燻製ギフトを探している方にも。 一度にすべてを食べなくても構いません。 今日は、どの一切れにするか。 箱を開けたあとにも続く「選ぶ楽しさ」まで、贈りものにしました。 ◎ご注意 ・商品は冷凍便でお届けします。 ・商品ごとに内容量、製法、賞味期限が異なります。 ・賞味期限は各商品パッケージをご確認ください。 ・佐久鯉薫には小骨が残る場合があります。よく噛んでお召し上がりください。 ・美陵鰻スモーク、北海薫蛸は生産数量に限りがあります。 ・在庫状況により、販売を一時休止または終了する場合があります。 ・魚介を使用しているため、商品の色、形、スライス枚数などには個体差があります。 ・熨斗とメッセージシールは併用できません。 ・商品合計8,000円以上のご注文は、現在の公式ショップでは国内送料無料の対象です。

FOOD SHIFT セレクション 2年連続受賞 セットに含まれる「信州薫鮭」「浅間薫鮭」は2025年優秀賞をW受賞。 さらに「佐久鯉薫」が2026年優秀賞を受賞しました。 信州の魚と食文化を、一箱で楽しめるスモークギフトです。 信州の四つの味わいを、たっぷり一箱に。 信州・長野らしい、特別な贈り物をお探しの方へ。 「信州四選薫 8パック入」は、長野県で育まれた 信州サーモン・浅間サーモン・信州大王イワナ・佐久鯉を、それぞれ無添加・冷燻製で仕上げた、信州スモークの4種食べ比べギフトです。 信州薫鮭、浅間薫鮭、信州大王薫、佐久鯉薫を各2パック、合計8パック。 四つの魚が持つ異なる旨み、食感、薫香を、一箱でじっくりお楽しみいただけます。 各種類が2パックずつ入っているので、 ご夫婦やご家族で同じ味を楽しんだり、気に入った一切れを別の日にもう一度味わったり。 4パックでは少し物足りない方や、よりしっかりとした信州ギフト・長野ギフトを贈りたい方におすすめのセットです。 お中元、お歳暮、内祝い、お祝い、御礼、誕生日など、大切な方への贈り物に。 四つの魚、すべて信州から。 同じ冷燻製でも、原料となる魚が変われば、味わいは大きく変わります。 【信州薫鮭　信州サーモン】 脂が軽く、すっきりとした味わい。 強い燻香で覆うのではなく、信州サーモン本来の旨みに、まろやかで上品な薫香を重ねました。 そのままはもちろん、バゲットやチーズ、カルパッチョ、冷製パスタにも。 【浅間薫鮭　浅間サーモン】 長野県佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」を使用。 濃厚な旨みと、生ハムのようにとろける食感が特長です。 脂の満足感がありながら、後味はすっきり。 わさび醤油、バゲット＆チーズ、ワインや日本酒ともよく合います。 【信州大王薫　信州大王イワナ】 信州で育まれた信州大王イワナを使用。 白身魚ならではの繊細で上品な旨みに、まろやかな薫香を重ねています。 岩塩やレモン・ゆず・すだちなどの柑橘と。 日本酒やウイスキーと、ゆっくり味わう一皿にもおすすめです。 【佐久鯉薫　佐久鯉】 信州・佐久で育てられた佐久鯉を、無添加・冷燻製でまろやかに仕上げました。 鯉らしい旨みを残しながら薄くスライスすることで、これまでの鯉とは少し違う、新しい食感と味わいへ。 まずはそのまま。 醤油＋かんずり、柚子胡椒、カルパッチョなどでもお楽しみいただけます。 ※小骨が残る場合があります。よく噛んでお召し上がりください。 【贈るものだから、品質まで。】 信州スモークは、魚そのものを主役にするため、食品添加物を使用せず、約10℃の低温でじっくり燻す冷燻製を採用しています。 強い煙の味で覆うのではなく、魚本来の食感と旨みに、まろやかな薫香を重ねる製法です。 加工は、燻製一筋50年の老舗HACCP認証工場で実施。 素材・製法・品質管理まで、大切な方への食品ギフトとして選んでいただける一箱を目指しています。 本セットには、FOOD SHIFT セレクションで優秀賞を受賞した3商品が含まれています。 ・2025年優秀賞：信州薫鮭、浅間薫鮭 ・2026年優秀賞：佐久鯉薫 ※受賞対象は上記の各商品です。 4種各2パック。好きな日に、ひとつずつ。 すべて40gの食べきり個包装。 8パックを一度に食べる必要はありません。 冷凍庫に保存して、その日の気分に合わせて1パックずつ解凍できます。 同じ味が2パックずつ入っているから、 一度楽しんだ味を、もう一度。 ご家族やご夫婦で1パックずつ分けて楽しむこともできます。 【セット内容】 信州薫鮭 × 2パック 浅間薫鮭 × 2パック 信州大王薫 × 2パック 佐久鯉薫 × 2パック 合計8パック／各40g・総内容量320g 保存方法：要冷凍（－18℃以下） 賞味期限：製造日より10か月 配送方法：クール冷凍便 解凍するだけで、すぐ一皿に。 パッケージのまま解凍してください。 冷蔵：約1〜2時間 常温：約25分 流水：約10分 スライス済みなので、解凍後はお皿に盛るだけ。 料理をする時間がない日でも、信州の魚を使った一皿を手軽に楽しめます。 信州を、大切な人へ。 専用ギフトBOXに入れて、冷凍便でお届けします。 8パックが専用化粧箱に収まり、信州・長野の贈答品としてしっかりとしたボリューム感のあるギフトに仕上がります。 熨斗は、御祝・内祝・御礼・お中元・お歳暮などに対応。 贈る目的に合わせて、信州ギフト・長野ギフトとしてお選びいただけます。ギフトBOXは最大10パックまで対応し、各種熨斗にも対応しています。 【熨斗】 ・内祝 ・御礼 ・御祝 ・御中元 ・御歳暮 【メッセージシール】 ・ありがとうございます ・ほんの気持ちです ・お礼 ・お世話になりました ・感謝 ・寿 ・祝 ・お誕生日おめでとうございます ・快気祝 ・よろしくお願いします ・おつかれさまでした 贈る目的やお気持ちに合わせて、商品オプションからご希望の種類をお選びください。 お中元・お歳暮・内祝い・誕生日・お祝い・御礼など、幅広いギフトシーンに。 専用ギフトBOXと選べる熨斗・メッセージシールで、信州の四つの味わいと一緒に、贈る気持ちまで丁寧にお届けします。 メッセージシールをご希望の場合は、商品オプションからお選びください。 ※熨斗とメッセージシールは併用できません。 【配送・送料について】 「信州四選薫 8パック入」は、ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けします。 商品は冷凍（－18℃以下）の状態でお届けするため、届いたらそのまま冷凍庫で保存していただけます。 送料：全国一律 1,200円 商品合計8,000円以上のご注文で送料無料 「信州四選薫 8パック入」は、本商品1点のご注文で送料無料対象です。 ※送料はカート内で自動計算されます。 ※冷凍商品は同一温度帯の商品と同梱できます。 ※在庫状況や休業日により、出荷日が前後する場合があります。 こんな贈り物をお探しの方に。 信州ギフト・長野ギフトを探している。 信州サーモンを使った贈り物を選びたい。 スモークサーモンや燻製の食べ比べギフトを探している。 普通のスモークサーモンギフトとは少し違うものを贈りたい。 無添加・冷燻製の魚ギフトを探している。 お中元・お歳暮・内祝い・御礼に、土地の物語が伝わるものを贈りたい。 ご夫婦やご家族で楽しめる冷凍ギフトを選びたい。 少量ずつ、何度かに分けて楽しめる個包装ギフトを贈りたい。 4種類を一度だけではなく、それぞれ2回楽しめる食べ比べギフトを選びたい。 そんな方におすすめする、信州スモークの 「信州四選薫 8パック入」です。 四つの魚、四つの個性。 それぞれを二度楽しむ、信州の贈り物。 この一箱に、信州があります。

FOOD SHIFT セレクション 2年連続受賞 セットに含まれる「信州薫鮭」「浅間薫鮭」は2025年優秀賞をW受賞。 さらに「佐久鯉薫」が2026年優秀賞を受賞しました。 信州の魚と食文化を、一箱で楽しめるスモークギフトです。 信州の四つの味わいを、一箱に。 信州・長野らしい贈り物をお探しの方へ。 「信州四選薫」は、長野県で育まれた 信州サーモン・浅間サーモン・信州大王イワナ・佐久鯉を、それぞれ無添加・冷燻製で仕上げた、信州スモークの4種食べ比べギフトです。 信州薫鮭、浅間薫鮭、信州大王薫、佐久鯉薫を各1パック。 それぞれ異なる魚の旨み、食感、薫香を、一箱でお楽しみいただけます。 信州ギフト・長野ギフト、お中元、お歳暮、内祝い、お祝い、御礼など、大切な方への贈り物に。 四つの魚、すべて信州から。 同じ冷燻製でも、原料となる魚が変われば味わいは大きく変わります。 【信州薫鮭　信州サーモン】 脂が軽く、すっきりとした味わい。 強い燻香で覆うのではなく、信州サーモン本来の旨みに、まろやかで上品な薫香を重ねました。 そのままはもちろん、バゲットやチーズ、カルパッチョ、冷製パスタにも。 【浅間薫鮭　浅間サーモン】 長野県佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」を使用。 濃厚な旨みと、生ハムのようにとろける食感が特長です。 脂の満足感がありながら、後味はすっきり。 わさび醤油、バゲット＆チーズ、ワインや日本酒ともよく合います。 【信州大王薫　信州大王イワナ】 信州で育まれた信州大王イワナを使用。 白身魚ならではの繊細で上品な旨みに、まろやかな薫香を重ねています。 岩塩やレモン・ゆず・すだちなどの柑橘と。 日本酒やウイスキーと、ゆっくり味わう一皿にもおすすめです。 【佐久鯉薫　佐久鯉】 信州・佐久で育てられた佐久鯉を、無添加・冷燻製でまろやかに仕上げました。 鯉らしい旨みを残しながら薄くスライスすることで、これまでの鯉とは少し違う、新しい食感と味わいへ。 まずはそのまま。 醤油＋かんずり、柚子胡椒、カルパッチョなどでもお楽しみいただけます。 ※小骨が残る場合があります。よく噛んでお召し上がりください。 【贈るものだから、品質まで。】 信州スモークは、魚そのものを主役にするため、食品添加物を使用せず、約10℃の低温でじっくり燻す冷燻製を採用しています。 強い煙の味で覆うのではなく、魚本来の食感と旨みに、まろやかな薫香を重ねる製法です。 加工は、燻製一筋50年の老舗HACCP認証工場で実施。 素材・製法・品質管理まで、大切な方への食品ギフトとして選んでいただける一箱を目指しています。 本セットには、FOOD SHIFT セレクションで優秀賞を受賞した3商品が含まれています。 ・2025年優秀賞：信州薫鮭、浅間薫鮭 ・2026年優秀賞：佐久鯉薫 ※受賞対象は上記の各商品です。 【セット内容・保存方法】 4種各1パック。食べたい日に、ひとつずつ。 すべて40gの食べきり個包装。 一度に4種類すべてを食べる必要はありません。 冷凍庫に保存して、その日の気分に合わせて一つずつ解凍できます。 信州薫鮭 × 1パック 浅間薫鮭 × 1パック 信州大王薫 × 1パック 佐久鯉薫 × 1パック 合計4パック／各40g 保存方法：要冷凍（－18℃以下） 賞味期限：製造日より10か月 配送方法：クール冷凍便 解凍するだけで、すぐ一皿に。 パッケージのまま解凍してください。 冷蔵：約1〜2時間 常温：約25分 流水：約10分 スライス済みなので、解凍後はお皿に盛るだけ。 料理をする時間がない日でも、信州の魚を使った一皿を手軽に楽しめます。 信州を、大切な人へ。 専用ギフトBOXに入れて、冷凍便でお届けします。 熨斗は、御祝・内祝・御礼・お中元・お歳暮などに対応。 贈る目的に合わせて、信州・長野の贈り物としてお選びいただけます。 【熨斗】 ・内祝 ・御礼 ・御祝 ・御中元 ・御歳暮 【メッセージシール】 ・ありがとうございます ・ほんの気持ちです ・お礼 ・お世話になりました ・感謝 ・寿 ・祝 ・お誕生日おめでとうございます ・快気祝 ・よろしくお願いします ・おつかれさまでした 贈る目的やお気持ちに合わせて、商品オプションからご希望の種類をお選びください。 お中元・お歳暮・内祝い・誕生日・お祝い・御礼など、幅広いギフトシーンに。 専用ギフトBOXと選べる熨斗・メッセージシールで、信州の四つの味わいと一緒に、贈る気持ちまで丁寧にお届けします。 メッセージシールをご希望の場合は、商品オプションからお選びください。 ※熨斗とメッセージシールは併用できません。 【配送・送料について】 「信州四選薫」は、ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けします。 商品は冷凍（−18℃以下）の状態でお届けするため、届いたらそのまま冷凍庫で保存していただけます。 送料：全国一律 1,200円 商品合計8,000円以上のご注文で送料無料 ※送料はカート内で自動計算されます。 ※冷凍商品は同一温度帯の商品と同梱できます。 ※在庫状況や休業日により、出荷日が前後する場合があります。 こんな贈り物をお探しの方に。 信州ギフト・長野ギフトを探している。 信州サーモンを使った贈り物を選びたい。 普通のスモークサーモンギフトとは少し違うものを贈りたい。 無添加・冷燻製の魚ギフトを探している。 お中元・お歳暮・内祝い・御礼に、土地の物語が伝わるものを贈りたい。 複数の味を楽しめる食べ比べギフトを選びたい。 そんな方におすすめする、信州スモークの「信州四選薫」です。 四つの魚、四つの個性。 この一箱に、信州があります。