【W受賞のご報告】 農林水産省「FOOD SHIFTセレクション2025」優秀賞をW受賞
この一切れに、信州がある。― プレミアム国産スモークサーモン【公式通販】
国産・無添加の冷燻製スモークサーモン
信州サーモンの冷燻製スモークサーモン。お中元・お歳暮のギフトにおすすめ。
ふるさと納税でも人気の信州サーモン
信州スモーク(SHINSHU SMOKE)は、長野県産ブランド魚「信州サーモン」「浅間サーモン」「信州大王イワナ」を使用した、国産・無添加の冷燻製スモークサーモン専門ブランドです。
すべてアニサキスフリーで安心・安全にお召し上がりいただけます。
約10℃の低温でじっくり燻すことで、生ハムのようなとろける食感と、桜チップが生み出す芳醇な香りを実現。日本酒やワインとの相性も抜群で、晩酌やキャンプ料理、自分へのご褒美にぴったりです。
「信州薫鮭」は上品であっさりとした味わいの信州サーモンを使用。
「浅間薫鮭」は脂質が豊富で濃厚な旨みが特長の浅間サーモン(佐久地域限定)を使用。
「信州大王薫」は、清流育ちの信州大王イワナを冷燻製で仕上げた白身魚の逸品です。
40gの食べきりサイズで、晩酌・アウトドア・特別な日の一皿にも使いやすく、冷凍で全国通販に対応。
人気の食べ比べギフトセットは、高級スモークサーモンギフトとしてお中元・お歳暮・ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
信州の自然と職人の技から生まれた「信州スモーク」。
“この一切れに、信州がある。”
大切な方への贈り物や、自分への小さな贅沢に、ぜひお試しください。
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北海道産 水だこの冷燻製スモーク|北海薫蛸 60g【数量限定】
¥1,500
COMING SOON
北海道産 水だこの冷燻製スモーク|北海薫蛸 60g【数量限定】 信州スモークが、信州を飛び出したらどうなるか。 北海道産の大きな水だこを、信州スモークの冷燻製で仕立てた数量限定プロダクト。 それが「北海薫蛸(ほっかいくんだこ)」です。 使用しているのは、足だけで1kg以上にもなる大きな水だこ。 一切れが大きく、口に入れた瞬間の存在感と、噛むほどに広がる旨みが特長です。 しっとりとした水だこの食感に、冷燻製ならではの上品な薫香。 強すぎない燻製香が、タコ本来の甘みと旨みを引き立てます。 まずは、何もつけずにそのまま。 水だこの大きな一切れを噛みしめると、やさしい塩味と燻香、そしてタコの旨みがゆっくり広がります。 北海薫蛸に使用している原材料は、北海道産水だこ、食塩、砂糖、燻材由来の香りのみ。 信州スモークの基準で、余計なものを加えず、素材本来の味わいを大切に仕上げました。 そして、この商品はいつでも作れるものではありません。 使用する北海道産水だこは入手が難しく、状態の良い原料を確保できた時だけ生産します。 そのため、次回生産時期は未定です。 北海薫蛸は、信州スモークの本流商品とは少し違う、いわば「信州スモーク外伝」。 信州スモークが、他県の優れた食材を燻すとどうなるのか。 その第一歩として生まれた、powered by 信州スモーク の特別な一品です。 北海道産水だこを使った、冷凍で楽しめるタコの冷燻製スモーク。 解凍するだけで、そのままお召し上がりいただけます。 日本酒、白ワイン、ハイボールのおつまみに。 レモンやすだちを少し搾って、さっぱりと。 わさび醤油やオリーブオイル、黒胡椒を合わせても美味しくお召し上がりいただけます。 晩酌に。 おうち飲みに。 少し特別な夜の一皿に。 噛むほどに、薫る。 北海の水だこを、信州スモークの冷燻で。 【商品内容】 商品名:北海薫蛸 名称:水だこの冷燻製スモーク 内容量:60g 原料原産地:北海道産 保存方法:要冷凍 販売形態:数量限定・不定期生産 賞味期限:製造から180日 ※商品は冷凍状態で保管・出荷しておりますが、製造ロットや出荷時期により、お届け時点での賞味期限残日数は異なります。 ※実際の賞味期限は、商品ラベルに記載の日付をご確認ください。 【原材料について】 北海道産水だこ、食塩、砂糖、燻材由来の香りのみで仕上げています。 信州スモークの基準で、余計なものを加えず、素材本来の味わいを大切に仕上げました。 食品添加物を使用せず、水だこの旨みと冷燻製の上品な薫香をそのまま楽しめる一品です。 【解凍方法の目安】 パッケージのまま解凍してください。 冷蔵庫:約2時間 常温:約25分 流水:約10分 ※解凍時間は目安です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限・原材料・保存方法の詳細は商品ラベルをご確認ください。 【ギフトセットとの同梱について】 北海薫蛸は、単品でのご購入はもちろん、一部ギフトセットとの同梱も可能です。 10パック入りギフトセット、および信州三選薫9パック入りギフトセットを除くギフトセットに追加できます。 信州薫鮭・浅間薫鮭・信州大王薫に、北海道産水だこの冷燻製を一品添えることで、より特別感のあるギフトとしてお楽しみいただけます。 ※ギフトBOXの容量には限りがあるため、対象外の商品との同梱はできません。 ※同梱可否が分かりにくい場合は、ご注文前にお気軽にお問い合わせください。 【送料について】 北海薫蛸は冷凍便でのお届けとなります。 単品でご購入の場合は、通常の冷凍便送料がかかります。 公式ショップでは、商品合計8,000円以上で送料無料となります。 一部ギフトセットと同時にご注文いただく場合は、対象ギフトセットに同梱して発送できます。 北海薫蛸をギフトセットに追加することで、送料無料ラインに届きやすくなる場合があります。 ※10パック入りギフトセット、および信州三選薫9パック入りギフトセットとの同梱はできません。
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【家庭用大容量】信州サーモンのスモークサーモン|信州薫鮭 500g
¥12,000
SOLD OUT
この一切れに、信州がある。 自分をもてなす、信州の一切れ。 信州サーモンを使った定番商品「信州薫鮭」を、 ご家庭でたっぷり楽しめる家庭用大容量500gでご用意しました。 長野県の清らかな水で育ったブランド魚を、無添加・冷燻製で仕上げる「信州スモーク」。 本商品は、信州サーモンを使用した「信州薫鮭」を、40g個包装ではなく、ご自宅向けの大容量パックとして楽しんでいただける特別仕様です。 信州スモークは、無添加・冷燻製・HACCP認証工場での加工を軸に、贈り物から業務用まで幅広く展開しています。 信州薫鮭は、脂が軽く、すっきりとした旨みが特長。 白ワインやビール、日本酒(辛口)と合わせやすく、晩酌やおうち時間を少し特別にしたい夜におすすめです。 まずはそのままで。 その後は、わさび醤油で刺身感覚に。 バゲットやチーズと合わせても、軽く炙って香りを立たせてもお楽しみいただけます。 この商品で味わっていただきたいのは、ただ量が多いことではありません。 40g個包装よりも、もっと自由に。もっとたっぷりと。 ご家族でシェアしたいときに。 ホームパーティーの一皿に。 週末の晩酌を、少し贅沢に整えたい夜に。 信州薫鮭の一切れが、いつもの食卓に静かな特別感を添えてくれます。 本商品は、専用化粧箱ではなく簡易包装でお届けします。 のし・メッセージシールには対応しておりません。 まずはご自宅で、信州スモークの世界をたっぷり体験していただくための家庭用大容量商品です。 ◎こんな方におすすめ ・信州薫鮭を自宅でたっぷり楽しみたい方 ・40g個包装では少し物足りない方 ・家族でシェアしたい方 ・晩酌やおうち時間を、少し特別にしたい方 ・ホームパーティー用に上質な一皿を探している方 ◎味の特長 信州サーモンを無添加・冷燻製で仕上げた、さっぱりとした旨み。 脂が軽く、すっきりとした味わいが特長です。 ◎おすすめの楽しみ方 まず、一口目はそのままで。 信州サーモン本来の旨みと、冷燻製の香りをいちばん素直に味わえます。 その後は、わさび醤油で刺身感覚に。 バゲットやチーズと合わせて。 軽く炙って香りを立たせてもおすすめです。 白ワインやビール、日本酒(辛口)とよく合います。 ◎解凍方法 未開封のまま、 ・冷蔵庫で約2時間 ・常温で約60分 ・流水で約20分 を目安に解凍してください。 解凍後は冷蔵で5日以内を目安にお召し上がりください。 ※40g個包装とはサイズが異なるため、解凍時間の目安も異なります。 ◎保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ◎賞味期限 賞味期限は製造日より180日です。 出荷時点で賞味期限60日以上の商品をお届けします。 詳しくは商品ラベルをご確認ください。
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【スモーク】信州サーモン希少部位入りセット|信州薫鮭 一尾の旨みセット
¥3,780
長野県産の信州サーモンを使った、数量限定のスモークセットです。 定番商品「信州薫鮭」40gを2パックに、一尾からわずかしか取れない希少部位のカマ・ハラスを詰め合わせました。 信州サーモンのスモークサーモンを食べ比べたい方、魚好きの方、おつまみやギフトを探している方におすすめの、入荷時だけ販売する特別セットです。 信州スモークの定番である信州薫鮭は、信州サーモンを無添加・冷燻製で仕上げたスモークサーモン。 脂が軽く、すっきりとした旨みと、上品な薫香が特長です。 そこに今回は、通常はいつもご用意できない希少部位のカマ・ハラス(温燻製)を加えました。 部位によって違う、信州サーモンのおいしさ。 定番のスライス部分の上品な味わいに加えて、カマは骨まわりの濃い旨み、ハラスは脂のりの良さと香ばしさが楽しめます。 “一尾の旨み”を食べ比べるように味わえる、数量限定セットです。 黒のギフトBOXに入れてお届けしますので、自分へのご褒美おつまみとしてはもちろん、 魚好きの方への贈り物にもおすすめです。 のし・メッセージシールにも対応しておりますので、ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・内祝い・誕生日ギフトにもご利用いただけます。 本商品は、カマ・ハラスが入荷したときだけ販売する数量限定商品です。 ◎セット内容 ・信州薫鮭 40g × 2 ・信州サーモンの温燻製 カマ 200g × 1 ・信州サーモンの温燻製 ハラス 200g × 1 ・黒のギフトBOX入り ◎この商品がおすすめの方 ・信州サーモンのスモークサーモンをいろいろな部位で楽しみたい方 ・カマ・ハラスがお好きな方 ・晩酌用に、少し特別なおつまみを探している方 ・スモークサーモン ギフトを探している方 ・長野県産・無添加の魚ギフトを選びたい方 ◎味の特長 【信州薫鮭】冷燻製 信州サーモンを無添加・冷燻製で仕上げた、さっぱりとした旨み。 脂が軽く、すっきりと食べやすい上品な味わいです。 【カマ】温燻製 骨まわりならではの、濃い旨みと香ばしさ。 焼き魚好きの方にもおすすめの部位です。 【ハラス】温燻製 脂のりの良さが魅力の希少部位。 濃厚でありながら、スモークの香りで後味よく楽しめます。 ◎おすすめの食べ方 まずはそのまま、素材の旨みと香りを。 次にわさび醤油で、刺身感覚に。 軽く炙ると香りが立ち、より濃厚な味わいを楽しめます。 バゲット&チーズ、サラダ、カルパッチョ、冷製パスタにもよく合います。 日本酒、白ワイン、ビールなどのお酒とも相性の良いスモークセットです。 カマ・ハラスは、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 軽く焼いて皮をパリッとさせると、また違ったおいしさをお楽しみいただけます。 ◎解凍方法 未開封のまま、 冷蔵庫で1〜2時間 常温で約25分 または 流水で約10分 を目安に解凍してください。 ◎保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ◎賞味期限 製造日より180日 ※詳しくは商品パッケージをご確認ください。 ◆ギフト・のし対応 化粧箱入り標準仕様 熨斗対応(御祝/内祝/御礼/お中元/お歳暮) 弔事のしは当面ご用意がありません ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 ◎商品について 信州スモークは、長野県の清らかな水で育ったブランド魚を使用し、丁寧に仕上げるプレミアムスモークブランドです。 信州薫鮭は無添加・冷燻製・アニサキスフリー。 ご家庭で楽しみやすい、40gの使い切りスライスです。 本セットは、その定番商品に、入荷時のみご用意できる希少部位のカマ・ハラスを組み合わせた限定商品です。 ◎ご注意 ・本商品は数量限定です。 ・カマ・ハラス入荷時のみ販売いたします。 ・売り切れ次第終了となります。 ・部位の形や大きさには個体差があります。 ・8,000円以上で送料無料です。
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【スモーク】浅間サーモン希少部位入りセット|浅間薫鮭 一尾の旨みセット
¥3,780
長野県佐久地域で生産されている浅間サーモンを使った、数量限定のスモークセットです。 定番商品「浅間薫鮭」40gを2パックと、一尾からわずかしか取れない希少部位のカマ・ハラスを詰め合わせました。 浅間サーモンのスモークサーモンを食べ比べたい方、魚好きの方、おつまみやギフトを探している方におすすめの、入荷時だけ販売する特別セットです。 信州スモークの定番である浅間薫鮭は、浅間サーモンを無添加・冷燻製で仕上げたスモークサーモン。 長野県佐久地域限定の希少魚を使用し、脂質たっぷりで、生ハムのようにとろける食感が特長です。 濃厚でジューシーなのに、後味は驚くほどさっぱり。 そこに今回は、通常はいつもご用意できない希少部位のカマ・ハラス(温燻製)を加えました。 部位によって違う、浅間サーモンのおいしさ。 定番のスライス部分のとろけるような食感に加えて、カマは骨まわりの濃い旨み、ハラスは脂のりの良さと香ばしさが楽しめます。 “一尾の旨み”を食べ比べるように味わえる、数量限定セットです。 黒のギフトBOXに入れてお届けしますので、自分へのご褒美おつまみとしてはもちろん、魚好きの方への贈り物にもおすすめです。 のし・メッセージシールにも対応しておりますので、ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・内祝い・誕生日ギフトにもご利用いただけます。ギフトBOXは40gパックを最大10個まで同梱できる贈答向け仕様です。 本商品は、カマ・ハラスが入荷したときだけ販売する数量限定商品です。 ◎セット内容 ・浅間薫鮭 40g × 2パック ・浅間サーモンの温燻製 カマ 200g × 1 ・浅間サーモンの温燻製 ハラス 200g × 1 ・黒のギフトBOX入り ◎この商品がおすすめの方 ・浅間サーモンのスモークサーモンをいろいろな部位で楽しみたい方 ・カマ・ハラスがお好きな方 ・晩酌用に、少し特別なおつまみを探している方 ・スモークサーモン ギフトを探している方 ・長野県産・無添加の魚ギフトを選びたい方 ◎味の特長 【浅間薫鮭】冷燻製 浅間サーモンを無添加・冷燻製で仕上げた、濃厚でとろける味わい。 脂質が豊富で、生ハムのような食感を楽しめます。 ジューシーなのに後味はさっぱりしており、わさび醤油とも相性の良い一品です。 【カマ】温燻製 骨まわりならではの、濃い旨みと香ばしさ。 焼き魚好きの方にもおすすめの部位です。 【ハラス】温燻製 脂のりの良さが魅力の希少部位。 濃厚でありながら、スモークの香りで後味よく楽しめます。 ◎おすすめの食べ方 まずはそのまま、素材の旨みと香りを。 次にわさび醤油で、刺身感覚に。 軽く炙ると香りが立ち、より濃厚な味わいを楽しめます。 バゲット&チーズ、サラダ、カルパッチョ、冷製パスタにもよく合います。 日本酒、白ワイン、ビールなどのお酒とも相性の良いスモークセットです。 浅間薫鮭は、純米吟醸や辛口の白ワイン、ホワイトビールとの相性が良い提案になっています。 カマ・ハラスは、解凍後そのままお召し上がりいただけます。 軽く焼いて皮をパリッとさせると、また違ったおいしさをお楽しみいただけます。 ◎解凍方法 未開封のまま、 冷蔵庫で1〜2時間 常温で約25分 または 流水で約10分 を目安に解凍してください。 ◎保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ◎賞味期限 製造日より180日 ※詳しくは商品パッケージをご確認ください。 ◆ギフト・のし対応 化粧箱入り標準仕様 熨斗対応(御祝/内祝/御礼/お中元/お歳暮) 弔事のしは当面ご用意がありません ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 ◎商品について 信州スモークは、長野県の清らかな水で育ったブランド魚を使用し、丁寧に仕上げるプレミアムスモークブランドです。 浅間薫鮭は、長野県佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」を使用した、無添加・冷燻製・アニサキスフリーのスモークサーモンです。 ご家庭で楽しみやすい、40gの使い切りスライスで、40gパックは個人向け、ギフトBOXは贈答向けに展開されています。 本セットは、その定番商品に、入荷時のみご用意できる希少部位のカマ・ハラスを組み合わせた限定商品です。 ◎ご注意 ・本商品は数量限定です。 ・カマ・ハラス入荷時のみ販売いたします。 ・売り切れ次第終了となります。 ・部位の形や大きさには個体差があります。 ・8,000円以上で送料無料です。
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【スモーク】信州サーモンと信州大王イワナの食べ比べセット|信州薫鮭・信州大王薫 各40g
¥3,980
この一切れに、信州がある。 今日は、どんな時間にする? 信州薫鮭と信州大王薫。 2つの個性を、今夜の気分で選べる食べ比べセットです。 長野県の清らかな水で育ったブランド魚を、無添加・冷燻製で仕上げる「信州スモーク」。 本商品は、信州サーモンを使った定番商品「信州薫鮭」40gと、信州大王イワナの白身を活かした「信州大王薫」40gを、各1パックずつお楽しみいただけるセットです。 信州スモークは、無添加・冷燻製・HACCP認証工場加工・冷凍保存180日・アニサキスフリー。40g個包装は、ご家庭で楽しみやすい個人向けの設計です。 信州薫鮭は、脂が軽く、すっきりとした旨みが特長。 白ワインやビール、日本酒(辛口)と合わせやすく、今日は気楽に楽しみたい夜に。 一方の信州大王薫は、白身魚ならではの繊細で上品な味わいと、冷燻製の深い香りが魅力。 日本酒やウィスキーと合わせて、今日はじっくり味わいたい夜におすすめです。 このセットで体験していただきたいのは、魚の違いだけではありません。 「どっちがおいしいか」を決めるより、今日はどんな時間にしたいかで選ぶ楽しさ。 信州薫鮭の、すっと入る一切れ。 信州大王薫の、静かに余韻が残る一切れ。 その違いを味わいながら、自分の夜に合う一切れを見つけてください。 本商品は、専用化粧箱ではなく簡易包装でお届けします。 まずはご自宅で、信州スモークの世界を体験していただくためのセットです。 贈答向けには、40gパックを自由に組み合わせられるギフトBOXも別でご用意しております。 ◎セット内容 ・信州薫鮭 40g × 1 ・信州大王薫 40g × 1 ◎こんな方におすすめ ・信州スモークをまず一度試してみたい方 ・スモークサーモンやスモーク魚の違いを楽しみたい方 ・晩酌やおうち時間を、少し特別にしたい方 ・自分向きの一切れを見つけたい方 ・次に信州三選薫やギフトセットを選ぶ前に、まず体験してみたい方 信州三選薫は、信州薫鮭・浅間薫鮭・信州大王薫を一度に楽しめるプレミアムセレクトです。 ◎味の特長 ・信州薫鮭 信州サーモンを無添加・冷燻製で仕上げた、さっぱりとした旨み。 脂が軽く、すっきりとした味わいが特長です。 ・信州大王薫 信州大王イワナの白身を活かした、淡麗で上品な薫香。 白身魚特有の繊細な味わいに、冷燻製の深い香りをまとわせました。 ◎おすすめの楽しみ方 まず、一口目はそのままで。 香りと旨みの違いが、いちばん素直に分かります。 その後は、わさび醤油で刺身感覚に、バゲットやチーズと合わせて、軽く炙って香りを立たせてもおすすめです。 信州薫鮭は白ワインやビール、日本酒(辛口)と、信州大王薫は日本酒やウィスキーとよく合います。 ◎解凍方法 未開封のまま、 ・冷蔵庫で約2時間 ・常温で約25分 ・流水で約10分 を目安に解凍してください。 解凍後は冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 ◎保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ◎賞味期限 賞味期限:製造日より180日(冷凍・未開封) ※出荷時点での賞味期限残日数は商品ごとに異なります。詳しくは商品パッケージ表示をご確認ください。
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信州3選薫 Premium Select(3パック)|無添加・冷燻製3種ギフト(信州サーモン・浅間サーモン・信州大王イワナ)
¥4,400
信州の山々を流れる三つの川に、三人の女王がいる。 紅は信州サーモン。澄んだ旨みと芯の強さを持つ姉。 橙は浅間サーモン。芳醇で艶やか、火山の麓で育った妹。 白は大王イワナ。静謐にして女帝、雪解けの水の化身。 いずれも全雌、成熟を迎えぬ魚たち。 その身は乱れず、脂は澄み、薫りは静かに伸びていく。 火を入れず、香りを育てる。 職人の手と、信州の空気が編む“薫りの物語”。 贈るのは魚ではない。――信州という時間、そのものを贈る。 ■商品概要 長野県産のブランド魚を使用した、無添加・冷燻製のスモークギフトセット。 信州スモークの代表作「信州薫鮭(信州サーモン)」「浅間薫鮭(浅間サーモン)」「信州大王薫(信州大王イワナ)」の3種類を詰め合わせた、食べ比べギフトです。 紅・橙・白、三種の薫りを食べ比べながら、信州の清らかな水と職人技が生み出す“高級スモークサーモン”の世界をお楽しみいただけます。 ・内容量:各種40g × 1パック(計3パック) ・価格:4,400円(税込) ・保存方法:冷凍(-18℃以下) ・賞味期限:製造日より180日 ・配送方法:クール冷凍便 ・化粧箱仕様:黒マット箱/箔押し印刷ロゴ ・アレルゲン:魚介類 ※再冷凍はお控えください。解凍後は当日〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 〇商品詳細 ■ 信州薫鮭(紅) 長野県の清流で育ったブランド魚「信州サーモン」を冷燻製(スモークサーモン)に。 脂質約7%で軽やか、澄んだ旨みと芯の強さを持つ。和・洋どちらにも合う万能タイプ。 ■ 浅間薫鮭(橙) 佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」を使用。 芳醇で艶やか、脂質27.8%の濃厚な旨みが特長。 生ハムのようにとろける食感は、ワインや日本酒との相性抜群。 ■ 信州大王薫(白) 長野県産ブランド白身魚「信州大王イワナ」を冷燻製に。 脂質約1.2%の淡麗な味わいと繊細な香り。 上品な薫香が静かに広がる“信州スモークの女王”です。 ■特長(紅・橙・白の薫り) ・全雌・三倍体系ブランド魚:成熟を迎えず、身が締まり旨みが安定。 ・無添加スモーク:塩と砂糖のみで下味。添加物・化学調味料不使用。 ・冷燻製製法:約10℃でじっくり燻すことで、刺身のような生感を残す。 ・HACCP認証工場製造:衛生・温度管理を徹底した安心品質。 ・スライス済み・盛るだけ:解凍後そのままお皿へ。贅沢な一皿が完成。 ・ギフト仕様:黒マット化粧箱入り。お中元・お歳暮・内祝・御礼に対応。 ■おいしい食べ方(盛るだけ) ・解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間/常温:約25分/流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと香りが開きます。 ・そのままシンプルに 岩塩・わさび醤油で。レモンやすだちを数滴添えると爽やかに。 ・前菜や晩酌のお供に クラッカー・カナッペ・冷製パスタ・サラダ・白だし茶漬けなど、多彩にアレンジ。 ◆ペアリング ・日本酒:純米〜純米吟醸(信州地酒:真澄、亀の海など) ・ワイン:辛口スパークリング・シャルドネ系白ワイン ・ウィスキー/ハイボール:ライトピート系。柑橘ピールを添えると香りが際立つ。 ◆ギフト・のし対応 化粧箱入り標準仕様 熨斗対応(御祝/内祝/御礼/お中元/お歳暮) 弔事のしは当面ご用意がありません ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 ◆こんな方におすすめ スモークサーモンの食べ比べギフトを探している方 無添加・冷燻製の高級スモークサーモンを贈りたい方 長野・信州の地産ギフトや、法人向けの贈答品をお探しの方 晩酌・ホームパーティー・キャンプの前菜を格上げしたい方 紅・橙・白。信州の女王たちが織りなす薫りの饗宴をお楽しみください。
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信州3選薫 Premium Select(6パック)|無添加・冷燻製3種ギフト(信州サーモン・浅間サーモン・信州大王イワナ)
¥8,800
信州の山々を流れる三つの川に、三人の女王がいる。 紅は信州サーモン。澄んだ旨みと芯の強さを持つ姉。 橙は浅間サーモン。芳醇で艶やか、火山の麓で育った妹。 白は大王イワナ。静謐にして女帝、雪解けの水の化身。 いずれも全雌、成熟を迎えぬ魚たち。 その身は乱れず、脂は澄み、薫りは静かに伸びていく。 火を入れず、香りを育てる。 職人の手と、信州の空気が編む“薫りの物語”。 贈るのは魚ではない。――信州という時間、そのものを贈る。 ■商品概要 長野県産のブランド魚を使用した、無添加・冷燻製のスモークギフトセット。 信州スモークの代表作「信州薫鮭(信州サーモン)」「浅間薫鮭(浅間サーモン)」「信州大王薫(信州大王イワナ)」の3種類を詰め合わせた、食べ比べギフトです。 紅・橙・白、三種の薫りを食べ比べながら、信州の清らかな水と職人技が生み出す“高級スモークサーモン”の世界をお楽しみいただけます。 ・内容量:各種40g × 2パック(計6パック) ・価格:8,800円(税込) ・保存方法:冷凍(-18℃以下) ・賞味期限:製造日より180日 ・配送方法:クール冷凍便 ・化粧箱仕様:黒マット箱/箔押し印刷ロゴ ・アレルゲン:魚介類 ※再冷凍はお控えください。解凍後は当日〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 〇商品詳細 ■ 信州薫鮭(紅) 長野県の清流で育ったブランド魚「信州サーモン」を冷燻製(スモークサーモン)に。 脂質約7%で軽やか、澄んだ旨みと芯の強さを持つ。和・洋どちらにも合う万能タイプ。 ■ 浅間薫鮭(橙) 佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」を使用。 芳醇で艶やか、脂質27.8%の濃厚な旨みが特長。 生ハムのようにとろける食感は、ワインや日本酒との相性抜群。 ■ 信州大王薫(白) 長野県産ブランド白身魚「信州大王イワナ」を冷燻製に。 脂質約1.2%の淡麗な味わいと繊細な香り。 上品な薫香が静かに広がる“信州スモークの女王”です。 ■特長(紅・橙・白の薫り) ・全雌・三倍体系ブランド魚:成熟を迎えず、身が締まり旨みが安定。 ・無添加スモーク:塩と砂糖のみで下味。添加物・化学調味料不使用。 ・冷燻製製法:約10℃でじっくり燻すことで、刺身のような生感を残す。 ・HACCP認証工場製造:衛生・温度管理を徹底した安心品質。 ・スライス済み・盛るだけ:解凍後そのままお皿へ。贅沢な一皿が完成。 ・ギフト仕様:黒マット化粧箱入り。お中元・お歳暮・内祝・御礼に対応。 ■おいしい食べ方(盛るだけ) ・解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間/常温:約25分/流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと香りが開きます。 ・そのままシンプルに 岩塩・わさび醤油で。レモンやすだちを数滴添えると爽やかに。 ・前菜や晩酌のお供に クラッカー・カナッペ・冷製パスタ・サラダ・白だし茶漬けなど、多彩にアレンジ。 ◆ペアリング ・日本酒:純米〜純米吟醸(信州地酒:真澄、亀の海など) ・ワイン:辛口スパークリング・シャルドネ系白ワイン ・ウィスキー/ハイボール:ライトピート系。柑橘ピールを添えると香りが際立つ。 ◆ギフト・のし対応 化粧箱入り標準仕様 熨斗対応(御祝/内祝/御礼/お中元/お歳暮) 弔事のしは当面ご用意がありません ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 ◆こんな方におすすめ スモークサーモンの食べ比べギフトを探している方 無添加・冷燻製の高級スモークサーモンを贈りたい方 長野・信州の地産ギフトや、法人向けの贈答品をお探しの方 晩酌・ホームパーティー・キャンプの前菜を格上げしたい方 紅・橙・白。信州の女王たちが織りなす薫りの饗宴をお楽しみください。
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信州3選薫 Premium Select(9パック)|無添加・冷燻製3種ギフト(信州サーモン・浅間サーモン・信州大王イワナ)
¥13,000
信州の山々を流れる三つの川に、三人の女王がいる。 紅は信州サーモン。澄んだ旨みと芯の強さを持つ姉。 橙は浅間サーモン。芳醇で艶やか、火山の麓で育った妹。 白は大王イワナ。静謐にして女帝、雪解けの水の化身。 いずれも全雌、成熟を迎えぬ魚たち。 その身は乱れず、脂は澄み、薫りは静かに伸びていく。 火を入れず、香りを育てる。 職人の手と、信州の空気が編む“薫りの物語”。 贈るのは魚ではない。――信州という時間、そのものを贈る。 ■商品概要 長野県産のブランド魚を使用した、無添加・冷燻製のスモークギフトセット。 信州スモークの代表作「信州薫鮭(信州サーモン)」「浅間薫鮭(浅間サーモン)」「信州大王薫(信州大王イワナ)」の3種類を詰め合わせた、食べ比べギフトです。 紅・橙・白、三種の薫りを食べ比べながら、信州の清らかな水と職人技が生み出す“高級スモークサーモン”の世界をお楽しみいただけます。 ・内容量:各種40g × 3パック(計9パック) ・価格:13,000円(税込) ・保存方法:冷凍(-18℃以下) ・賞味期限:製造日より180日 ・配送方法:クール冷凍便 ・化粧箱仕様:黒マット箱/箔押し印刷ロゴ ・アレルゲン:魚介類 ※再冷凍はお控えください。解凍後は当日〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 〇商品詳細 ■ 信州薫鮭(紅) 長野県の清流で育ったブランド魚「信州サーモン」を冷燻製(スモークサーモン)に。 脂質約7%で軽やか、澄んだ旨みと芯の強さを持つ。和・洋どちらにも合う万能タイプ。 ■ 浅間薫鮭(橙) 佐久地域限定の希少魚「浅間サーモン」を使用。 芳醇で艶やか、脂質27.8%の濃厚な旨みが特長。 生ハムのようにとろける食感は、ワインや日本酒との相性抜群。 ■ 信州大王薫(白) 長野県産ブランド白身魚「信州大王イワナ」を冷燻製に。 脂質約1.2%の淡麗な味わいと繊細な香り。 上品な薫香が静かに広がる“信州スモークの女王”です。 ■特長(紅・橙・白の薫り) ・全雌・三倍体系ブランド魚:成熟を迎えず、身が締まり旨みが安定。 ・無添加スモーク:塩と砂糖のみで下味。添加物・化学調味料不使用。 ・冷燻製製法:約10℃でじっくり燻すことで、刺身のような生感を残す。 ・HACCP認証工場製造:衛生・温度管理を徹底した安心品質。 ・スライス済み・盛るだけ:解凍後そのままお皿へ。贅沢な一皿が完成。 ・ギフト仕様:黒マット化粧箱入り。お中元・お歳暮・内祝・御礼に対応。 ■おいしい食べ方(盛るだけ) ・解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間/常温:約25分/流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと香りが開きます。 ・そのままシンプルに 岩塩・わさび醤油で。レモンやすだちを数滴添えると爽やかに。 ・前菜や晩酌のお供に クラッカー・カナッペ・冷製パスタ・サラダ・白だし茶漬けなど、多彩にアレンジ。 ◆ペアリング ・日本酒:純米〜純米吟醸(信州地酒:真澄、亀の海など) ・ワイン:辛口スパークリング・シャルドネ系白ワイン ・ウィスキー/ハイボール:ライトピート系。柑橘ピールを添えると香りが際立つ。 ◆ギフト・のし対応 化粧箱入り標準仕様 熨斗対応(御祝/内祝/御礼/お中元/お歳暮) 弔事のしは当面ご用意がありません ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 ◆こんな方におすすめ スモークサーモンの食べ比べギフトを探している方 無添加・冷燻製の高級スモークサーモンを贈りたい方 長野・信州の地産ギフトや、法人向けの贈答品をお探しの方 晩酌・ホームパーティー・キャンプの前菜を格上げしたい方 紅・橙・白。信州の女王たちが織りなす薫りの饗宴をお楽しみください。
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信州大王薫 40g×10 ギフトセット|信州大王イワナのスモーク(白身・無添加)|信州のギフト おすすめ
¥17,000
長野県産のブランド魚「信州大王イワナ」を、塩と砂糖のみで下味、桜チップの冷燻(無添加)で仕上げた白身のスモーク「信州大王薫」。 40g×10パック(スライス済み)をギフト箱・送料込み 17,000円でお届けします。脂質約1.2%の軽やかさで澄んだ旨みとクリーンな後味。信州のギフト/長野のギフトをお探しの方や、法人贈答に最適です。 お得情報:通常相当 19,400円(1,800×10+箱200+送料1,200)→ 17,000円 2,400円お得/箱代・送料込み/実質@1,700/パック 特長(白身×冷燻の“軽い贅沢”) 淡麗なのに物足りなくない:参考値 水分74.4%/たんぱく22.4%/脂質1.2%/塩分1.209%/101kcal(100gあたり) → しっとり、旨みの骨格は強く、後味はクリア。 上品な薫香:桜チップの香りが後からすっと立ち、余韻が長い。 無添加の最小設計:塩・砂糖のみ(燻材:桜)。素材の素顔を活かします。 スライス済み:解凍して盛るだけ。家飲みやキャンプでも“ちゃんと一皿”。 ギフト映え:長野のギフト/お歳暮・お中元・内祝い・法人贈答にも。 スライス済み:解凍して盛るだけ。6〜10名のテイスティングにも。 セット内容・仕様 内容:信州大王薫 40g×10(真空個包装/スライス済み) 原材料:信州大王イワナ(長野県産・養殖)、食塩、砂糖 ※燻材:桜チップ 製造:HACCP認証工場で温度・衛生を一貫管理 価格:17,000円(送料・ギフト箱代込み/クール冷凍便) おいしい食べ方(切らずに、盛るだけ) 解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間/常温:約25分/流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後室温で数分置くと薫香が開きます。 おいしい食べ方(切らずに、盛るだけ) 1) 解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間 常温:約25分 流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと薫香が開きます。 2) そのまま 岩塩(ピンクソルト)をひとつまみ 柑橘のしずく(レモン/ゆず/すだちを1〜2滴)ですっきり感アップ 3) 前菜・和のひと品 バゲット/カナッペに上質オリーブオイルを少量 大根おろし+すだち、小茶漬け(白だし数滴)も好相性 ペアリング 日本酒:純米〜純米吟醸のやや冷や(10〜12℃)〜ぬる燗・熱燗。山廃/生酛など酸のあるタイプ◎ ワイン/泡:辛口スパークリング、冷涼産地の白 ウィスキー/ハイボール:ノン〜ライトピート。柑橘ピールを軽く 保存・賞味 冷凍(-18℃以下)/クール冷凍便 賞味期限:製造日より180日 アレルゲン:魚介類 ※まれに微細な骨が残る場合があります ギフト・のし 化粧箱標準セット・のし対応可 お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 (オプションよりご選択ください) のしは祝事のみ対応(弔事のしは当面ご用意がありません) ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 ご注意 解凍後の再凍結は非推奨(風味・食感が落ちます)。 開封後は当日中〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 パッケージは予告なく変更となる場合があります。 こんなシーンに 信州のギフト/長野のギフト おすすめ|お歳暮・お中元・法人挨拶・内祝い|来客時の前菜・食べ比べ体験(6〜10名)
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信州大王薫 40g×5|信州大王イワナのスモーク(白身魚・無添加・冷燻)|長野のギフト/お歳暮・お中元に
¥8,800
長野県産のブランド魚「信州大王イワナ」を、塩と砂糖のみで下味、桜チップの冷燻(無添加)で仕上げた白身のスモーク「信州大王薫」。 40g×5パック(スライス済み)でお届けします。脂質約1.2%の軽さゆえ、澄んだ旨みとクリーンな後味。食卓の最初の一皿や長野のギフト/信州のギフト おすすめの贈り物に最適です。 お得情報:5パック(送料込み 8,800円) 通常相当 10,400円(1,800×5+箱200+送料1,200)→ 8,800円(1,600円お得/箱・送料込み) 特長(白身×冷燻の“軽い贅沢”) 淡麗なのに物足りなくない:参考値 水分74.4%/たんぱく22.4%/脂質1.2%/塩分1.209%/101kcal(100gあたり) → しっとり、旨みの骨格は強く、後味はクリア。 上品な薫香:桜チップの香りが後からすっと立ち、余韻が長い。 無添加の最小設計:塩・砂糖のみ(燻材:桜)。素材の素顔を活かします。 スライス済み:解凍して盛るだけ。家飲みやキャンプでも“ちゃんと一皿”。 ギフト映え:長野のギフト/お歳暮・お中元・内祝い・法人贈答にも。 セット内容 信州大王薫 40g×5パック(真空個包装/スライス済み) 原材料:信州大王イワナ(長野県産)、食塩、砂糖 ※燻材:桜チップ 製造:HACCP認証工場(温度・衛生を一貫管理) おいしい食べ方(切らずに、盛るだけ) 1) 解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間 常温:約25分 流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと薫香が開きます。 2) そのまま 岩塩(ピンクソルト)をひとつまみ 柑橘のしずく(レモン/ゆず/すだちを1〜2滴)ですっきり感アップ 3) 前菜・和のひと品 バゲット/カナッペに上質オリーブオイルを少量 大根おろし+すだち、小茶漬け(白だし数滴)も好相性 ペアリング 日本酒:純米〜純米吟醸のやや冷や(10〜12℃)〜ぬる燗・熱燗。山廃/生酛など酸のあるタイプ◎ ワイン/泡:辛口スパークリング、冷涼産地の白 ウィスキー/ハイボール:ノン〜ライトピート。柑橘ピールを軽く 保存・賞味 冷凍(-18℃以下)/クール冷凍便 賞味期限:製造日より180日 アレルゲン:魚介類 ※まれに微細な骨が残る場合があります ギフト・のし 化粧箱標準セット・のし対応可 お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 (オプションよりご選択ください) のしは祝事のみ対応(弔事のしは当面ご用意がありません) ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 ご注意 解凍後の再凍結は非推奨(風味・食感が落ちます)。 開封後は当日中〜冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 パッケージは予告なく変更となる場合があります。
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信州大王薫 40g|信州大王イワナのスモーク(燻製)白身魚|お歳暮・お中元ギフトに
¥1,800
白身魚の珍しいスモーク食材「信州大王薫」。長野県のブランド魚「信州大王イワナ」を無添加で冷燻製(スモーク)。繊細な白身に上品な薫香、しっとりとした口あたり。日本酒(ぬる燗〜熱燗)とも相性が良く、ギフトにもおすすめ。お歳暮やお中元など季節の贈り物にも最適です。 <商品の特長(スモークイワナ/白身魚の燻製)> ・白身×冷燻:低温でじっくり。しっとりしつつ“とろけ系”ではない密度感。 ・データが裏付け:脂質1.2%で後味がクリーン、たんぱく22.4%で旨みの骨格がしっかり。 ・上品な薫香:桜チップの香りが後からすっと立ち、余韻が長い。 ・無添加仕上げ:素材を生かす塩・砂糖のみ(燻材は桜チップ)。 ・珍しい白身のスモーク:一般的なスモークサーモンとは異なる、イワナ燻製ならではの淡麗な旨み。 ・ギフト対応:化粧箱・のし(オプション選択可)。スモークサーモン ギフトの“次の一手”に。 <内容量・原材料・保存> ・内容量:40g(真空個包装) ・原材料:信州大王イワナ(長野県産)、食塩、砂糖 ※燻材に桜チップ使用 ・保存方法:冷凍(-18℃以下)/クール冷凍便 ・賞味期限:製造日より180日 ・アレルゲン:魚介類 ※まれに微細な骨が残る場合があります <おいしい食べ方> 1) 解凍(袋のまま) 冷蔵:1〜2時間 常温:約25分 流水:約10分 ※直射日光・お湯はNG。解凍後は室温で数分置くと薫香が開きます。 2) そのまま 岩塩(ピンクソルト)をひとつまみ 柑橘のしずく(レモン/ゆず/すだちを1〜2滴)ですっきり感アップ 3) 前菜・和のひと品 バゲットやカナッペに上質オリーブオイルを少量 大根おろし+すだち、小茶漬け(白だし数滴)も好相性 4) ペアリング 日本酒:純米〜純米吟醸のぬる燗〜熱燗(山廃・生酛など酸があるタイプ◎) 冷酒:やや冷や(10〜12℃)の辛口ドライ ワイン/ハイボール:辛口スパークリング、冷涼系白、すっきりハイボール ウィスキー:ノン〜ライトピート。レモンピールを軽く <ギフト・季節のご挨拶> お歳暮/お中元/ ギフト化粧箱・のし対応可。 オプションから化粧箱をお選びいただき熨斗の種類をお選びください。 熨斗種類:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 オプションから化粧箱をお選びいただき種類をお選びください。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 <ご注意> 解凍後の再凍結は風味や食感が変わります。開封後は当日中~冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 パッケージは予告なく変更となる場合があります。 <関連・食べ比べ> 信州三選セット(信州薫鮭・浅間薫鮭・信州大王薫 各40g)もご用意しています。食べ比べや贈り物におすすめです。
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信州サーモン 温燻製スモークカマ 200g|無添加・数量限定
¥1,000
信州サーモン 温燻製スモークカマ 200g|無添加・数量限定 信州産の信州サーモンを使用したスモークサーモンの希少部位「カマ」。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、無添加で脂の旨みをそのまま閉じ込めました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒・ワインに合う贅沢なおつまみとしてはもちろん、ちょっとしたスモークサーモンギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「カマ」:1尾からわずか。骨周りのコクと脂のりが抜群 温燻製(加熱済):外はほろっと、中はジューシー。香ばしい燻香が食欲を誘う 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用で素材の味をダイレクトに 信州スモーク品質:国内HACCP認証工場/アニサキスフリー/シングルフローズン(1回凍結) 原材料・内容 原材料:信州サーモン(長野県産・養殖/ニジマス×ブラウントラウト)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:200g(真空冷凍) 加工:温燻製(加熱済) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま(冷たいままでも旨い) トースター/グリルで軽く炙ると香り立ちアップ ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 香ばしい温燻スモークサーモンを楽しみたい 脂ののった希少部位を味わいたい 晩酌用・アウトドア用のおつまみを探している ちょっとしたギフト(内祝い/お中元/手土産)に ご注意(数量限定) カマは希少部位のため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可の場合あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可 (例:イメージ違い/注文間違い/長期不在/受取遅延による解凍 など) 商品の破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品の手配または返金で対応いたします。 以下は対象外です: ・到着から8日以降のご連絡/開封・一部消費後のご連絡 ・解凍・再凍結やお客様の保管状況に起因する劣化 ・配送会社の保管期限切れ・長期不在による品質劣化 受取前の外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装の写真を撮影し、受取を保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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浅間サーモン 温燻製スモークカマ 200g|無添加・数量限定
¥1,000
浅間サーモン 温燻製スモークカマ 200g|無添加・数量限定 長野県佐久地域限定のブランド魚「浅間サーモン」の希少部位「カマ」を使用した無添加スモークサーモン。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、骨まわりに凝縮した脂とコクを引き出しました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒・ワインに合う贅沢なおつまみ&スモークサーモン ギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「カマ」:一尾からわずか。骨周りの旨みと脂のりが最高潮 温燻製(加熱済):外は香ばしく、中はジューシー。桜チップのやわらかな燻香 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用。素材の味をダイレクトに 信州スモーク品質:国内HACCP認証工場/アニサキスフリー/シングルフローズン(1回凍結) 原材料・内容 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県佐久地域産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:200g(真空冷凍) 加工:温燻製(加熱済) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま(冷たいままでも旨い) トースター/グリルで軽く炙ると脂の甘みと香りが立ち上がる ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 香ばしい温燻スモークサーモンをたっぷり楽しみたい 脂ののった希少部位「カマ」の濃厚な旨みを味わいたい 晩酌・アウトドア向けの贅沢なおつまみを探している ちょっとしたギフト(内祝い/お中元/手土産)に ご注意(数量限定) カマは希少部位のため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可の場合あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可 (例:イメージ違い/注文間違い/長期不在/受取遅延による解凍 など) 商品の破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品の手配または返金で対応いたします。 以下は対象外です: ・到着から8日以降のご連絡/開封・一部消費後のご連絡 ・解凍・再凍結やお客様の保管状況に起因する劣化 ・配送会社の保管期限切れ・長期不在による品質劣化 受取前の外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装の写真を撮影し、受取を保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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浅間サーモン 温燻製スモークハラス 200g|無添加・数量限定
¥1,000
浅間サーモン 温燻製スモークハラス 200g|無添加・数量限定 長野県佐久地域の浅間サーモンから、脂のり最上級のハラスだけを厳選した無添加スモークサーモン。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、とろける脂と薫香のバランスを引き出しました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒や白ワインに合う贅沢なおつまみ&スモークサーモンギフトにもおすすめです。 特長 脂のり最上級「ハラス」:とろける口溶けと濃厚な旨み(目安:脂質約27.8g/100g) 温燻製(加熱済):外は香ばしく、中はジューシー。桜チップのやわらかな燻香 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用で、素材本来の上品なコク 信州スモーク品質:国内HACCP認証工場/アニサキスフリー/シングルフローズン(1回凍結) 原材料・内容 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県佐久地域産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:200g(食べやすくカット済・真空冷凍) 加工:温燻製(加熱済) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま(冷たいままでも旨い) トースター/グリルで軽く炙ると脂の甘み・香ばしさがさらに際立つ ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 脂ののった温燻スモークサーモンを存分に楽しみたい とろけるハラスの食感と濃厚な旨みを味わいたい 晩酌・アウトドア向けの贅沢なおつまみを探している ちょっとしたギフト(内祝い/お中元/手土産)に ご注意(数量限定) ハラスは歩留まりが少ないため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可の場合あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可 (例:イメージ違い/注文間違い/長期不在/受取遅延による解凍 など) 破損・内容相違・著しい品質不良は到着後7日以内に、 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 を添えてご連絡ください。 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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信州サーモン 温燻製スモークハラス 200g|無添加・数量限定
¥1,000
信州サーモン 温燻製スモークハラス 200g|無添加・数量限定 長野県産の信州サーモンから、脂のり最上級のハラスだけを厳選した無添加スモークサーモン。約70℃の温燻製でふっくら香ばしく仕上げ、とろける脂と薫香のバランスを引き出しました。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せ可能。日本酒やワインに合う贅沢なおつまみや、スモークサーモン ギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「ハラス」:腹身ならではのとろける食感と濃厚な旨み 温燻製(加熱済):外は香ばしく、中はジューシー。桜チップのやわらかな燻香 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用で、素材本来の上品なコク 信州スモーク品質:国内HACCP認証工場/アニサキスフリー/シングルフローズン(1回凍結) 原材料・内容 原材料:信州サーモン(長野県産・養殖/ニジマス×ブラウントラウト)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:200g(真空冷凍) 加工:温燻製(加熱済) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方 解凍してそのまま(冷たいままでも◎) トースター/グリルで軽く炙ると脂の甘み・香ばしさがさらに際立つ ご飯のお供・晩酌の肴・キャンプ飯にも相性◎ こんな方におすすめ 脂ののった温燻スモークサーモンを堪能したい とろけるハラスの濃厚な旨みを味わいたい 晩酌・アウトドア向けの贅沢なおつまみを探している ちょっとしたギフト(内祝い/お中元/手土産)に ご注意(数量限定) ハラスは歩留まりが少ないため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可の場合あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可 (例:イメージ違い/注文間違い/長期不在/受取遅延による解凍 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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天然紅鮭 冷燻製スモークカマ 800g|数量限定
¥1,500
SOLD OUT
天然紅鮭 冷燻製スモークカマ 800g|無添加・数量限定 天然の紅鮭から希少部位カマだけを厳選し、火を入れずに香りを育てる冷燻製でしっとり仕上げた無添加スモークサーモン。凝縮した旨みと脂のりが魅力の大容量800g。オンラインのスモークサーモン通販でお取り寄せでき、晩酌の主役やホームパーティー、ちょっとしたギフトにもおすすめです。 特長 希少部位「カマ」:脂のり抜群。骨まわりの旨みが濃い“通好み”の部位 冷燻製(非加熱):低温燻製でしっとり食感。桜チップの上品な燻香 無添加:余計な添加物不使用で、素材の味をダイレクトに 大容量800g:ご家族・パーティー・ストックに最適/スライス・炙り・出汁にも 価格・在庫 ゲリラ価格:1,500円(税込) 数量限定/なくなり次第終了 原材料・内容 原材料:紅鮭(天然)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 内容量:800g(真空冷凍) 保存・賞味期限・配送 保存方法:冷凍(−18℃以下) 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便/同一温度帯商品のみ同梱可 召し上がり方(おすすめ) 解凍してそのまま:しっとり旨み濃く 軽く炙る:脂の甘みと燻香がさらに立ち上がる アレンジ:炙り焼き/キャンプ飯/出汁・スープのコク出しに こんな方におすすめ 無添加スモークサーモンをたっぷり楽しみたい 希少部位カマの濃い旨みと脂を味わいたい 晩酌・パーティー・アウトドアの主役おつまみを探している コスパ良くギフトや手土産を用意したい ご注意(数量限定) カマは希少部位のため在庫限り・次回入荷未定です。お早めにご注文ください。 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可の場合あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱できません 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上のご注文で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可 (例:イメージ違い/注文間違い/長期不在/受取遅延による解凍 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際、以下のご提示をお願いします。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記もご確認ください)
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スモークサーモン ギフト|食べ比べ4パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加
¥5,200
スモークサーモン ギフト|食べ比べ4パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加 農水省推進「FOOD SHIFTセレクション」で優秀賞を獲得したスモーク2品の食べ比べギフトセットです。 \ここでしかできない体験/ 信州サーモンと浅間サーモンを一箱で食べ比べできる、無添加のスモークサーモン ギフト。冷燻製ならではの繊細な薫香と、とろける口どけを通販でお取り寄せ。お中元 スモークサーモン/お歳暮 スモークサーモンにもおすすめです。 ※ 信州産サーモンの食べ比べは当店独自企画。スモークサーモン 食べ比べギフトは全国的にも稀少です。 セット内容(冷凍・計4パック) 信州薫鮭(信州サーモン)40g ×2 浅間薫鮭(浅間サーモン)40g ×2 選ばれる理由 ここだけの食べ比べ:信州×浅間を一度に楽しめるのは当店だけ 無添加 スモークサーモン:素材の旨みをダイレクトに 冷燻製の上品な口あたり:低温でじっくり燻すから、しっとり&香り高い ギフト仕様:ギフト箱入り/のし対応/金額の分かる書類は同梱しません 2種の味わい 信州サーモン:クリアで上品、後味が軽やか。白ワインや日本酒と好相性。 浅間サーモン:コク深く濃厚、脂のりしっかり。ロゼや軽めの赤ワイン、日本酒に合います。 → さっぱり派には信州、濃厚派には浅間。食べ比べで“ベストな一皿”が見つかります。 召し上がり方 解凍してそのまま(わさび醤油/オリーブオイル+レモン) バゲット、サラダ、冷製パスタ、オードブルにも。晩酌やキャンプでも活躍。 ギフトサービス(のし・書類について) のし対応:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 (シールタイプ) ※その他の表書き・名入れは承っていません ※ご希望の方は購入時オプションでお選びください 金額の分かる書類は同梱しません:請求書・納品書の同梱なしでお届け ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 保存・賞味期限 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(冷凍未開封) 原材料 信州サーモン/浅間サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製法:冷燻製(非加熱) 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱不可 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可(イメージ違い/注文間違い/長期不在 等) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内に 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 を添えてご連絡ください。代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 受取前に外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記をご確認ください)
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スモークサーモン ギフト|食べ比べ6パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加
¥7,800
スモークサーモン ギフト|食べ比べ6パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加 農水省推進「FOOD SHIFTセレクション」で優秀賞を獲得したスモーク2品の食べ比べギフトセットです。 \ここでしかできない体験/ 信州サーモンと浅間サーモンを一箱で食べ比べできる、無添加のスモークサーモン ギフト。冷燻製ならではの繊細な薫香と、とろける口どけを通販でお取り寄せ。お中元 スモークサーモン/お歳暮 スモークサーモンにもおすすめです。 ※ 信州産サーモンの食べ比べは当店独自企画。スモークサーモン 食べ比べギフトは全国的にも稀少です。 セット内容(冷凍・計6パック) 信州薫鮭(信州サーモン)40g ×3 浅間薫鮭(浅間サーモン)40g ×3 選ばれる理由 ここだけの食べ比べ:信州×浅間を一度に楽しめるのは当店だけ 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用で素材の旨みをダイレクトに 冷燻製の上品な口あたり:低温でじっくり燻し、しっとり&香り高い ギフト仕様:ギフト箱入り/のし対応/金額の分かる書類は同梱しません 2種の味わい 信州サーモン:クリアで上品、後味が軽やか。白ワインや日本酒と好相性。 浅間サーモン:コク深く濃厚、脂のりしっかり。ロゼや軽めの赤ワイン、日本酒に合います。 → さっぱり派には信州、濃厚派には浅間。食べ比べで“ベストな一皿”が見つかります。 召し上がり方 解凍してそのまま(わさび醤油/オリーブオイル+レモン) バゲット、サラダ、冷製パスタ、オードブルにも。晩酌やキャンプでも活躍。 ギフトサービス(のし・書類について) のし対応:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 (シールタイプ) ※その他の表書き・名入れは承っていません ※ご希望の方は購入時オプションでお選びください 金額の分かる書類は同梱しません:請求書・納品書の同梱なしでお届け(ギフト向け仕様) ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 保存・賞味期限 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(冷凍未開封) 原材料 信州サーモン/浅間サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製法:冷燻製(非加熱) 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱不可 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可(イメージ違い/注文間違い/長期不在 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際は以下をご用意ください。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 受取前に外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記をご確認ください)
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スモークサーモン ギフト|食べ比べ8パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加
¥10,400
スモークサーモン ギフト|食べ比べ8パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加 農水省推進「FOOD SHIFTセレクション」で優秀賞を獲得したスモーク2品の食べ比べギフトセットです。 \ここでしかできない体験/ 信州サーモンと浅間サーモンを一箱で食べ比べできる、無添加のスモークサーモン ギフト。冷燻製ならではの繊細な薫香と、とろける口どけを通販でお取り寄せ。お中元 スモークサーモン/お歳暮 スモークサーモンにもおすすめです。 ※ 信州産サーモンの食べ比べは当店独自企画。スモークサーモン 食べ比べギフトは全国的にも稀少です。 セット内容(冷凍・計8パック) 信州薫鮭(信州サーモン)40g ×4 浅間薫鮭(浅間サーモン)40g ×4 選ばれる理由 ここだけの食べ比べ:信州×浅間を一度に楽しめるのは当店だけ 無添加 スモークサーモン:素材の旨みをダイレクトに 冷燻製の上品な口あたり:低温でじっくり燻すから、しっとり&香り高い ギフト仕様:ギフト箱入り/のし対応/金額の分かる書類は同梱しません 2種の味わい 信州サーモン:クリアで上品、後味が軽やか。白ワインや日本酒と好相性。 浅間サーモン:コク深く濃厚、脂のりしっかり。ロゼや軽めの赤ワイン、日本酒に合います。 → さっぱり派には信州、濃厚派には浅間。食べ比べで“ベストな一皿”が見つかります。 召し上がり方 解凍してそのまま(わさび醤油/オリーブオイル+レモン) バゲット、サラダ、冷製パスタ、オードブルに。晩酌やキャンプでも活躍。 ギフトサービス(のし・書類について) のし対応:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝(シールタイプ) ※その他の表書き・名入れは承っていません ※ご希望の方は購入時オプションでお選びください 金額の分かる書類は同梱しません:請求書・納品書の同梱なしでお届け(ギフト向け仕様) ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 保存・賞味期限 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(冷凍未開封) 原材料 信州サーモン/浅間サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製法:冷燻製(非加熱) 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱不可 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可(イメージ違い/注文間違い/長期不在 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際は以下をご用意ください。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 受取前に外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記をご確認ください)
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スモークサーモン ギフト|食べ比べ10パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加
¥13,000
スモークサーモン ギフト|食べ比べ10パック(信州・浅間)ギフト箱入り・無添加 農水省推進「FOOD SHIFTセレクション」で優秀賞を獲得したスモーク2品の食べ比べギフトセットです。 \ここでしかできない体験/ 信州サーモンと浅間サーモンを一箱で食べ比べできる、無添加のスモークサーモン ギフト。冷燻製ならではの繊細な薫香と、とろける口どけを通販でお取り寄せ。お中元 スモークサーモン/お歳暮 スモークサーモン、法人の大口ギフトにもおすすめです。 ※ 信州産サーモンの食べ比べは当店独自企画。スモークサーモン 食べ比べギフトは全国的にも稀少です。 セット内容(冷凍・計10パック) 信州薫鮭(信州サーモン)40g ×5 浅間薫鮭(浅間サーモン)40g ×5 ※ギフト箱(箔押し)・商品説明書/食べ方ガイドを同梱。 選ばれる理由 ここだけの食べ比べ:信州×浅間を一度に楽しめるのは当店だけ 無添加 スモークサーモン:余計な添加物不使用で、素材の旨みをダイレクトに 冷燻製の上品な口あたり:低温でじっくり燻し、しっとり&香り高い ギフト仕様:のし対応/金額の分かる書類は同梱しません/使いやすい個包装10パック 2種の味わい 信州サーモン:クリアで上品。後味が軽やかで、白ワインや日本酒と好相性。 浅間サーモン:コク深く濃厚。脂のりしっかりで、ロゼや軽めの赤ワイン、日本酒に合います。 → さっぱり派には信州、濃厚派には浅間。食べ比べで“ベストな一皿”が見つかります。 召し上がり方 解凍してそのまま(わさび醤油/オリーブオイル+レモン) バゲット、サラダ、冷製パスタ、オードブルに。晩酌やホームパーティーにも最適。 ギフトサービス(のし・書類について) のし対応:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝(シールタイプ) ※その他の表書き・名入れは承っていません ※ご希望の方は購入時オプションで選択してください 金額の分かる書類は同梱しません:請求書・納品書の同梱なしでお届け(ギフト向け仕様) 法人ギフト:複数ご住所への分割配送や納期ご相談も承ります(お問い合わせからご相談ください) ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 保存・賞味期限 保存方法:冷凍(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(冷凍未開封) 原材料 信州サーモン/浅間サーモン(長野県産)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 製法:冷燻製(非加熱) 配送について 配送方法:ヤマト運輸/クール冷凍便(−18℃以下) 出荷の目安:ご注文から1〜3営業日で出荷(在庫状況により前後します) お届け日指定:カート内の指定日・時間帯をご利用ください(地域により指定不可あり) 同梱:同一温度帯(冷凍)のみ同梱可。冷蔵・常温品とは同梱不可 送料:全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上で送料無料 返品・交換について(食品のためご理解ください) お客様都合の返品・交換は不可(イメージ違い/注文間違い/長期不在 など) 破損・内容相違・著しい品質不良があった場合は、到着後7日以内にご連絡ください。 その際は以下をご用意ください。 注文番号 2) 不良箇所が分かる写真 確認後、代品または返金で対応します。 対象外:到着8日以降のご連絡/開封・一部消費後/解凍・再凍結起因の劣化/長期不在等 受取前に外装破損が疑われる場合は、配達員立会いで外装写真を撮影し、受取保留のうえ当店へご連絡ください。 (詳細はショップ規約・特商法表記をご確認ください)
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スモークサーモン ギフト箱|40g用・最大10個まで同梱可(ギフトボックス単品)
¥200
スモークサーモン ギフト箱|40g用・最大10個まで同梱可(ギフトボックス単品) 信州スモークのスモークサーモンを“贈れる形”に。 40gパック専用のギフトボックス(箱のみ)です。最大10個まで同梱でき、お中元/お歳暮や内祝いなど各種スモークサーモン ギフトに最適。高級感あるデザインで、特別な贈り物に仕立てられます。 特長 40g専用ギフト箱:信州薫鮭/浅間薫鮭の40gパックを美しく納める設計 最大10個まで対応:1箱に1〜10パックまで同梱可能 ギフト仕様:落ち着いた高級感のあるデザインで、そのままプレゼントに ご利用方法(重要) 箱のみ単品発送不可:対象の40gパック商品と同時購入してください カートで「ギフト箱」を必要数追加 温度帯は冷凍:同梱商品の配送方法(ヤマト運輸クール冷凍便)に準じます のし・書類について のし対応:お中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝(シールタイプ)/名入れ不可 ※ご希望は購入時オプションで選択してください ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。 金額の分かる書類は同梱しません:請求書・納品書の同梱なし(ギフト向け仕様) 送料 全国一律 1,200円(カート内で自動計算)/8,000円以上で送料無料 ※送料条件は同梱する商品に準じます ご注意 本ページは「ギフト箱(箱のみ)」の販売です。中身のスモークサーモンは含まれません 箱のデザインは予告なく変更となる場合があります
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スモークサーモン お試し食べ比べ|信州×浅間 各2パック【初回限定・お一人様1点限り/送料別】
¥4,280
スモークサーモン お試し食べ比べ|信州×浅間 各2パック【初回限定・お一人様1点限り/送料別】 農水省推進「FOOD SHIFTセレクション」で優秀賞を獲得したスモーク2品の食べ比べお試しセットです。 初めての方限定の“味見セット”。 長野県産の信州サーモンと佐久地域限定の浅間サーモンを各2パックで食べ比べ。低温で香りを育てる冷燻製・無添加のスモークサーモンを、まずは通販でお試しください。初回限定/お一人様1点限り/送料別。 特長(お試しで違いがわかる) 食べ比べセット:クリアで上品な「信州」×コク深く濃厚な「浅間」を一度に 無添加・冷燻製:しっとり口どけと上品な薫香。晩酌・サラダ・オードブルに最適 初回限定価格:まずはお試しで品質を確認(お一人様1点限り) 簡易包装・送料別:ギフト仕様とは異なる簡易パッケージ/送料別でご提供 2種の味わい 信州サーモン:上品でクリア、後味が軽やか。白ワインや日本酒と好相性 浅間サーモン:脂のり豊かでコク深い。ロゼや軽めの赤、日本酒にも → 好みが分かれやすいからこそ、食べ比べで“推し”が見つかる セット内容 信州薫鮭(冷燻・40g)×2 浅間薫鮭(冷燻・40g)×2 合計4パック/160g 商品情報 価格:4,280円(税込) 送料:別途(冷凍便 1,200円) 配送方法:ヤマト運輸 クール冷凍便(−18℃以下) 賞味期限:製造日より180日(冷凍未開封) 保存方法:要冷凍(−18℃以下) 包装:簡易包装(ギフト箱・のし不可) ※贈答用は「スモークサーモン ギフト(食べ比べ4/6/8/10パック)」をご利用ください ご利用条件(必読) 初回購入限定/お一人様1セット限り 同一のお客様による複数回のご注文は、キャンセルさせていただく場合があります 送料別(他商品と同梱で8,000円以上のご注文は送料無料のショップ規定が適用) 召し上がり方(おすすめ) 解凍してそのまま:オリーブオイル+レモン、またはわさび醤油で アレンジ:バゲット/サラダ/カナッペ/冷製パスタに
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【冷燻製】浅間サーモンのスモークサーモン|浅間薫鮭 40g
¥1,350
浅間サーモンを使用した「浅間薫鮭」は、無添加・冷燻製で仕上げた贅沢なスモークサーモンです。脂がのった濃厚な旨みと、とろける食感はまるで生ハムのよう。晩酌や特別な日の一皿にぴったりで、ギフトにも最適です。 浅間薫鮭(冷燻製スモークサーモン 浅間サーモン使用) この一切れに、信州がある。 長野県・浅間山のふもと、佐久地域の湧水と冷涼な気候に育まれた希少なブランド魚「浅間サーモン」を、桜チップでじっくり燻した本格スモークサーモン(冷燻製)です。 浅間サーモンは長野県佐久地域でのみ育てられる希少なブランド魚。 その特別なサーモンを使った冷燻スモーク製品は、現在のところ当店「信州スモーク」のみで販売しています。 塩と砂糖だけで仕上げたシンプルで無添加の味わい。保存料・発色剤・香料・化学調味料は一切不使用。 脂がのっているのに後味は驚くほどさっぱり。とろけるような口どけと自然なスモーク香が調和した、贅沢なおつまみです。 ♦ 浅間薫鮭が選ばれる4つの理由 ・浅間サーモン使用|長野県佐久地域のみで養殖される希少な魚 ・スモーク製品としての販売は「信州スモーク」のみ(2025年10月時点) ・冷燻製 × 桜チップで仕上げた香り高い一切れ ・完全無添加・アニサキスフリーで安心して贈れる ♦ 浅間サーモンとは? 浅間サーモンは、ニジマスの“三倍体”と呼ばれる特別な育種魚。性成熟せず、脂がたっぷり乗るのが特徴です。 脂質:27.8g/100g(信州サーモンの約4倍) 脂が濃厚なのに、くどさはゼロ とろける旨みと、軽やかな後味が特長 極上の脂とやさしいスモーク香が調和した、唯一無二のスモークサーモンです。 【お客様の声(Amazonレビューより)】 ・「しっとりした食感と、じわっと広がるスモーキーな香りが最高。お世辞抜きにめちゃうま!」 ・「これは生ハムじゃない?って思うほど濃厚。クラッカーやチーズと合わせると前菜にも◎」 ・「クセがなくて食べやすい。刺し身より美味しいって思った!」 ・「そのままでも、わさび醤油で刺身風でも、和風サラダにしても絶品でした」 ・「贈答や自分へのご褒美にちょうどいいサイズ感。リピート確定!」 ♦ おすすめのシーン ・晩酌やおうち飲みの贅沢おつまみに ・ワインや日本酒とのペアリングに ・お中元・お歳暮・誕生日などの特別な贈り物に ♦ 味の特徴 脂がのっているのに、驚くほどさっぱり。 とろけるような脂のりと生ハムのような食感 桜チップの自然な香ばしさ 絶妙な塩加減と、ほんのり甘みを感じる味わい ♦ おすすめの食べ方 ・まずはそのまま、日本酒やワインと一緒に ・わさび醤油で「刺身感覚」で楽しむ ・バゲット+チーズで洋風アレンジ ・サラダや冷製パスタにトッピング ・キャンプで炙って香ばしさを引き立てる ♦ 商品詳細 商品名:浅間薫鮭(浅間スモークサーモン、冷燻製) 内容量:40g(約1~2人前) 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造より180日 製造国:日本 アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) ※ 冷凍便でお届けします ※ 8,000円以上のご注文で送料無料 ♦ギフト対応について 上品な黒地+金ロゴの化粧箱をご用意(単品の化粧箱をカートに追加してください) 最大10パックまで同梱可能です。 お中元・お歳暮・父の日・誕生日プレゼントにもおすすめ のし対応:単品化粧箱を選択時にお中元・お歳暮のしをオプションから選択可能です(※名入れ不可) ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 オプションから化粧箱を選択し種類をお選びください。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。
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【ギフト箱入り】【冷燻製】浅間サーモンのスモークサーモン|浅間薫鮭 40g×10パック
¥13,000
希少な浅間サーモンを桜チップで丁寧に冷燻製。脂がのった濃厚な旨みと生ハムのようなとろける食感が特長の無添加スモークサーモンです。40g×10パックをギフト箱入りでお届け。御歳暮やお中元、高級ギフト、特別な晩酌に最適。 浅間薫鮭(冷燻製スモークサーモン 浅間サーモン使用) この一切れに、信州がある。 長野県・浅間山のふもと、佐久地域の湧水と冷涼な気候に育まれた希少なブランド魚「浅間サーモン」を、桜チップでじっくり燻した本格スモークサーモン(冷燻製)です。 浅間サーモンは長野県佐久地域でのみ育てられる希少なブランド魚。 その特別なサーモンを使った冷燻スモーク製品は、現在のところ当店「信州スモーク」のみで販売しています。 塩と砂糖だけで仕上げたシンプルで無添加の味わい。保存料・発色剤・香料・化学調味料は一切不使用。 脂がのっているのに後味は驚くほどさっぱり。とろけるような口どけと自然なスモーク香が調和した、贅沢なおつまみです。 ♦ 浅間薫鮭が選ばれる4つの理由 ・浅間サーモン使用|長野県佐久地域のみで養殖される希少な魚 ・スモーク製品としての販売は「信州スモーク」のみ(2025年6月時点) ・冷燻製 × 桜チップで仕上げた香り高い一切れ ・完全無添加・アニサキスフリーで安心して贈れる ♦ 浅間サーモンとは? 浅間サーモンは、ニジマスの“三倍体”と呼ばれる特別な育種魚。性成熟せず、脂がたっぷり乗るのが特徴です。 脂質:27.8g/100g(信州サーモンの約4倍) 脂が濃厚なのに、くどさはゼロ とろける旨みと、軽やかな後味が特長 極上の脂とやさしいスモーク香が調和した、唯一無二のスモークサーモンです。 【お客様の声(Amazonレビューより)】 ・「しっとりした食感と、じわっと広がるスモーキーな香りが最高。お世辞抜きにめちゃうま!」 ・「これは生ハムじゃない?って思うほど濃厚。クラッカーやチーズと合わせると前菜にも◎」 ・「クセがなくて食べやすい。刺し身より美味しいって思った!」 ・「そのままでも、わさび醤油で刺身風でも、和風サラダにしても絶品でした」 ・「贈答や自分へのご褒美にちょうどいいサイズ感。リピート確定!」 ♦ おすすめのシーン ・晩酌やおうち飲みの贅沢おつまみに ・ワインや日本酒とのペアリングに ・お中元・お歳暮・誕生日などの特別な贈り物に ♦ 味の特徴 脂がのっているのに、驚くほどさっぱり。 とろけるような脂のりと生ハムのような食感 桜チップの自然な香ばしさ 絶妙な塩加減と、ほんのり甘みを感じる味わい ♦ おすすめの食べ方 ・まずはそのまま、日本酒やワインと一緒に ・わさび醤油で「刺身感覚」で楽しむ ・バゲット+チーズで洋風アレンジ ・サラダや冷製パスタにトッピング ・キャンプで炙って香ばしさを引き立てる ♦ 商品詳細 商品名:浅間薫鮭(浅間スモークサーモン、冷燻製) 内容量:40g×10パック(約5~6人前) 原材料:浅間サーモン(三倍体ニジマス/長野県産・養殖)、食塩、砂糖、香辛料(桜チップ) 保存方法:冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造より180日 製造国:日本 アレルゲン:さけ(※魚アレルギーの方はご注意ください) ※ 冷凍便でお届けします ※ 8,000円以上の為送料無料 ♦ギフト対応について この商品はセット品の為、上品な黒地+金ロゴの化粧箱が標準仕様となります。 お中元・お歳暮・父の日・誕生日プレゼントにもおすすめ のし対応:シールタイプのお中元/御歳暮/御祝/御礼/内祝 をオプションから選択可能です(※名入れ不可) ■ メッセージシール(無料)をご利用いただけます 贈り物の用途に合わせてお選びいただける 筆文字メッセージシールをご用意しました。 化粧箱の右上に貼り付けてお届けします。 ▼選べるシール一覧 ありがとうございます 感謝 お世話になりました ほんの気持ちです よろしくお願いします おつかれさまでした お礼 快気祝 寿 祝 お誕生日おめでとうございます ■ メッセージシールのご指定方法 商品ページの【オプション選択】より ご希望のメッセージをお選びください。 ※特にご指定がない場合は「シール無し」で発送いたします。 ※熨斗(のし)と併用はできません。どちらかをご選択ください。
